Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
COMPETENZE LINGUISTICHE
Disclaimer
PATENTE DI GUIDA
Cronologia
Generic
Giovanni Caccioppo

Giovanni Caccioppo

Messina

Profilo professionale

Collaboratore diligente, dimostra eccellenti capacità culinarie nonché una profonda conoscenza in materia di sicurezza alimentare. Attento al rifornimento costante, all'organizzazione e alla pulizia delle aree cucina allo scopo di massimizzarne la produttività. Giocatore di squadra puntuale e dotato di uno stile comunicativo aperto, si dimostra dedito al soddisfacimento di ogni esigenza di preparazione e di servizio.

Autista professionista affidabile e motivato, con ottima conoscenza dei percorsi cittadini e provinciali, è in grado di gestire diverse tipologie di consegne con la massima attenzione e celerità. Ogni mansione sempre svolta con precisione, puntualità e in sicurezza.

Panoramica

12
12
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Autista

Ente I.V.G. S.R.L.S.
Messina, Me
2025.11 - 2026.02

Capo pizzaiolo

Marlin
Milazzo, Me
2025.04 - 2025.07
  • Sviluppo di nuove ricette di pizza, testando combinazioni innovative di ingredienti.
  • Coordinamento con il personale di sala per ottimizzare i tempi di servizio e migliorare l'esperienza del cliente.
  • Gestione della cucina e supervisione del team nella preparazione delle pizze, assicurando l'elevata qualità.

Pizzaiolo

Natale Buda, La Parolaccia
Messina
2021.03 - 2025.03
  • Preparazione impasto mice en place affettare salumi sistemazione merce stesura e condimento delle pizze gestione delle comande

Capo Cuoco

Francesco Compagnino, Le Due Sicilie
Innsbruck
2019.04 - 2020.07
  • Sistemazione menu cordinazione brigata ordine e controllo merce controllo pulizia servizio primi/secondi piatti

Pasticcere

Hotel Golden Tulip
San Giulien
2018.08 - 2018.11
  • Preparazione dolci colazione preparazione dolci e torte per pranzo

Cuoco

Vicenzo Gambuzza, Dolce Sicilia, La Scogliera
San Giulien
2018.04 - 2018.08
  • Coordinazione brigata cucina ordine e controllo merce sevizio primi piatti

Cuoco-grigliere

Giuseppe Sottile,La Briciola
Messina
2017.09 - 2018.03
  • Controllo qualità carne controllo e pulizia griglia

Pizzaiolo

Vicenzo Gambuzza
San Giulien
2016.11 - 2017.09
  • Impasto per 2 pizzerie mice en place produzione per banco gastronomico servizio alla carta serale

Cuoco

Cristian Aversa, Mamma Rosa
Taormina
2016.06 - 2016.10
  • Capo partita secondi piatti controllo qualità pesce e carne svolgimento del servizio

Pizzaiolo

giuseppe Sottile, La Briciola
Messina
2015.10 - 2016.06
  • Impasto, mice en place ,stesura condimento e cottura delle pizze controllo merce

commies chef

Donnalucata Resort
Donnalucata
2015.07 - 2015.09

Pizzaiolo / Cuoco

Gieseppe Sottile, La Briciola
Messina
2015.01 - 2015.05
  • Mice en place per pizzeria e cucina, servizio ai secondi, controllo merce

stage cameriere

Resort La Buca del Gatto
Cecina
2014.11 - 2015.01
  • Stagista cameriere

stage cameriere

Hotel Delfino
Milano Marittima
2014.05 - 2014.06
  • Stagista cameriere

aiuto pizzaiolo

Natale Buda
Messina
2013.09 - 2014.05
  • Mice en place per il servizio e stesura impasto

Istruzione

diploma di istruzione professionale - settore eno-gastronomia

I.I.S. Antonello
messina
2015-06

COMPETENZE LINGUISTICHE

Lingua madre: italiano
Altre lingue
spagnolo
ASCOLTO A2 LETTURA B1 SCRITTURA A2
PRODUZIONE ORALE A2 INTERAZIONE ORALE A2
inglese
ASCOLTO B1 LETTURA B1 SCRITTURA B1
PRODUZIONE ORALE B2 INTERAZIONE ORALE B1
Livelli: A1 e A2: Livello elementare B1 e B2: Livello intermedio C1 e C2: Livello avanzato

Disclaimer

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali presenti nel CV ai sensi dell’art. 13 d. lgs. 30 giugno 2003 n. 196 - “Codice in materia di protezione dei dati personali” e dell’art. 13 GDPR 679/16 - “Regolamento europeo sulla protezione dei dati personali”. Messina, 18/10/2023

PATENTE DI GUIDA

  • Motocicletta: AM
  • Automobile: B

Cronologia

Autista

Ente I.V.G. S.R.L.S.
2025.11 - 2026.02

Capo pizzaiolo

Marlin
2025.04 - 2025.07

Pizzaiolo

Natale Buda, La Parolaccia
2021.03 - 2025.03

Capo Cuoco

Francesco Compagnino, Le Due Sicilie
2019.04 - 2020.07

Pasticcere

Hotel Golden Tulip
2018.08 - 2018.11

Cuoco

Vicenzo Gambuzza, Dolce Sicilia, La Scogliera
2018.04 - 2018.08

Cuoco-grigliere

Giuseppe Sottile,La Briciola
2017.09 - 2018.03

Pizzaiolo

Vicenzo Gambuzza
2016.11 - 2017.09

Cuoco

Cristian Aversa, Mamma Rosa
2016.06 - 2016.10

Pizzaiolo

giuseppe Sottile, La Briciola
2015.10 - 2016.06

commies chef

Donnalucata Resort
2015.07 - 2015.09

Pizzaiolo / Cuoco

Gieseppe Sottile, La Briciola
2015.01 - 2015.05

stage cameriere

Resort La Buca del Gatto
2014.11 - 2015.01

stage cameriere

Hotel Delfino
2014.05 - 2014.06

aiuto pizzaiolo

Natale Buda
2013.09 - 2014.05

diploma di istruzione professionale - settore eno-gastronomia

I.I.S. Antonello
Giovanni Caccioppo