Luna Parmeggiani

Esperienza continuativa come operatrice di eventi su chiamata, sviluppata in contesti ad alta affluenza ( stadi, fiere, catering ), con focus su problem solving, gestione del pubblico e lavoro di squadra.

Start-up internazionale specializzata nella produzione e distribuzione di prodotti skincare coreana e make-up cruelty-free, con sede principale a Mosca, attiva in Europa, USA, Emirati Arabi... Ruolo orientato alla gestione dei contatti strategici, customer engagement e supporto alla comunicazione digitale.

• Gestione dei profili clienti e prospect tramite CRM Bitrix, con attività di profilazione per collaborazioni e sponsorizzazioni
• Contatto diretto con la clientela e follow-up personalizzati
• Supporto operativo durante eventi e Beauty Day, anche in trasferta presso punti vendita
• Attività di social media management: monitoraggio, pubblicazione, interazione, editing
• Sviluppo di competenze digitali e utilizzo autonomo di strumenti informatici

Bistrot rinomato, situato in una delle piazze più iconiche e a affascinanti del centro storico di Bologna.

• Gestione dinamica di ruoli operativi in sala, con attenzione all'efficienza e all'adattabilità in tutte le postazioni
• Eccellente capacità di relazione con il cliente, finalizzata a garantire un'esperienza di alto livello e fidelizzazione
• Solida esperienza negli abbinamenti cibo vino e cibo-bevande, in linea con il concept gastronomico del locale
• Gestione della cassa e delle operazioni di chiusura/apertura in autonomia e con precisione
• Contributo costante a un ambiente di lavoro collaborativo e orientato alla qualità del servizio

Esperienza polifunzionale in sala e bar, con piena gestione del cliente dalla fase di accoglienza al pagamento. Rafforzate capacità di multitasking, comunicazione e servizio, operando in un ambiente dinamico e interculturale.

• Servizio di abbinamento food & wine
• Gestione autonoma delle ordinazioni, pagamenti e utilizzo cassa
• Apertura e servizio vino, preparazione bevande e caffetteria
• Supporto eventi e allestimenti sala

Prima esperienza nel settore ristorazione, in cui si rivelano capacità di apprendimento rapido, affidabilità e spirito di collaborazione, guadagnando fiducia e autonomia in breve tempo.

• Accoglienza, apparecchiatura, presentazione menù e abbinamenti tapas
• Utilizzo di palmare e terminale elettronico per la gestione comande
• Operazioni base di cassa
• Pulizia e igiene degli ambienti e delle attrezzature (sala, bar, cucina)
• Collaborazione in cucina e nel reparto gastronomico per la preparazione della linea e il rifornimento

Ruolo orientato all'accoglienza clienti e alla gestione organizzativa del centro mediante competenze comunicative, commerciali e gestionali in un contesto incentrato sul benessere e la cura della persona.

• Gestione appuntamenti e coordinamento tramite agenda elettronica
• Vendita di prodotti cosmetici, consulenze personalizzate e proposta di trattamenti
• Cura del database clienti, inserimento dati e follow-up
• Cura degli spazi e gestione delle cabine secondo gli standard igienico-sanitari