Jessica Ramos Valdes
San Teodoro,Sassari
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera di ristorante
Ristorante KM298 di Di Paolo Rosario
San Teodoro , Sassari
2025.06 - 2025.09
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Memorizzazione dei gusti, delle allergie e delle preferenze dei clienti abituali.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
Cameriera di ristorante
Ristorante KM298 di Di Paolo Rosario
San Teodoro , Sassari
2024.07 - 2024.10
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Memorizzazione dei gusti, delle allergie e delle preferenze dei clienti abituali.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
Apprendista cameriera bar
Bar La Piazzetta di Sofia Srls
San Teodoro , Sassari
2024.05 - 2024.07
- Preparazione della sala ristorante, inclusa la disposizione dei tavoli e la mise en place.
- Servizio al tavolo e mescita delle bevande.
- Presa delle comande e inoltro degli ordini alla cucina.
- Accoglienza cortese e cordiale dei clienti, sistemazione al tavolo e distribuzione dei menù.
- Monitoraggio dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Collaborazione alle operazioni di pulizia, igienizzazione e riordino dei tavoli, delle sedute e della sala.
- Pulizia e riempimento dei contenitori di olio, aceto, spezie e formaggi.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Raccolta piatti, sostituzione posate e gestione del servizio bevande.
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
Cameriera di ristorante
Ristorante KM298 di Di Paolo Rosario
San Teodoro
2023.08 - 2023.09
- Cameriera di sala, servizio ai tavoli
- Attività
- Settore Ristorazione con somministrazione
Aiuto cuoco di ristorante
Bar La Piazzetta di Sofia Srls
San Teodoro
2023.06 - 2023.09
- Aiuto cucina, addetta alla preparazione cibi da asporto
- Attività
- Settore Bar e altri esercizi simili
Istruzione
Diploma di scuola media superiore - undefined
Istituto Superiore
01.2017
Competenze
- Competenze comunicative: Serie, educata e cortese, buone doti relazionali e di contatto col pubblico e la clientela Solare e socievole, ottime capacità di adattamento e di apprendimento a qualsiasi contesto lavorativo
- Competenze organizzative e gestionali: Sono in grado di gestire in autonomia tempo e carico lavorativo
- Competenze informatiche: Buona conoscenza del PC: principali applicativi Pacchetto Office, strumenti di navigazione Internet e gestione posta elettronica
COMPETENZE PERSONALI
Lingua madre: Spagnolo, Spagnolo
Madrelingua
Italiano
Avanzato
C1
Inglese
Base
A2
ULTERIORI INFORMAZIONI
Regolarmente iscritta presso il Centro per l'Impiego di Olbia. Disponibilità immediata al lavoro: annuale, stagionale, full-time, part-time, disponibile a lavorare su turni e giorni festivi. Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 196/2003, coordinato con il Decreto Legislativo 101/2018, e dell'art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale.
Patente di guida
Cat.B -automunito
Cronologia
Cameriera di ristorante
Ristorante KM298 di Di Paolo Rosario
2025.06 - 2025.09
Cameriera di ristorante
Ristorante KM298 di Di Paolo Rosario
2024.07 - 2024.10
Apprendista cameriera bar
Bar La Piazzetta di Sofia Srls
2024.05 - 2024.07
Cameriera di ristorante
Ristorante KM298 di Di Paolo Rosario
2023.08 - 2023.09
Aiuto cuoco di ristorante
Bar La Piazzetta di Sofia Srls
2023.06 - 2023.09
Diploma di scuola media superiore - undefined
Istituto Superiore