Piacere, sono
Guglielmo Merlo
Pasturana ,Alessandria
Panoramica
6
anni di esperienza
1
certificazione
Esperienza lavorativa
MondalēzCapriata d’orba , Alessandria
Operaio di produzione
05.2024 - 08.2025
Panoramica del lavoro
- Carico e scarico di materiali e prodotti dalla linea di produzione.
- Rispetto delle norme e delle procedure di sicurezza stabilite.
- Impostazione, azionamento e monitoraggio del corretto funzionamento degli impianti di produzione.
- Controllo qualità per verificare la conformità del prodotto ai requisiti stabiliti.
- Produzione, assemblaggio e confezionamento di componenti, semilavorati e prodotti finiti.
- Riordino e pulizia della postazione di lavoro tramite rimozione di scarti e scorie.
- Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro, delle attrezzature, dei macchinari e degli strumenti al termine di ogni turno lavorativo.
- Organizzazione autonoma del lavoro per ottimizzare tempi e risultati.
- Utilizzo dei dispositivi di protezione individuale nel rispetto delle norme di sicurezza.
Hotel C.Livigno , Sondrio
Plongeur / Commis
11.2023 - 04.2024
Panoramica del lavoro
- Controllo delle scorte di detersivi e materiali di consumo, effettuando ordini quando necessario.
- Smistamento e organizzazione delle stoviglie pulite per facilitare la riconsegna ai reparti appropriati.
- Collaborazione con il personale di cucina per assicurare una rapida disponibilità di attrezzature pulite.
- Gestione della stazione di lavaggio, inclusa la pulizia di piatti, bicchieri e posate.
- Pulizia e manutenzione ordinaria degli strumenti da cucina.
- Assistenza nella realizzazione di piatti caldi e freddi sotto la supervisione dello chef de partie.
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente durante gli orari di punta.
- Cottura di elementi base per la composizione dei piatti seguendo le direttive dello chef.
- Preparazione di mise en place per servizi di ristorazione, inclusa la pulizia e il taglio delle verdure.
- Cura della presentazione dei piatti, preparando le decorazioni ed eseguendo l'impiattamento.
- Pulizia e taglio di frutta e verdura a seconda delle preparazioni previste.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Controllo della qualità degli ingredienti eliminando eventuali prodotti avariati.
- Assunzione, formazione e gestione di turni, mansioni e aspetti operativi della brigata di cucina.
Mc Donald’sSerravalle, Alessandria
Magazziniere
10.2019 - 08.2022
Panoramica del lavoro
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel magazzino, garantendo la sicurezza sul luogo di lavoro.
- Controllo qualità della merce in entrata e in uscita, verificando la conformità ai requisiti.
- Gestione dell'inventario, inclusa la catalogazione, l'etichettatura e il posizionamento della merce in magazzino.
- Movimentazione manuale della merce e utilizzo di muletti, carrelli elevatori e transpallet.
- Rotazione delle merci di magazzino mantenendo gli scaffali organizzati e ben riforniti.
- Identificazione della merce difettosa, smarrita o mancante e segnalazione al supervisore.
- Carico di merci e bancali sui mezzi di trasporto ottimizzando gli spazi disponibili.
GULLIVER SUPERMERCATINovi ligure, Alessandria
Magazziniere
06.2019 - 09.2019
Panoramica del lavoro
- Movimentazione manuale della merce e utilizzo di muletti, carrelli elevatori e transpallet.
- Controllo delle merci in entrata per verificarne quantità e qualità.
- Identificazione della merce difettosa, smarrita o mancante e segnalazione al supervisore.
- Rispetto scrupoloso delle norme di sicurezza e utilizzo corretto dei dispositivi di protezione individuale.
- Sistemazione della merce all'interno dei magazzini in base alle istruzioni ricevute.
- Carico e scarico delle merci dai veicoli di trasporto, utilizzando attrezzature di sollevamento.
Istruzione
Liceo E.AMALDINovi ligure
Diploma scuola superiore from Linguistico
Panoramica dell'università
Competenze
- Metodicità e attenzione ai dettagli
- Teamworking
- Capacità organizzative
- Capacità di adattamento e flessibilità
- Attitudine al miglioramento continuo
- Disponibilità al lavoro su turni
- Attitudine al lavoro di squadra
- Abilità manuali
- Manualità
- Spirito di collaborazione
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Francese
Base
A2
Spagnolo
Intermedio avanzato
B2
Certificazioni
QUALIFICA LINGUA SPAGNOLA : CERVANTES
Cronologia
Operaio di produzione
Mondalēz
05.2024 - 08.2025
Plongeur / Commis
Hotel C.
11.2023 - 04.2024
Magazziniere
Mc Donald’s
10.2019 - 08.2022
Magazziniere
GULLIVER SUPERMERCATI
06.2019 - 09.2019
Liceo E.AMALDI
Diploma scuola superiore from Linguistico