Haraka Abdelhadi

Addetto alla produzione di componenti per aspiratori industriali.
Eseguivo la saldatura di gabbie metalliche mediante maschere di assemblaggio, utilizzando componenti provenienti da lavorazioni automatizzate e da taglio con sega a nastro, su acciaio inox e altri materiali metallici.
Mi occupavo del controllo qualità, del conteggio della produzione, dell’imballaggio dei pezzi finiti e della loro preparazione per il trasporto.
In supporto alla produzione, svolgevo inoltre operazioni di sbavatura interna ed esterna su pezzi grezzi, tramite sbavatrice a nastro e sbavatura manuale, preparando i componenti per le successive lavorazioni e saldature da parte mia e degli altri operatori.

Avevo l’impiego come aiuto cuoco, supportando la preparazione e la cottura dei piatti secondo le ricette del ristorante e garantendo elevati standard di qualità e igiene.
Gestivo la preparazione degli ingredienti (lavaggio, taglio, porzionamento) e la gestione delle materie prime, collaborando con lo staff per il corretto svolgimento delle attività di cucina.
La domenica ero responsabile della preparazione di fritti e dolci, gestendo autonomamente queste operazioni e l’organizzazione della cucina, assicurando efficienza e ordine durante il periodo di maggiore afflusso di clienti.