Manuela Palestra
Busto Arsizio,VA
Profilo professionale
Futura OSS con esperienza pratica nell’assistenza agli anziani, maturata in un nucleo Alzheimer e nell’accompagnamento quotidiano di una signora di 103 anni. Empatica, affidabile e attenta al benessere globale della persona, con competenze anche in ambito spirituale e alimentare: ho collaborato con il prof. Berrino in studi sullo stile alimentare e cancro, e ho tenuto corsi di cucina dedicati a persone fragili.
Panoramica
44
44
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Assistente domiciliare anziani
Privato
Busto Arsizio, VA
02.2025 - ad oggi
- Assistenza quotidiana a una signora di 103 anni
- Supporto nella routine, igiene, compagnia
- Gestione delle esigenze con attenzione e continuità
Cuoca e maestra di cucina naturale
Vari
10.2004 - 08.2024
- Maestra di Cucina Naturale presso Associazione Cucina Naturale in collaborazione con enti sanitari
- Consulente in Alimentazione Naturale presso Istituto dei Tumori di Milano per progetti di prevenzione oncologica (studio DIANA 3).
- Attività di formazione, catering e chef a domicilio.
- Cuoca e responsabile della cucina in varie attività di ristorazione
Tecnico Commerciale
Sirio Sistemi
Cinisello Balsamo
01.1981 - 01.2003
- Assistenza tecnica e commerciale nel settore informatico.
Istruzione
Attestato di frequentazione corso OSS - Socio-Sanitario-Assistenziale
ATI Formazione
Gallarate10-2025
Diploma - accompagnamento spirituale nella malattia e nel morire
Master TuttoèVita
01.2022
Terapista alimentare e cuoco - cucina naturale
La Sanagola Milano
01.2004
Diploma di maturità scientifica - undefined
Liceo G. Galilei
Legnano01.1980
Competenze
- Tecniche di assistenza ai pazienti non autosufficienti
- Tecniche di mobilizzazione del paziente
- Empatia e pazienza
- Resistenza allo stress
- Disponibilità al lavoro su turni
- Gestione autonoma del piano di assistenza
- Doti comunicative e relazionali
- Norme sulla privacy in ambito sanitario
- Formazione culinaria e consulenza alimentare
- Informatica di base (Office, Internet)
- Lingue: GB Inglese B1 FR Francese B1
Cronologia
Assistente domiciliare anziani
Privato
02.2025 - ad oggi
Cuoca e maestra di cucina naturale
Vari
10.2004 - 08.2024
Tecnico Commerciale
Sirio Sistemi
01.1981 - 01.2003
Diploma - accompagnamento spirituale nella malattia e nel morire
Master TuttoèVita
Terapista alimentare e cuoco - cucina naturale
La Sanagola Milano
Diploma di maturità scientifica - undefined
Liceo G. Galilei
Attestato di frequentazione corso OSS - Socio-Sanitario-Assistenziale
ATI Formazione