Letizia Scarafile

• Progettazione e realizzazione di attività educative e laboratoriali rivolte a bambini della Sezione Primavera (24–36 mesi).
• Promozione dello sviluppo dell’autonomia, delle competenze relazionali, cognitive e motorie.
• Cura della routine quotidiana, dell’accoglienza e del benessere dei bambini.
• Collaborazione con il team educativo nella programmazione delle attività e nel monitoraggio del percorso di crescita.
• Comunicazione e confronto costante con le famiglie.

• Affiancamento alle educatrici nella gestione della routine quotidiana.

• Progettazione e realizzazione di attività ludico-educative.

• Osservazione dello sviluppo dei bambini.

• Collaborazione con il team educativo.

• Cura del benessere e della sicurezza dei minori.

Spagna (2018) – Grecia (2017)

• Coordinamento del Mini Club.

• Organizzazione di laboratori creativi e attività educative.

• Gestione di gruppi di bambini di diverse fasce d’età.

• Collaborazione con le famiglie.

• Supervisione della sicurezza durante le attività.

Stagione estiva 2014/2015/2016

• Organizzazione di giochi e laboratori.

• Gestione di gruppi di bambini.

• Promozione della socializzazione e dell’inclusione.

• Cura quotidiana di bambini di diverse età.

• Supporto nello svolgimento dei compiti.

• Organizzazione di attività educative e ricreative.

• Collaborazione con le famiglie nella gestione dei bisogni dei minori.

• Coordinamento del personale di sala e organizzazione dei turni.

• Supervisione del servizio garantendo elevati standard qualitativi.

• Gestione delle relazioni con la clientela e risoluzione di problematiche.

• Formazione e affiancamento del personale.

• Collaborazione con la direzione nella gestione operativa del locale.

• Organizzazione delle attività quotidiane migliorando efficienza e produttività.

• Gestione delle prenotazioni, pagamenti e controllo degli standard HACCP.

• Coordinamento delle attività di bar e sala.

• Gestione della cassa e degli ordini.

• Formazione del personale.

• Organizzazione di eventi e serate a tema.

• Gestione fornitori e controllo delle scorte.

• Preparazione di cocktail e prodotti di caffetteria.

• Gestione reception e centralino.

• Accoglienza clienti.

• Gestione appuntamenti e abbonamenti.

• Attività amministrative e di cassa.

• Promozione dei servizi della struttura.