GIULIA ORSETTI

Gestione delle cartelle dei minori e dei relativi appuntamenti, visite mediche.

Gestione e controllo della pulizia degli spazi comuni e personali dei minori, aiuto nel riordino e pulizia dei loro spazi.

Accompagnamenti fuori struttura, occasione per insegnare ai minori come muoversi sul territorio

Insegnamento della lingua italiana livello A1/A2

Nonostante io abbia lavorato in modo alternato nelle tre case per minori stranieri, gestite dalla cooperativa Rifredi insieme, è stato per me fondamentale cercare di creare un legame di fiducia e rispetto reciproco con i ragazzi delle varie strutture, soprattutto con quelli che maggiormente esprimevano comportamenti disfunzionali. Tale approccio professionale mi ha permesso di ricevere dai minori collaborazione, rispetto delle regole e di mantenere il dialogo e la comunicazione sempre aperti.

• Ho svolto il secondo tirocinio curriculare previsto dal corso di laurea nello stesso comune in cui ho svolto il primo tirocinio ma nell’area della tutela minori con la dott.ssa A.s. Alma Musella.
• Durante il tirocinio ho potuto esercitare la scrittura professionale scrivendo alcune relazioni per il Tribunale dei Minorenni, ho potuto osservare e mettere in pratica le tecniche di conduzione di un colloquio individuale e di gruppo. Ho inoltre imparato come gestire l'organizzazione del lavoro settimanale, giornaliero, mensile.
• Un aspetto importane del tirocinio è stato il lavoro di equipe multidisciplinare grazie al quale ho appreso le modalità di collaborazione tra diversi Servizi e professionisti, ognuno dei quali con la propria professionale visione del problema/ della situazione trattata.
• A livello territoriale ho potuto conoscere i vari servizi di sostegno al disagio giovanile e per le famiglie presenti nell’area fiorentina Nord-Ovest.
• Infine, mi sono interfacciata anche con la realtà dei minori stranieri non accompagnati affidati alla mia tutor per il monitoraggio. Ho effettuato colloqui in struttura per ridefinire gli obiettivi insieme al minore e per monitorare la permanenza in struttura. Ho potuto osservare la ridefinizione dell'intervento sui minori che passavano alla maggiore età o che dopo il compimento dei ventuno anni lasciavano la struttura.

• Ho svolto il tirocinio curriculare della durata di due mesi presso il Comune di Sesto Fiorentino nell’area minori con disabilità con la dott.ssa A.s. Barbara Giugni.
• Durante il tirocinio ho imparato a collaborare con l’istituzione scuola, molto presente nei casi di minori con disabilità attraverso la partecipazione a molte riunioni di monitoraggio dei PEI (Piani educativi individualizzati).
• Inoltre, ho potuto conoscere i vari Servizi e le varie risorse che possono essere attivate per il minore e la sua famiglia.
• Altresì, ho imparato ad ascoltare le difficoltà e i problemi dei genitori Caregivers accogliendo la loro frustrazione e proponendo servizi di sollevamento e di supporto.

• Ho lavorato nel ristorante dell’Hotel Adler Balance come chef de partie e mi occupavo soprattutto degli antipasti e dei dolci, aiutavo con i primi e i secondi durante il servizio. Ho imparato ad organizzare il lavoro e a gestire le varie partite della cucina, e a saper gestire contemporaneamente più servizi.
• Gestione dello stoccaggio degli alimenti nelle celle frigorifere.
• Preparazione per il buffet delle colazioni e per il servizio della cena.
• Il tipo di cucina era raffinata, ricercata e dietetica poiché l'Hotel prevedeva anche soggiorni mirati al dimagrimento e al benessere grazie alla presenza di figure professionali come il nutrizionista come parte integrante del personale della struttura.
• È stato inoltre interessante sperimentare la cucina tipica trentina rivisitata in chiave moderna.