Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Certificazioni
Conoscenze linguistiche
Hobby e interessi
Cronologia
Generic
Janis Morara

Janis Morara

Lugo,Ravenna

Profilo professionale

Professionista puntuale, cordiale e orientata al cliente, sempre alla ricerca di un'opportunità nel settore dell’ospitalità e dedite al cliente.

Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositiva e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, anche notturni, nei week end o nei giorni festivi. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.

Panoramica

4
4
Languages
1
1
Certification
10
10
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Uber driver

Uber
Londra
  • Ho lavorato extra per Uber nel trasporto di persone e cibo in zone Londra 1-6.
  • Durante la pandemia

Logistica,Magazzino

UNITEC
Lugo, Ravenna
2024.11 - ad oggi
  • Gestione dell'organizzazione e supervisione delle operazioni di carico e scarico merci in magazzino.
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia nell'area di lavoro, rispettando le norme di sicurezza.
  • Carico e scarico manuale dei mazzi garantendo l'integrità dei colli e del contenuto.
  • Scarico, movimentazione e carico merce tramite conduzione di transpallet e muletti.
  • Movimentazione merce e preparazione degli ordini a magazzino.
  • Gestione dell'inventario di componenti necessari per l'assemblaggio, effettuando ordini e monitorando le scorte.

Reparto gastronomia

Conad Superstore
Lugo, RA
2023.11 - 2024.11
  • Preparazione di piatti per la vendita al banco caldo e freddo.
  • Servizio al banco a contatto con clienti per la vendita di prosciutti e prodotti del banco caldo e freddo.

Chef de Partie

Hotel granada
Milano Marittima
2023.06 - 2023.09
  • Preparazione e impiattamento dei cibi sotto la guida del head chef.
  • Seguire le procedure normative in materia di salute e sicurezza.
  • Preparazione del cibo per il personale.
  • Preparazione di 14 antipasti a buffet per servizio.
  • Preparazione pasta e sughi per servizio.
  • Eseguire il servizio dei primi a pranzo e cena.
  • Chef Davide Benvenuti(3482653623)

Sous chef

Madame Posh
Windsor
2022.11 - 2023.03
  • Chef Matteo Pacifici.
  • Preparazione e impiattamento dei cibi.
  • Seguire le procedure normative in materia di salute e sicurezza.
  • Contribuire alla progettazione del menu.
  • Formare i nuovi assunti.
  • Ordinare i rifornimenti alimentari.
  • Registrare le temperature.

Chef de Partie

Bingham Riverhouse
Londra
2022.06 - 2022.11
  • Preparazione e impiattamento dei cibi sotto la guida del sous chef.
  • Seguire le procedure normative in materia di salute e sicurezza.
  • Preparazione del cibo per il personale.
  • Lista degli ordini per la mia sezione.
  • MasterChef Steven Edwards.

Chef De Partie

Ivy Café
Londra
2019.02 - 2022.06
  • Preparazione e impiattamento dei cibi sotto la guida del sous chef.
  • Seguire le procedure normative in materia di salute e sicurezza.
  • Partecipare attivamente alla formazione e allo sviluppo dei nuovi assunti.
  • Cercare un feedback regolare da parte del sous chef.
  • MasterChef Jay Shaikh

Assistente chef

Matsuba
Londra
2018.04 - 2019.02
  • Preparare e impiattare le pietanze riferendo al capo cuoco.
  • Seguire le procedure normative in materia di salute e sicurezza.
  • Assicurare la presentazione e la pulizia del ristorante.
  • Richmond upon thames

Assistente agli ospiti

Ristorante Grande Shanghai
Lugo
2016.02 - 2018.01
  • Prendere gli ordini dal direttore del ristorante
  • Fornire un eccellente servizio al tavolo ai clienti
  • Costruire un ottimo rapporto con i clienti e i colleghi
  • Seguire le procedure di sicurezza e salute.

Operaio agricolo

Bruno Mazzini
Lugo
2015.05 - 2015.08
  • Lavorare attivamente in azienda svolgendo numerose funzioni come la raccolta della frutta, la guida di trattori e l'irrorazione di pesticidi.
  • Conteggio manuale delle scorte disponibili.

Istruzione

Equivalent a GCSE - Matematica, contabilità, francese e inglese

ITC G. Compagnoni
Lugo

Certificazioni

  • HACCP pedago: test superato il 2023-05-23 valido 3 anni da data
  • Ivy Café Richmond - formazione sulla resilienza personale, supporto alla salute mentale, analisi del rischio, formazione sulle competenze chimiche in materia di igiene, sicurezza antincendio, formazione COVID per membri di team sicuri e formazione di livello 2 sulla sicurezza alimentare.
  • Matsuba - formazione in materia di sicurezza antincendio, salute e sicurezza, analisi dei rischi e dei punti critici di controllo e sicurezza alimentare.

Conoscenze linguistiche

Italiano - nativo
Esperto
Russo - nativo
Intermedio avanzato
Inglese - Avanzato
Intermedio avanzato
Francese - Principiante
Principiante

Hobby e interessi

Judo (a livello di club under 16), calcio, palestra e fitness, lettura, visione di film, documentari e viaggi

Cronologia

Logistica,Magazzino

UNITEC
2024.11 - ad oggi

Reparto gastronomia

Conad Superstore
2023.11 - 2024.11

Chef de Partie

Hotel granada
2023.06 - 2023.09

Sous chef

Madame Posh
2022.11 - 2023.03

Chef de Partie

Bingham Riverhouse
2022.06 - 2022.11

Chef De Partie

Ivy Café
2019.02 - 2022.06

Assistente chef

Matsuba
2018.04 - 2019.02

Assistente agli ospiti

Ristorante Grande Shanghai
2016.02 - 2018.01

Operaio agricolo

Bruno Mazzini
2015.05 - 2015.08

Uber driver

Uber

Equivalent a GCSE - Matematica, contabilità, francese e inglese

ITC G. Compagnoni
Janis Morara