Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Cronologia
Generic
Karim Sogliani

Karim Sogliani

mantova

Panoramica

4
4
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

Aiuto cuoco

Antoniazzi srl
mantova, MN
05.2025 - ad oggi
  • Organizzazione della linea di servizio durante il servizio, coordinando con il personale di sala.
  • Gestione dell'approvvigionamento e della conservazione degli ingredienti, mantenendo gli standard igienici.
  • Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
  • Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.

Operaio facchino

ELITE SRL
Mantova, MN
06.2024 - 07.2025
  • Registrazione delle operazioni di carico e scarico nel sistema informatico aziendale per tracciabilità.
  • Supervisione dell'arrivo e della partenza dei mezzi di trasporto, garantendo la sicurezza delle operazioni.
  • Gestione e organizzazione del carico e scarico merci, coordinamento squadre per ottimizzare i tempi.
  • Allestimento e disallestimento di sale meeting, sale per eventi e aree ristorazione.
  • Manutenzione ordinaria dei mezzi di movimentazione merci, inclusa la verifica della funzionalità.

Cameriere barista

The Place
Mantova, MN
05.2022 - 09.2022
  • Accoglienza dei clienti, presa delle ordinazioni e servizio ai tavoli con cortesia ed efficienza.
  • Preparazione e servizio di caffè, cappuccini, e altre bevande calde seguendo standard di qualità elevati.
  • Pulizia e manutenzione delle aree di lavoro, macchinari e utensili utilizzati nel servizio barista.
  • Pulizia e riordino dei tavoli e della sala bar e ristorante.
  • Accoglienza della clientela con cortesia e professionalità.
  • Fidelizzazione della clientela grazie a un servizio rapido, cortese e professionale.
  • Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.

Cameriere di ristorante

La Cucina
mantova, MN
07.2021 - 09.2021
  • Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
  • Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
  • Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
  • Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
  • Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
  • Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.

Istruzione

Diploma - Finanza e Marketing

Aleandri
Macerata
06-2025

Competenze

Buone capacità comunicative sia scritte che orali sviluppate in contesti professionali

Predisposizione all'ascolto e alla comunicazione

Spiccata attitudine al lavoro in team

Ottime capacità di gestione del tempo e delle priorità, anche sotto pressione

Attitudine al problem solving e all'organizzazione autonoma del lavoro

Precisione affidabilità e attenzione ai dettagli

Cronologia

Aiuto cuoco

Antoniazzi srl
05.2025 - ad oggi

Operaio facchino

ELITE SRL
06.2024 - 07.2025

Cameriere barista

The Place
05.2022 - 09.2022

Cameriere di ristorante

La Cucina
07.2021 - 09.2021

Diploma - Finanza e Marketing

Aleandri

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