Giuseppe Alioto
Canicatti,AG
Profilo professionale
Riesco ad organizzare autonomamente il lavoro, definendo priorità e assumendo responsabilità acquisite tramite le diverse esperienze professionali sopra elencate, nelle quali mi è sempre stato richiesto di gestire individualmente le diverse attività, rispettando le scadenze e gli obiettivi prefissati. Sono in grado di lavorare in situazioni di stress acquisita grazie alla gestione di relazioni con il pubblico/clientela nelle diverse esperienze lavorative.
Panoramica
29
29
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Gastronomo
Supermercato Despar
Sommation, CL
2025.09 - 2026.03
- Grande distribuzione
Chef
Doric Eco Boutique Resort e Spa
Favara, AG
2024.03 - 2024.11
- Resort
Chef
Agua Green Resort
Noto, SR
2023.05 - 2023.11
- Resort
Driver
Karico srl
, PA
2022.09 - 2022.12
- Logistica per conto di Amazon
Gastronomo Salumiere
I Carusi Concept Boutique
Canicatti, AG
2020.08 - 2022.07
- Salumeria/Focacceria
Agente di vendita
Consagra & figli srl
Licata, AG
2018.10 - 2019.05
- Ingrosso alimentare
Responsabile
Caffetteria La Dolce Vita
Canicatti, AG
2016.04 - 2018.09
- Bar/ Wine Bar/ Caffetteria/ Banqueting
Organizzatore di eventi
Shed Club
Canicatti
2015.12 - 2016.02
- Discoteche, Disco Club, Villa privata
Responsabile food and beverage
Tenuta del Salice
Serradifalco
2015.12 - 2016.02
- Discoteche, Disco Club, Villa privata
Responsabile food and beverage
Blur, dove vivere i tuoi eventi
Canicatti
2015.12 - 2016.02
- Discoteche, Disco Club, Villa privata
Chef
Agua beach Resort
Noto, SR
2015.03 - 2015.11
- Resort
Chef
Agua beach Resort
Noto, SR
2014.04 - 2014.11
- Resort
Chef
Ristorante Table One
Sliema
2013.10 - 2014.03
- Ristorazione
Chef
RISTORANTE La Dolce Vita
St.Julian
2013.04 - 2013.09
- Ristorazione
Chef
RISTORANTE I Monelli
St.Julian
2013.04 - 2013.09
- Catena di ristoranti appartenenti ad un’unica azienda
Chef
Hotel Fortina e SPA
Sliema
2012.11 - 2013.03
- Hotel 5 stelle
Chef
Agua Beach Resort
Noto, SR
2012.04 - 2012.10
- Resort
Chef
Agua Beach Resort
Noto, SR
2011.04 - 2011.10
- Resort
Chef
Ristorante AL VECCHIO MULINO
Canicatti, AG
2011.01 - 2011.04
- Ristorazione
Chef
Ristors Service s.r.l.
Ragusa
2010.07 - 2011.01
- Ristorazione
Chef
Ristorante Me Gusta
Canicatti, AG
2009.10 - 2010.05
- Ristorazione
Chef
Ristorante Gola
Canicatti, AG
2008.10 - 2009.09
- Ristorazione
Cuoco Capo partita
Ristorante Laura di Costa Ugo & csnc
Cesena
2008.03 - 2008.09
- Ristorazione
Addetto spostamento merci e trasporto interno materiale metalmeccanico
Energy Service soc.coop.
Rimini
2007.10 - 2008.03
- Metalmeccanica
Chef
Ristorante Voscenza
Lampedusa, AG
2007.04 - 2007.10
- Ristorazione
Capo partita
Ristorante Baia Del Sol
Lampedusa, AG
2006.06 - 2006.10
- Ristorazione Chef
Chef capo partita
Grand Hotel di Rimini
Rimini
2005.05 - 2005.09
- Hotel
Aiuto cuoco
Ristorante Mataffu
Canicatti, AG
1997.01 - 2004.01
- Ristorazione
Istruzione
Diploma Scuola Media Inferiore -
Scuola Secondaria di Primo Grado
1995-01
Competenze
- Professionista della ristorazione con oltre 20 anni di esperienza, specializzato nella filiera del gusto: dalla trasformazione della materia prima in cucina alla gestione tecnica del banco gastronomia e salumeria Unisco rigore tecnico, capacità gestionali e una profonda conoscenza dei prodotti tipici per garantire eccellenza operativa e redditività
Certificazioni
- - Attestato per alimentarista HACCP
- - Attestato BLSD Esecutore Rianimazione Cardiopolmonare ed utilizzo Defibrillatore Semiautomatico
- - Corso di formazione per lavoratori (art 37 D.lgs 81/08)
ALTRE LINGUE
INGLESE
Base
Capacità di lettura BUONO
Base
Capacità di scrittura BUONO
Base
Capacità di espressione orale BUONO
Principiante
ITALIANO
Avanzato
Italiano
Madrelingua
C2
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 1
PATENTE O PATENTI
Patente A – Patente B
ALTRO
Ho partecipato alla trasmissione televisiva LA VECCHIA FATTORIA, inonda su Rai3, dove ho rappresentato la Sicilia, mostrando i piatti tipici della mia Regione.
Cronologia
Gastronomo
Supermercato Despar
2025.09 - 2026.03
Chef
Doric Eco Boutique Resort e Spa
2024.03 - 2024.11
Chef
Agua Green Resort
2023.05 - 2023.11
Driver
Karico srl
2022.09 - 2022.12
Gastronomo Salumiere
I Carusi Concept Boutique
2020.08 - 2022.07
Agente di vendita
Consagra & figli srl
2018.10 - 2019.05
Responsabile
Caffetteria La Dolce Vita
2016.04 - 2018.09
Organizzatore di eventi
Shed Club
2015.12 - 2016.02
Responsabile food and beverage
Tenuta del Salice
2015.12 - 2016.02
Responsabile food and beverage
Blur, dove vivere i tuoi eventi
2015.12 - 2016.02
Chef
Agua beach Resort
2015.03 - 2015.11
Chef
Agua beach Resort
2014.04 - 2014.11
Chef
Ristorante Table One
2013.10 - 2014.03
Chef
RISTORANTE La Dolce Vita
2013.04 - 2013.09
Chef
RISTORANTE I Monelli
2013.04 - 2013.09
Chef
Hotel Fortina e SPA
2012.11 - 2013.03
Chef
Agua Beach Resort
2012.04 - 2012.10
Chef
Agua Beach Resort
2011.04 - 2011.10
Chef
Ristorante AL VECCHIO MULINO
2011.01 - 2011.04
Chef
Ristors Service s.r.l.
2010.07 - 2011.01
Chef
Ristorante Me Gusta
2009.10 - 2010.05
Chef
Ristorante Gola
2008.10 - 2009.09
Cuoco Capo partita
Ristorante Laura di Costa Ugo & csnc
2008.03 - 2008.09
Addetto spostamento merci e trasporto interno materiale metalmeccanico
Energy Service soc.coop.
2007.10 - 2008.03
Chef
Ristorante Voscenza
2007.04 - 2007.10
Capo partita
Ristorante Baia Del Sol
2006.06 - 2006.10
Chef capo partita
Grand Hotel di Rimini
2005.05 - 2005.09
Aiuto cuoco
Ristorante Mataffu
1997.01 - 2004.01
Diploma Scuola Media Inferiore -
Scuola Secondaria di Primo Grado