Katia Pivanti
Roccavignale ,SV
Profilo professionale
Professionista specializzata in procedure di manutenzione, con spiccata capacità di adattamento e flessibilità. Eccelle nel lavoro autonomo e nella collaborazione, garantendo precisione e rispetto delle norme di sicurezza. Disponibile a lavorare su turni, dimostra affidabilità e attenzione ai dettagli in ogni progetto.
Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositiva e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, anche notturni, nei week end o nei giorni festivi. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.
Panoramica
30
30
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Operaia di produzione
Torterolo e Re porte blindate
Carcare, SV
2024.03 - 2025.09
- Controllo della qualità delle superfici lavorate, identificando imperfezioni e procedendo con ritocchi mirati.
- Gestione dell'ambiente di lavoro, assicurando la pulizia e la manutenzione delle attrezzature di carteggiatura.
- Collaborazione con falegnami e verniciatori per coordinare le fasi di lavorazione del legno.
- Preparazione delle superfici in legno per trattamenti successivi, mediante levigatura manuale e meccanica.
- Preparazione ordini, selezione articoli da inventario, imballaggio e etichettatura per spedizione.
- Manutenzione ordinaria delle attrezzature di imballaggio, segnalazione guasti e non conformità.
- Carico e scarico merci, utilizzo transpallet manuali e/o elettrici, sistemazione prodotti in stoccaggio.
- Carico dei materiali sui macchinari e ordine periodico di film, pellicole termoretraibili, imballaggi antiurto e cartonati, materiali su misura destinati al progetto.
Cuoca mensa
Elior ristorazione
Savona , SV
2023.05 - 2023.10
- Sviluppo di menù settimanali equilibrati in collaborazione con il dietologo della mensa.
- Controllo delle scorte alimentari, effettuando ordini e gestendo il magazzino secondo il budget.
- Preparazione e cottura di pasti in larga scala rispettando le normative igienico-sanitarie.
- Preparazione e somministrazione dei pasti garantendo velocità e standard di servizio adeguati.
- Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
- Uso della strumentazione di cucina nel rispetto delle norme di sicurezza.
- Lavaggio, tritatura, e taglio delle verdure e degli ingredienti necessari alle preparazioni.
Cuoca responsabile di cucina
Cirfood
Montezemolo, CN
2022.02 - 2023.01
- Gestione completa della cucina, inclusa la pianificazione dei menu, l'acquisto di ingredienti e l'assunzione del personale.
- Pulizia degli ingredienti, conservazione degli alimenti e verifica del loro stato di salubrità.
- Monitoraggio delle attività per il rispetto della normativa regionale, nazionale e comunitaria HACCP.
- Preparazione di piatti personalizzati ed innovativi per eventi e richieste speciali.
- Preparazione dei piatti con costante attenzione ai dettagli e alla qualità.
- Verifica di porzionatura, qualità e presentazione dei piatti in uscita.
- Adeguamento delle ricette in caso di richieste particolari della clientela.
- Gestione e organizzazione della cucina per ottimizzare i tempi e ridurre gli sprechi.
Addetta mensa
CAMST
Millesimo, SV
2021.10 - 2022.03
- Verifica del rispetto delle norme igienico-sanitarie nella preparazione e manipolazione degli alimenti.
- Preparazione delle aree di consumo, impostazione dei tavoli e pulizia delle superfici prima e dopo i pasti.
- Gestione del servizio di distribuzione pasti agli utenti, inclusa la preparazione dei vassoi e il rifornimento dei banconi.
- Pulizia delle attrezzature e degli ambienti di cucina e mensa, riordino dei tavoli e della postazione di lavoro.
- Allestimento della sala e sbarazzo dei tavoli da piatti, vassoi, posate e stoviglie.
- Allestimento e rifornimento della zona buffet e della linea di distribuzione pasti.
Addetta pulizia uffici
Agenzia di Servizi
Cairo Montenotte, SV
2021.04 - 2021.09
- Scelta e utilizzo di macchinari specifici per la pulizia professionale, come aspirapolveri industriali e macchine lavapavimenti.
- Esecuzione di pulizie straordinarie in caso di necessità, come sgombero e sanificazione post-evento.
- Sorveglianza delle scorte di materiali di consumo per la pulizia, ordinando nuovi forniture quando necessario.
- Gestione della pulizia quotidiana degli uffici, inclusa la disinfezione delle superfici di lavoro e aree comuni.
- Applicazione delle normative di sicurezza e igiene, inclusa la gestione corretta dei prodotti chimici per la pulizia.
- Manutenzione ordinaria degli ambienti di lavoro, garantendo la rimozione dei rifiuti e il riordino degli spazi.
- Pulizia e sanificazione di servizi igienici, bagni e spogliatoi.
- Igienizzazione di corridoi, scale, ascensori e aree comuni.
- Utilizzo di strumenti e macchinari per le pulizie.
- Pulizia e igienizzazione di ambienti industriali, laboratori e magazzini.
- Igienizzazione degli ambienti comuni utilizzando i prodotti appropriati.
Cameriere di ristorante
Rausa Simone
Roccaignale, SV
2020.07 - 2021.03
- Preparazione e presentazione delle bevande, compresa la conoscenza approfondita dei vini e il loro abbinamento ai piatti.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Inventario e gestione delle scorte di bevande e materiali di servizio, ottimizzando i costi.
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Assistenza al cliente in caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari.
- Presentazione del menù, presa delle ordinazioni e suggerimento di pietanze, vini e abbinamenti.
- Presentazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
Titolare ristorante
New west Italy
Montezemolo, Cn
2019.01 - 2020.02
- Gestione operativa quotidiana di un ristorante, inclusa la supervisione del personale e l'ottimizzazione dei processi.
- Pianificazione e implementazione di strategie di marketing per promuovere il ristorante nel mercato locale.
- Amministrazione autonoma dell'attività di ristorazione sul piano operativo, legale e commerciale.
- Ampliamento della clientela attraverso l'attuazione di strategie di marketing e comunicazione.
- Ottimizzazione entrate-uscite per il raggiungimento degli obiettivi di fatturato a medio-lungo termine.
- Supervisione dei processi di ristorazione per assicurare l'applicazione della normativa HACCP.
- Preparazione di piatti complessi e innovativi, mantenendo efficienza e standard igienici elevati.
- Gestione completa della cucina, inclusa la pianificazione dei menu, l'acquisto di ingredienti e l'assunzione del personale.
Addetto ristorazione
Oltremare S.a.s.
Cairo Montenotte, SV
2017.03 - 2018.10
- Pulizia delle attrezzature e degli ambienti di cucina e mensa, riordino dei tavoli e della postazione di lavoro.
- Allestimento della sala e sbarazzo dei tavoli da piatti, vassoi, posate e stoviglie.
- Servizio di impiattamento sulla linea di distribuzione vivande calde.
- Lavaggio di stoviglie e vassoi in lavastoviglie ad avanzamento automatico.
- Porzionatura e preparazione delle portate secondo le richieste del cliente.
- Allestimento e rifornimento della zona buffet e della linea di distribuzione pasti.
- Rifornimento dei distributori di condimenti e posate monouso.
- Lavaggio di pentole, padelle e vassoi a mano e in lavastoviglie industriali.
- Lavaggio di tavoli da lavoro, pareti, pavimenti e attrezzature per frigoriferi e cucina al fine di garantire la corretta igienizzazione della cucina.
Colf domestica
Vallarino Alda
Millesimo, SV
2009.08 - 2018.08
- Lavaggio, stiratura e sistemazione degli indumenti, garantendo la cura dei tessuti.
- Gestione quotidiana delle pulizie domestiche, inclusa la disinfezione dei bagni e la pulizia dei pavimenti.
- Gestione di tute le attività legate alla cura della casa.
Addetto pulizie industriali
Hospess S.r.l.
Carcare, SV
2012.09 - 2013.02
- Pulizia e igienizzazione di uffici e sale d'attesa.
- Pulizia e sanificazione di servizi igienici, bagni e spogliatoi.
- Igienizzazione di corridoi, scale, ascensori e aree comuni.
- Applicazione delle procedure di pulizia e sanificazione degli ambienti.
- Utilizzo di strumenti e macchinari per le pulizie.
- Pulizia di locali aziendali, depositi e aree ad accesso limitato nel rispetto della privacy.
- Igienizzazione delle superfici con pulizia a carrello, rimuovendo lo sporco e riponendo gli oggetti al proprio posto e in modo ordinato.
- Ricarica dei dispenser, riordino delle attrezzature e manutenzione ordinaria dei macchinari per le pulizie.
- Raccolta e differenziazione dei rifiuti curandone lo smaltimento nel rispetto della sicurezza personale e della salvaguardia ambientale.
- Pianificazione quotidiana del lavoro in base agli incarichi assegnati e al tempo a disposizione.
Barista cameriere
Cetriolo Giovanni
Savona, SV
2006.09 - 2007.06
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant.
- Controllo delle rimanenze in deposito, assortimento prodotti, stoccaggio merci e inventario.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
Impiegato data entry
Coop Liguria
Savona, SV
2005.06 - 2006.01
- Digitalizzazione documenti e archiviazione elettronica, ottimizzando i processi di recupero informazioni.
- Inserimento dati e gestione database aziendali con attenzione alla precisione e alla riservatezza delle informazioni.
- Verifica di accuratezza, consistenza e completezza dei dati.
Titolare centro benessere
All Fitness S.r.l.
Borgo San Lorenzo, Fi
1998.01 - 2000.01
- Sviluppo di nuovi servizi e trattamenti benessere, inclusa la ricerca di fornitori e la formazione del personale su tecniche innovative.
- Creazione di partnership con aziende locali per offrire pacchetti promozionali e aumentare la visibilità del centro.
- Gestione operativa quotidiana di un centro benessere, inclusa la supervisione del personale e la pianificazione dei turni.
- Presentazione e vendita diretta alla clientela di trattamenti, pacchetti benessere e prodotti cosmetici di alta qualità.
- Consulenza privata al cliente su prodotti e integratori per il benessere psicofisico.
- Proposta alla clientela di nuovi servizi disponibili, pacchetti di trattamenti e prodotti innovativi per la cura della persona.
produttrice radiofonica
Radio Tele Iride
Borgo San Lorenzo, FI
1996.01 - 1998.01
- Sviluppo di nuove opportunità commerciali attraverso la ricerca e l'acquisizione di nuovi clienti.
- Realizzazione di presentazioni commerciali per illustrare i vantaggi degli spazi pubblicitari offerti.
- Sviluppo di concept creativi per nuovi prodotti, inclusa la creazione di prototipi e il testing.
- Realizzazione di report post-evento per valutare il ritorno sull'investimento e identificare aree di miglioramento.
- Gestione di un team fisso in grado di erogare servizi audiovisivi.
Istruzione
attestato -
Corso utilizzo pacchetto Office
Online2025-11
Attestato -
Corso Digital Trasformation
Online2025-04
Corso addetta primo soccorso
Cairo Montenotte2024-03
Corso di sicurezza rischio alto
Cairo Montenotte2024-03
Diploma - Personal Trainer
scuola di formazione Wepa Scienze
Roma2021-03
Competenze
- Procedure di manutenzione
- Manualità
- Autonomia lavorativa
- Attitudine al miglioramento continuo
- Conoscenza delle norme di sicurezza
- Autonomia operativa
- Disponibilità al lavoro su turni
- Spirito di collaborazione
- Tecniche di assemblaggio
- Capacità di assemblaggio
- Senso pratico
- Capacità di adattamento e flessibilità
- Puntualità e affidabilità
- Precisione e attenzione ai dettagli
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Base
A2
Cronologia
Operaia di produzione
Torterolo e Re porte blindate
2024.03 - 2025.09
Cuoca mensa
Elior ristorazione
2023.05 - 2023.10
Cuoca responsabile di cucina
Cirfood
2022.02 - 2023.01
Addetta mensa
CAMST
2021.10 - 2022.03
Addetta pulizia uffici
Agenzia di Servizi
2021.04 - 2021.09
Cameriere di ristorante
Rausa Simone
2020.07 - 2021.03
Titolare ristorante
New west Italy
2019.01 - 2020.02
Addetto ristorazione
Oltremare S.a.s.
2017.03 - 2018.10
Addetto pulizie industriali
Hospess S.r.l.
2012.09 - 2013.02
Colf domestica
Vallarino Alda
2009.08 - 2018.08
Barista cameriere
Cetriolo Giovanni
2006.09 - 2007.06
Impiegato data entry
Coop Liguria
2005.06 - 2006.01
Titolare centro benessere
All Fitness S.r.l.
1998.01 - 2000.01
produttrice radiofonica
Radio Tele Iride
1996.01 - 1998.01
attestato -
Corso utilizzo pacchetto Office
Attestato -
Corso Digital Trasformation
Corso addetta primo soccorso
Corso di sicurezza rischio alto
Diploma - Personal Trainer
scuola di formazione Wepa Scienze