Giulia Guarise
Andezeno,Torino
Profilo professionale
Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.
Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositiva e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.
Panoramica
12
12
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Vivaista
Floricoltura pecettese
Pecetto Torinese, Torino
2025.10 - ad oggi
- Coltivazione in serra di varietà botaniche specifiche, applicando tecniche di potatura e innesto.
- Gestione del vivaio, inclusa la programmazione della produzione vegetale e la manutenzione delle piante.
- Esecuzione di interventi di innesto, potature e trattamenti di alberi e piante.
- Coltivazione di piante e fiori in serra, in vaso e su appezzamenti di terreni.
- Svolgimento di mansioni di pulizia delle aree espositive e dei locali di stoccaggio.
- Applicazione di etichette e cartellini con denominazione, varietà e provenienza delle piante.
- Rinvaso di piante da giardino e da appartamento, semina e trapianto delle piantine da orto.
- Gestione delle vendite supportando i clienti nella scelta dei prodotti giusti.
- Svolgimento di attività di cassa e applicazione di sconti sugli acquisti.
Fiorista
Ortofiorito
Chieri, Torino
2019.06 - 2025.10
- Gestione e coordinamento dell'allestimento floreale per eventi, matrimoni e cerimonie, garantendo tempestività e qualità.
- Realizzazione di composizioni floreali personalizzate seguendo le richieste specifiche dei clienti, impiegando tecniche di design floreale avanzate.
- Manutenzione quotidiana dell'esposizione dei fiori in negozio, assicurando la loro conservazione ottimale e l'estetica dell'ambiente.
- Consulenza ai clienti nella scelta dei fiori e delle composizioni più adatte alle loro esigenze, fornendo suggerimenti professionali.
- Pulizia, manutenzione e cura della gradevolezza degli ambienti di lavoro e vendita.
- Creazione di addobbi e scenografie floreali inediti e d'impatto per cerimonie ed eventi speciali in spazi chiusi e location all'aperto.
- Valorizzazione dell'ambiente commerciale e allestimento efficace di vetrine e spazi espositivi con decorazioni tematiche dedicate alle stagioni e alle festività.
- Progettazione di bouquet da sposa, mazzi di fiori tradizionali e addobbi per cene di gala con fiori misti di stagione e in combinazione con foglie e altri materiali decorativi.
- Assistenza alla clientela nella scelta di fiori, piante ornamentali e da giardino e di bouquet e decorazioni in funzione del tipo di evento e in base alle esigenze di budget.
- Decorazione di chiese e camere ardenti anche presso abitazioni private con addobbi floreali di alto pregio e produzione di cuscinetti e rivestimenti per le casse funebri tenendo conto di usanze e credenze.
- Selezione di fiori e piante ornamentali presso vivai e fornitori specializzati e verifica della freschezza dei prodotti secondo precisi criteri.
- Realizzazione di ghirlande con fiori misti, rami e foglie e creazione di sculture e installazioni floreali di varie forme e dimensioni per aperture e occasioni speciali e/o a scopo promozionale.
- Informazione al cliente sulle modalità di idratazione e di conservazione ottimali di piante e fiori freschi per prolungarne durata e bellezza.
- Partecipazione a manifestazioni, eventi ed expo sull'arte floreale allo scopo di acquisire nuove tecniche di lavoro e per stabilire nuove partnership commerciali.
Cuoca
Ristorante Figliol Prodigo
Madonna della Scala, Torino
2014.03 - 2019.05
- Preparazione di piatti della tradizione italiana con un'attenzione particolare alla presentazione e alla qualità degli ingredienti.
- Pianificazione e realizzazione di menù stagionali in collaborazione con fornitori locali per un ristorante di alta cucina.
- Coordinamento delle operazioni in cucina durante servizi ad alto volume, assicurando la rapidità e l'efficienza.
- Implementazione di protocolli di sicurezza alimentare e mantenimento degli standard igienici in cucina.
- Preparazione dei piatti con costante attenzione ai dettagli e alla qualità.
- Applicazione delle normative igienico-sanitarie per la conservazione degli alimenti.
- Predisposizione e riordino di attrezzatura, ingredienti e aree di lavoro prima e dopo ogni servizio.
- Modifica al momento di piatti in menù per venire incontro a esigenze o richieste particolari dei clienti.
- Verifica di porzionatura, qualità e presentazione dei piatti in uscita.
- Uso della strumentazione di cucina nel rispetto delle norme di sicurezza.
- Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.
- Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
Istruzione
Diploma di scuola superiore - Arte e moda
Istituto Statale d' arte Aldo Passoni
Torino2012-06
Competenze
- Ottima manualità e precisione
- Spirito di collaborazione
- Puntualità e precisione
- Utilizzo delle principali attrezzature da giardino
- Conoscenza dei processi fisiologici delle piante
- Resistenza fisica
- Competenze nella manutenzione del verde
- Senso pratico
- Precisione
- Manualità
- Buona forza fisica
- Capacità di lavoro in team
- Comunicazione efficace
- Resistenza allo stress
- Doti comunicative e relazionali
- Capacità comunicative e di problem solving
Cronologia
Vivaista
Floricoltura pecettese
2025.10 - ad oggi
Fiorista
Ortofiorito
2019.06 - 2025.10
Cuoca
Ristorante Figliol Prodigo
2014.03 - 2019.05
Diploma di scuola superiore - Arte e moda
Istituto Statale d' arte Aldo Passoni