Loredana Laurenti
Roma,TR
Profilo professionale
Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositiva e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, anche notturni, nei week end o nei giorni festivi.
Panoramica
32
32
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Adetta alle pulizie
Caderini Riccardo
Orvieto, TR
2019.11 - 2025.06
- Manutenzione ordinaria di pavimenti, mobili e superfici varie, applicando trattamenti specifici per ciascun materiale.
- Pulizia e igienizzazione di ambienti industriali, laboratori e magazzini.
Forza lavoro
CAMST
Orvieto, TR
2020.10 - 2021.05
- Pulizia cucina e lavaggio pentole
Cameriera di sala
CRAMST
Orvieto, TR
2011.03 - 2016.07
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
Cameriere di ristorante
S.i.t.i. srl
Fregene, RM
2008.03 - 2008.07
Cameriera di sala
Sarem srl
Fregene, RM
2006.07 - 2008.01
Cameriere di ristorante
S.i.t.i. srl
Fregene, RM
2005.05 - 2005.09
- Inventario e gestione delle scorte di bevande e materiali di servizio, ottimizzando i costi.
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Presentazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Responsabile degli acquisti e corrispettivi giornalieri
Cameriera di sala e aiuto cucina
Francesco Forti Ricevimenti
Roma, Rm
2003.10 - 2005.04
- Preparazione e impiattamento di antipasti, insalate e dessert seguendo le ricette standard.
- Pulizia e riordino dell'area di lavoro, inclusi sala e cucina, secondo gli standard igienici.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Lavaggio di tavoli da lavoro, pareti, pavimenti e attrezzature per frigoriferi e cucina al fine di garantire la corretta igienizzazione della cucina.
Addetta mensa
Full Rest Italia srl
Roma , RM
1997.12 - 2002.12
- Gestione del servizio di distribuzione pasti agli utenti, inclusa la preparazione dei vassoi e il rifornimento dei banconi.
- Verifica del rispetto delle norme igienico-sanitarie nella preparazione e manipolazione degli alimenti.
- Lavaggio di stoviglie e vassoi in lavastoviglie ad avanzamento automatico.
- Pulizia delle attrezzature e degli ambienti di cucina e mensa, riordino dei tavoli e della postazione di lavoro.
- Lavaggio e preparazione di insalate, frutta e verdure.
- Preparazione di piatti freddi per la distribuzione e la linea self-service.
- Effettuazione del servizio bar quando previsto dalle disposizioni aziendali.
Barista
Privati
Roma, RM
1994.01 - 1996.12
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
Assistente per anziani
Privato
Roma , RM
1993.01 - 1993.12
Istruzione
Diploma scuola superiore - Ragioniere e perito tecnici
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RomaCompetenze
- Servizio di mensa
- Gestione magazzino alimenti
- Rispetto dei ruoli
- Adattabilità ai cambiamenti
- Gestione ordini fornitori
- Manipolazione degli alimenti
- Utilizzo di prodotti chimici per la pulizia
- Procedure di sanificazione degli ambienti industriali
- Disponibilità al lavoro su turni
Cronologia
Forza lavoro
CAMST
2020.10 - 2021.05
Adetta alle pulizie
Caderini Riccardo
2019.11 - 2025.06
Cameriera di sala
CRAMST
2011.03 - 2016.07
Cameriere di ristorante
S.i.t.i. srl
2008.03 - 2008.07
Cameriera di sala
Sarem srl
2006.07 - 2008.01
Cameriere di ristorante
S.i.t.i. srl
2005.05 - 2005.09
Cameriera di sala e aiuto cucina
Francesco Forti Ricevimenti
2003.10 - 2005.04
Addetta mensa
Full Rest Italia srl
1997.12 - 2002.12
Barista
Privati
1994.01 - 1996.12
Assistente per anziani
Privato
1993.01 - 1993.12
Diploma scuola superiore - Ragioniere e perito tecnici
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