Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Marco De Reggi

Marco De Reggi

Brazzacco

Profilo professionale

Cuoco specializzato nei primi piatti di carne e pesce. Capace anche nei secondi, nei contorni e in pizzeria.

Molto dinamico e con molta voglia di imparare.

Ottime capacità di lavoro in team e in autonomia.

Panoramica

13
13
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Magazziniere

Farmacia San Marco Benessere
Udine, Udine
2025.02 - ad oggi

Autista addetto alle consegne

Kitim Logistics
Udine, Udine
2023.06 - 2025.02

Cuoco

Flamingo Food
Udine, Udine
2021.12 - 2022.06

Cuoco

Antica Maddalena
Udine, Udine
2020.12 - 2021.09

Cuoco

Hotel Haberl
Tarvisio, Udine
2014.06 - 2020.12

Cuoco

Ristorante Italia
Tarvisio, Udine
2013.09 - 2014.04

Aiuto cuoco

Hotel Haberl
Tarvisio, Udine
2013.06 - 2013.09

Aiuto cuoco

Hotel Adriatico
Tarvisio, Udine
2012.09 - 2013.05

Aiuto cuoco

Hotel Haberl
Tarvisio, Udine
2012.05 - 2012.09

Istruzione

Qualifica - Cucina

IAL FVG
Udine
2012-06

Competenze

  • Doti organizzative
  • Norme di igiene alimentare
  • Attitudine al lavoro in team
  • Esperienza nella creazione di nuove ricette e abbinamenti
  • Manipolazione degli alimenti
  • Conservazione degli alimenti
  • Abilità organizzative
  • Capacità di multitasking
  • Gestione del magazzino
  • Organizzazione della cucina
  • Capacità di pianificazione
  • Acquisti e approvvigionamenti
  • Resistenza allo stress
  • Elaborazione ricette e pianificazione dei menù
  • Conoscenza delle norme igieniche

Lingue

Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Tedesco
Base
A2
Spagnolo
Intermedio
B1

Cronologia

Magazziniere

Farmacia San Marco Benessere
2025.02 - ad oggi

Autista addetto alle consegne

Kitim Logistics
2023.06 - 2025.02

Cuoco

Flamingo Food
2021.12 - 2022.06

Cuoco

Antica Maddalena
2020.12 - 2021.09

Cuoco

Hotel Haberl
2014.06 - 2020.12

Cuoco

Ristorante Italia
2013.09 - 2014.04

Aiuto cuoco

Hotel Haberl
2013.06 - 2013.09

Aiuto cuoco

Hotel Adriatico
2012.09 - 2013.05

Aiuto cuoco

Hotel Haberl
2012.05 - 2012.09

Qualifica - Cucina

IAL FVG
Marco De Reggi