Ivan Magnani
Modena,MO
Profilo professionale
Operaio e responsabile di produzione nel settore alimentare, con competenze in gestione della linea produttiva. Controllo qualità e coordinamento del personale. Attento ai dettagli, preciso e orientato all'efficienza operativa.
Panoramica
33
33
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Operaio Alimentare
GranTerre
Modena, MO
07.2024 - 09.2025
- Lavorazione manuale delle materie prime alimentari nel rispetto della normativa HACCP.
- Confezionamento e imballaggio sottovuoto di prodotti alimentari su linea di produzione.
Magazziniere operatore muletto carico e scarico
Salumificio Gigi
Castelnuovo Rangone, MO
01.2022 - 06.2024
- Movimentazione manuale della merce e utilizzo di muletti, carrelli elevatori e transpallet.
- Preparazione dei pallet per lo stoccaggio e la spedizione.
- Trasferimento dei prodotti dal magazzino all'area di carico e di spedizione.
- Carico e scarico dei mezzi e verifica dei documenti di trasporto della merce.
- Rotazione delle merci di magazzino mantenendo gli scaffali organizzati e ben riforniti.
Responsabile di Produzione Alimentare
Gibellini & Melli
Castelvetro di Modena, MO
10.1992 - 05.2024
- Lavorazione manuale delle materie prime alimentari nel rispetto della normativa HACCP.
- Lavorazione manuale di prodotti alimentari all'interno di ambienti a temperatura controllata.
- Confezionamento dei prodotti alimentari e conferimento presso le aree di stoccaggio.
- Gestione del personale, programmazione di turni, ferie e permessi e coordinamento delle attività.
- Controllo di materie prime o prodotti per garantire gli standard di qualità alimentare.
- Monitoraggio del rispetto dei protocolli di salute e sicurezza sul lavoro.
- Pianificazione degli interventi di manutenzione e delle modifiche dei flussi di produzione.
Istruzione
Licenza Media -
Giacomo Leopardi
Castelnuovo Rangone (MO)07-1984
Competenze
Conoscenza delle normative igienico sanitarie (HCCP) sicurezza alimentare
Gestione delle linee di produzione e controllo qualità
Pianificazione e organizzazione della produzione
Controllo ed ottimizzazione dei processi produttivi
Cronologia
Operaio Alimentare
GranTerre
07.2024 - 09.2025
Magazziniere operatore muletto carico e scarico
Salumificio Gigi
01.2022 - 06.2024
Responsabile di Produzione Alimentare
Gibellini & Melli
10.1992 - 05.2024
Licenza Media -
Giacomo Leopardi