Giovanni Moccaldi
Serre,Campania
Panoramica
14
14
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Operaio settore alimentare
F.I.A.D. srl
Battipaglia, Campania
03.2025 - 05.2025
- Stesura a mano di basi per pizze congelate su produzione industriale.
Adetto alla vendita
Copperfield bookstore
Battipaglia, Campania
12.2024 - 01.2025
- Gestione cassa.
- Assistenza alla clientela durante le vendite.
- Assistenza post vendita.
- Organizzazione esposizione merce.
- Ordini per la clientela.
- Allestimento vetrine e sistemazione scaffali.
- Gestione magazzino.
- Ottime capacità collaborative e relazionali.
- Organizzazione di presentazione libri.
cassiere scaffalista
Talento
Agropoli, Campania
04.2024 - 12.2024
- Ruolo di prefatturazione fatture.
- Addetto al controllo qualità del reparto ortofrutta e prodotti freschi in cella frigorifera.
- Addetto scaffalista in cella e non, uso di carrelli transpallet manuali ed elettrici.
Pizzaiolo
Das pizzawerk
Braunschweig
03.2023 - 12.2023
- Principali attività e responsabilità: curare ogni fase della preparazione della pizza(impasto, condimento, cottura e presentazione finale).
- Esperienza con forno a gas.
Pizzaiolo
Ristorante Pizzeria La Ruota
Perdifumo, Campania
03.2022 - 10.2022
- Principali attività e responsabilità: curare ogni fase della preparazione della pizza(impasto, condimento, cottura e presentazione finale).
- Esperienza con forno a legna.
PIZZAIOLO E AIUTO CUOCO
OSTERIA LIZ
Rotterdam
06.2018 - 03.2020
- Principali attività e responsabilità: curare ogni fase della preparazione della pizza(impasto, condimento, cottura e presentazione finale).
- Esperienza con forno elettrico.
- Esperienza nelle ordinazioni per il menù.
- Gestione pizzeria e menù.
- Aiuto cuoco nella realizzazione di pasta, salse, antipasti, zuppe, secondi e dolci.
PIZZAIOLO AIUTO CUOCO
RISTORANTE FELLINI
Rotterdam
06.2017 - 06.2018
- Principali attività e responsabilità: curare ogni fase della preparazione della pizza(impasto, condimento, cottura e presentazione finale).
- Esperienza con forno elettrico.
- Aiutante cuoco, esperienza nella realizzazionedi secondi, paste, salse e antipasti.
- Esperienza nella preparazione della linea per i cuochi.
PIZZAIOLO
VIP VERY ITALIAN PIZZA
Rotterdam
08.2016 - 06.2017
- Principali attività e responsabilità: curare ogni fase della preparazione della pizza(impasto, condimento, cottura e presentazione finale).
- Esperienza con forno a gas e a legna con piana rotante.
PIZZAIOLO
RISTORANTE PIZZERIA CASA GRANDE
Reykjavik
03.2016 - 06.2016
- Principali attività e responsabilità: curare ogni fase della preparazione della pizza(impasto, condimento, cottura e presentazione finale).
- Esperienza con forno elettrico.
PIZZAIOLO
QUATTROZERO
Edimburgo
03.2015 - 11.2015
- Principali attività e responsabilità: curare ogni fase della preparazione della pizza(impasto, condimento, cottura e presentazione finale).
- Esperienza con forno a gas e a legna con piana rotante.
AIUTO CUOCO
GUSTAVINO
Amsterdam
03.2014 - 11.2014
- Principali attività e responsabilità: curare ogni fase della preparazione della pizza(Impasto, condimento, cottura e presentazione finale).
- Esperienza con forno a legna.
- Principali attività e responsabilità: curare ogni fase della preparazione di paste e antipasti(preparazione salse, preparazione pasta, risotti, antipasti presentazione finale.
PIZZAIOLO
PIZZERIA PIZZA KING
Campagna, Campania
05.2013 - 01.2014
- Apprendista per prime esperienze di pizzaiolo per stesura, farcitura, cottura, impasto, pulizie, cottura dei prodotti.
GESTORE E-COMMERCE
GMC ELETTROOSHOP
Serre, Campania
03.2013 - 11.2013
- Gestione e vendita on line di cellulari e prodotti elettronici.
- Imballaggio prodotti, ordini, spedizioni e gestione del sito.
OPERAIO
SILGAN WHITE CAP
Battipaglia, Campania
02.2011 - 01.2013
- Operaio meccanico, lavoro sul processo logistico dei tappi.
- Produzione e logistica di produzione tappi per forniture alimentari.
- Mantenere il processo logistico continuo.
Istruzione
Diploma tecnico - Agrario
Istituto Tecnico Agrario Statale
Competenze
- Spedizione e ricezione merci
- Capacità di comunicazione
- Imballaggio
- Esperienza di magazzino
Certificazioni
Operatore di cantiere, 06/01/25, Attestato di frequenza di: Operatore di cantiere. Corso su sicurezza e teoria nel ruolo di operatore di cantiere per infrastrutture industriali.
Lingue
Inglese
Olandese
Custom
Scuola Secondaria di II livello (Superiori)
Cronologia
Operaio settore alimentare
F.I.A.D. srl
03.2025 - 05.2025
Adetto alla vendita
Copperfield bookstore
12.2024 - 01.2025
cassiere scaffalista
Talento
04.2024 - 12.2024
Pizzaiolo
Das pizzawerk
03.2023 - 12.2023
Pizzaiolo
Ristorante Pizzeria La Ruota
03.2022 - 10.2022
PIZZAIOLO E AIUTO CUOCO
OSTERIA LIZ
06.2018 - 03.2020
PIZZAIOLO AIUTO CUOCO
RISTORANTE FELLINI
06.2017 - 06.2018
PIZZAIOLO
VIP VERY ITALIAN PIZZA
08.2016 - 06.2017
PIZZAIOLO
RISTORANTE PIZZERIA CASA GRANDE
03.2016 - 06.2016
PIZZAIOLO
QUATTROZERO
03.2015 - 11.2015
AIUTO CUOCO
GUSTAVINO
03.2014 - 11.2014
PIZZAIOLO
PIZZERIA PIZZA KING
05.2013 - 01.2014
GESTORE E-COMMERCE
GMC ELETTROOSHOP
03.2013 - 11.2013
OPERAIO
SILGAN WHITE CAP
02.2011 - 01.2013
Diploma tecnico - Agrario
Istituto Tecnico Agrario Statale