Kevin Amadio

• Carico e scarico delle merci dai veicoli di trasporto, utilizzando attrezzature di sollevamento.
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel magazzino, garantendo la sicurezza sul luogo di lavoro.
• Movimentazione manuale della merce e utilizzo di muletti, carrelli elevatori e transpallet.

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• Carico e scarico delle merci dai veicoli di trasporto, utilizzando attrezzature di sollevamento.
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel magazzino, garantendo la sicurezza sul luogo di lavoro.

• Gestione completa del banco macelleria, inclusa l'esposizione e la vendita di prodotti carneo.
• Esecuzione di tagli precisi e pulizia del pesce su richiesta del cliente, garantendo minimi scarti.
• Gestione del banco gastronomia, inclusa la preparazione e presentazione dei prodotti alimentari ai clienti.
• Pulizia e riordino del banco e dei macchinari nel rispetto delle procedure aziendali.

• Lavaggio di piatti, pentole e utensili utilizzati durante il servizio, assicurando ordine e pulizia.
• Scarico delle lavastoviglie eliminando eventuali macchie o residui da piatti, posate e bicchieri.
• Igienizzazione dei pavimenti e dei piani di lavoro a fine turno.
• Taglio e preparazione di ingredienti come verdure, carne e pesce, rispettando le direttive dello chef.

• Preparazione e cottura di antipasti, primi piatti e contorni seguendo le ricette dello chef.
• Lavaggio di piatti, pentole e utensili utilizzati durante il servizio, assicurando ordine e pulizia.

• Controllo della qualità e della freschezza degli alimenti, verificando le scorte e le date di scadenza.
• Gestione del banco vendita, disposizione e rifornimento dei prodotti di panetteria e gastronomia.
• Pesatura dei prodotti, prezzatura e confezionamento.