Sono Iurie Vizitiu e ho svolto un periodo di alternanza scuola-lavoro nel febbraio dell’anno scorso, durante il quale ho potuto mettere in pratica le competenze apprese a scuola in un contesto reale. L’esperienza mi ha permesso di confrontarmi con attività operative come l’accoglienza dei clienti, il supporto nelle comunicazioni, la gestione di semplici compiti organizzativi e la collaborazione con il personale. Ho imparato a lavorare in modo responsabile, a rispettare tempi e procedure e a relazionarmi con colleghi e utenti in maniera professionale. Questa esperienza ha rafforzato la mia capacità di adattamento e la mia motivazione a crescere nel mondo del lavoro. Giovane motivato con una formazione solida nel settore dell’accoglienza e dell’enogastronomia, maturata nei primi due anni dell’indirizzo alberghiero. Durante questo percorso ho avuto modo di avvicinarmi a diversi ambiti professionali: dalla sala al bar, dove ho imparato a gestire il servizio, curare il rapporto con il cliente e mantenere ordine e precisione nelle attività quotidiane; all’enologia, che mi ha permesso di conoscere le principali tipologie di vini e le basi della degustazione, sviluppando attenzione ai dettagli e capacità di presentazione. Parallelamente, ho approfondito anche l’area cucina e pasticceria, dove ho acquisito competenze pratiche legate alla preparazione, all’igiene, alla mise en place e al lavoro di squadra in laboratorio. Questo insieme di esperienze, tra loro complementari, mi ha permesso di costruire una visione completa del settore e di sviluppare una buona capacità di adattamento ai diversi contesti operativi.
Grazie a questo percorso, unito all’esperienza di alternanza scuola-lavoro, ho maturato senso di responsabilità, precisione e una forte predisposizione al contatto con il pubblico. Oggi cerco un’opportunità che mi permetta di crescere professionalmente e mettere in pratica le competenze acquisite, con disponibilità immediata e grande voglia di imparare.