Inventario periodico dei beni in magazzino e aggiornamento database gestionale con precisione.
Gestione movimentazione merci in magazzino con uso sistemi informatici per la tracciabilità degli stock.
Controllo qualità dei prodotti in entrata e uscita, e relativa segnalazione di anomalie.
Organizzazione spedizioni, preparazione documenti di trasporto e coordinamento con corrieri esterni.
Da Aprile 2024 sono a capo della gestione del reparto MT (imballo di grandi volumi) in coordinazione con l'uscita della merce.
Verifica dell'integrità dei colli ricevuti.
Ricezione della merce in ingresso e verifica della documentazione allegata.
Controllo qualitativo e quantitativo della merce in ingresso e in uscita.
Gestione e controllo della documentazione di trasporto della merce.
Organizzazione della movimentazione e dello stoccaggio delle merci.
Gestione dei rapporti con i vettori e consegna dei documenti di trasporto.
Controllo dei ddt e della documentazione obbligatoria relativa alle merci in uscita o in entrata.
Preparazione delle spedizioni mediante imballaggio degli articoli, marcatura dei colli e redazione dei documenti necessari per il trasporto.
Manutentore
ETS Srl
Brugherio, MI
07.2023 - 01.2024
Esecuzione di controlli di sicurezza sugli impianti e aggiornamento dei registri di manutenzione conformemente alle normative vigenti.
Gestione degli interventi di manutenzione ordinaria su impianti elettrici, idraulici e di riscaldamento.
Installazione di nuovi equipaggiamenti e macchinari, seguendo specifiche tecniche e schemi di montaggio.
Esecuzione di interventi di manutenzione ordinaria su impianti elettrici e idraulici.
Assemblaggio componenti e sostituzione di parti usurate.
Gestione immediata delle richieste di intervento in caso di guasti agli impianti.
Verifica delle attrezzature e dei materiali necessari all'esecuzione degli interventi di manutenzione.
Individuazione di guasti e ripristino di tutte le funzionalità nel rispetto della normativa sulla sicurezza.
Assistenza tecnica per apparati e impianti con annessa manutenzione ordinaria e straordinaria.
Installazione di apparati e impianti semplici o complessi.
Gelatiere
Orto Gelato
Cinisello Balsamo, MI
03.2017 - 03.2023
Preparazione artigianale di gelati e sorbetti utilizzando materie prime selezionate e tecniche tradizionali.
Creazione di nuove ricette e sapori di gelato, sperimentando con ingredienti diversi e bilanciando le composizioni gusto-texture.
Organizzazione della logistica e dello stoccaggio delle materie prime, rispettando le norme igienico-sanitarie.
Gestione del laboratorio di gelateria, inclusa la manutenzione delle attrezzature e la pulizia degli spazi di lavoro.
Servizio ai clienti nel banco gelateria, inclusa la vendita e la presentazione dei prodotti.
Controllo di qualità dei prodotti finiti, valutando consistenza, sapore e aspetto visivo del gelato.
Preparazione di creme e basi per torte gelato.
Pulizia e riordino delle attrezzature, macchinari del laboratorio e aree del punto vendita.
Allestimento del banco frigo e disposizione dei prodotti in conformità agli standard HACCP.
Ricerca, selezione e cura dei rapporti con i fornitori e gestione degli ordini.
Sorveglianza della corretta applicazione delle misure di igiene e sicurezza alimentare negli ambienti di produzione casearia al fine di garantire il mantenimento delle condizioni igieniche ottimali per la distribuzione di prodotti sicuri.
Agente di commercio plurimandatario a Lindt & Sprungli S.p.a e Caffarel S.p.A.Agente di commercio plurimandatario a Lindt & Sprungli S.p.a e Caffarel S.p.A.