LORENA PULCI
Sommatino,CL
Profilo professionale
Forte motivazione a crescere professionalmente nel settore, sa occuparsi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza agendo sempre nel rispetto dei feedback e delle raccomandazioni di colleghi e superiori nell'ottica di un miglioramento continuo del servizio. Ottime doti comunicative.
Panoramica
1
1
Language
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Alotta s.r.l.
contrada draffu', territorio di Caltanissetta
- Gestione diretta degli eventi, del personale e rapporti con i fornitori.
- Gestione interna ed organizzativa generale presso Villa Maria Franca, operante nel settore eventi, in particolare matrimoni, meeting e quant'altro ad essi pertinenti
Banconista gastronomia e panetteria
Presso panificio Lauria
Sommatino , CL
2024.03 - 2026.09
- Preparazione di panini, insalate e piatti freddi, seguendo le richieste specifiche dei clienti.
- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro, attrezzature e utensili secondo le norme igienico-sanitarie.
- Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
- Utilizzo e manutenzione di coltelli, affettatrici e altri strumenti da taglio.
- Trasporto in cucina di utensili, stoviglie e vassoi sporchi per consentirne la pulizia.
- Preparazione degli ordini di cibo e bevande da asporto utilizzando contenitori adeguati al trasporto.
- Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
- Riordino e manutenzione degli utensili manuali e automatici utilizzati durante il turno.
Istruzione
licenza media - undefined
Luca Pignato
SommatinoCompetenze
- Capacità di gestione del tempo
- Propensione al lavoro per obiettivi
- Autonomia operativa
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Risoluzione dei problemi
- Adattabilità e flessibilità
- Attenzione al dettaglio
- Apprendimento continuo
- Pianificazione
- Creatività
LINGUE
italiano
SITI WEB E SOCIAL
villamariafranca_location: www.villamariafranca.it
Cronologia
Banconista gastronomia e panetteria
Presso panificio Lauria
2024.03 - 2026.09
licenza media - undefined
Luca Pignato
Alotta s.r.l.