GIULIO ROMITO
Nonantola,MO
Profilo professionale
Professionista puntuale con esperienza in sala e bar, abile nel lavoro di squadra e in possesso del patentino del muletto. Capacità di collaborare efficacemente con il team per raggiungere obiettivi comuni, garantendo un servizio di alta qualità.
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Magazziniere addetto alla logistica
Logista
Bologna, BO
09.2024 - ad oggi
- Gestione movimentazione merci in magazzino con uso sistemi informatici per la tracciabilità degli stock.
- Inventario periodico dei beni in magazzino e aggiornamento database gestionale con precisione.
- Ricezione della merce in ingresso e verifica della documentazione allegata.
- Controllo qualitativo e quantitativo della merce in ingresso e in uscita.
- Compilazione, aggiornamento e verifica degli inventari periodici sia manualmente, sia tramite gestionale.
- Organizzazione della movimentazione e dello stoccaggio delle merci.
- Gestione delle operazioni di ricevimento e smistamento merci.
- Ottimizzazione della gestione del magazzino e dei processi.
Spedizione e Imballaggio
Antica Foma
Nonantola
01.2023 - 01.2024
- Controllo della movimentazione delle merci in entrata e in uscita.
- Compilazione della modulistica per la spedizione della merce.
- Gestione di resi e note di accredito/addebito.
- Monitoraggio del corretto imballaggio delle merci in uscita.
- Controllo dell'integrità delle merci e compilazione dei relativi rapporti.
- Verifica dei colli ricevuti rispetto alle fatture e ad altri documenti di trasporto, controllando al contempo eventuali mancanze e procedendo al rifiuto delle merci danneggiate.
- Convalida dei piani di carico, della pulizia delle merci e della documentazione relativa al trasporto.
- Effettuazione di controlli sulla merce in entrata e gestione puntuale di problematiche e irregolarità di varia natura.
Barista
Club Ristorazione
Comacchio
01.2022 - 01.2022
- Gestione dei pagamenti e delle operazioni di cassa.
- Preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.
- Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
- Pulizia e riordino della sala alla chiusura del locale.
- Preparazione e servizio al banco di bevande fredde e calde, alcoliche e analcoliche.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle superfici di lavoro.
- Carico, scarico e rotazione delle merci in magazzino.
- Collaborazione alla preparazione ed esposizione dei prodotti da tavola fredda, quali toast, panini e insalate.
- Somministrazione di bevande alcoliche nel rispetto della normativa vigente.
- Supporto al personale di sala nella gestione dei tavoli.
- Ricezione e preparazione degli ordini di caffetteria utilizzando in modo rapido ed efficiente gli appositi dispositivi.
- Vendita di snack confezionati e prodotti di pasticceria e gelateria.
- Pulizia, taglio e preparazione degli ingredienti necessari alla composizione dei drink.
- Preparazione di centrifugati, spremute e centrifugati freschi.
Fattorino
Take Me Home
Modena
01.2021 - 01.2022
- Consegna al cliente finale utilizzando rispetto e gentilezza nella comunicazione.
- Effettuazione di consegne nelle strade cittadine nel rispetto delle tempistiche.
- Trasporto di beni alimentari e consegna a domicilio.
- Organizzazione e predisposizione delle consegne giornaliere.
- Comunicazione con i clienti per coordinare i tempi di consegna.
- Gestione di eventuali reclami con professionalità e secondo le procedure aziendali.
- Pianificazione di carichi e percorsi.
- Trasporto e consegna di prodotti di diverso genere.
- Verifica dell'integrità dei colli e dell'adeguatezza del numero rispetto all'ordine.
- Adeguamento del percorso in base alla viabilità per garantire le tempistiche di consegna.
- Pianificazione attenta dei percorsi per ottimizzare i tempi di consegna.
- Rispetto scrupoloso delle norme stradali.
- Uso di GPS e navigatori per verificare le condizioni di viabilità dei percorsi pianificati.
Cameriere e Barista
CHLOE
Modena
01.2021 - 01.2021
- Accoglienza ospiti con disponibilità, cortesia e cordialità.
- Preparazione del buffet al tavolo con adeguata velocità di servizio e secondo le linee guida concordate dall'organizzatore dell'evento.
- Garanzia di uno standing curato, professionale e adatto alla tipologia di evento.
- Assistenza ai commensali fornendo informazioni su ingredienti, cibi e bevande.
- Assemblaggio portate tramite taglio alimenti, porzionatura, abbinamento, impiattamento e servizio finale.
- Sgombero e accurata pulizia di tavoli, superfici e sedute secondo le normative e i protocolli di igiene e sicurezza vigenti.
- Allestimento della sala e disposizione dei tavoli in base alle prenotazioni.
- Sbarazzo, igienizzazione e mise en place dei tavoli.
Cameriere
Cavallino
Maranello
01.2021 - 01.2021
- Pulizia e riordino della sala a fine servizio.
- Presa delle ordinazioni e servizio al tavolo.
- Accoglienza degli ospiti e accompagnamento ai tavoli.
- Sbarazzo, igienizzazione e mise en place dei tavoli.
- Allestimento della sala e disposizione dei tavoli in base alle prenotazioni.
- Accoglienza alla clientela e offerta di un servizio professionale, cordiale e competente.
- Accoglienza, assegnazione e sistemazione ai tavoli della clientela.
- Monitoraggio della sala, risposta alle richieste e verifica della soddisfazione dei clienti.
- Preparazione e servizio al tavolo di bevande calde e fredde.
- Disposizione, allestimento e gestione di tavolate per gruppi numerosi.
- Presentazione del menù e illustrazione delle specialità del giorno.
- Gestione delle prenotazioni e predisposizione dei tavoli riservati.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti, fornendo informazioni su ingredienti e metodi di preparazione.
- Assistenza ai clienti nella scelta dei dessert, illustrandone ingredienti e caratteristiche.
- Supporto al cliente nella scelta del piatto e nell'abbinamento dei vini.
- Accompagnamento degli ospiti ai tavoli in base ai posti assegnati.
- Gestione completa dei tavoli assegnati garantendo gli standard di servizio adeguati e la soddisfazione dei clienti.
Barista
Bar Pasticceria Dora S.R.L.
San Giovanni in Persiceto
01.2019 - 01.2020
- Cura del locale e preparazione ambienti confortevoli e accoglienti.
- Supporto al personale nella risoluzione di problematiche operative sorte durante il servizio.
- Definizione dei prezzi al pubblico di cibi e bevande in base ai costi e alle marginalità adottate.
- Applicazione delle norme di igiene alimentare e verifica della corretta conservazione degli alimenti.
- Preparazione degli ingredienti necessari per la linea di primi e secondi piatti.
- Preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.
- Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
- Preparazione e servizio al banco di bevande fredde e calde, alcoliche e analcoliche.
- Pulizia e riordino della sala alla chiusura del locale.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle superfici di lavoro.
- Carico, scarico e rotazione delle merci in magazzino.
- Somministrazione di bevande alcoliche nel rispetto della normativa vigente.
- Collaborazione alla preparazione ed esposizione dei prodotti da tavola fredda, quali toast, panini e insalate.
Istruzione
Alberghiero Lazzaro Spallanzani
Castelfranco Emilia06.2017
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Alberghiero Fomal
San Giovanni in Persiceto06.2020
Competenze
- Puntuale
- Sala e Bar
- Teamworking
- Patentino del muletto
LINGUE
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Base
A2
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali, ai sensi del D.lgs. 196 del 30 giugno 2003.
Cronologia
Magazziniere addetto alla logistica
Logista
09.2024 - ad oggi
Spedizione e Imballaggio
Antica Foma
01.2023 - 01.2024
Barista
Club Ristorazione
01.2022 - 01.2022
Fattorino
Take Me Home
01.2021 - 01.2022
Cameriere e Barista
CHLOE
01.2021 - 01.2021
Cameriere
Cavallino
01.2021 - 01.2021
Barista
Bar Pasticceria Dora S.R.L.
01.2019 - 01.2020
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Alberghiero Fomal
Alberghiero Lazzaro Spallanzani