Profilo professionale
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Marco Timpanaro

Marco Timpanaro

Cesano Maderno,Monza Brianza

Profilo professionale

Ho sempre affrontato con professionalità e personalità ogni tipo di mansione.

La rapidità di adattarmi, la precisone e la puntualità fanno parte del mio modo di essere.

Sono una persona propensa a collaborare con le altre persone per raggiungere gli obiettivi richiesti.

Esperienza lavorativa

Cuoco di ristorante

Poivre et Sel
La Londe Les Maurres, FR
  • Preparazione di piatti italiani tradizionali e innovativi, rispettando le ricette e le tecniche culinarie proprie.
  • Preparazione dei cibi utilizzando tecniche di cottura idonee alle ricette.
  • Lavaggio, tritatura, e taglio delle verdure e degli ingredienti necessari alle preparazioni.
  • Gestione delle scorte, pianificazione della spesa giornaliera ed elaborazione degli ordini.
  • Preparazione e somministrazione dei pasti garantendo velocità e standard di servizio adeguati.
  • Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.

Cuoco di ristorante

Le President
La Londe Les Maurres, FR
  • Gestione dei fornitori delle materie prime e dei materiali di consumo della cucina.
  • Elaborazione dei piatti con l'utilizzo di diverse metodologie e tecniche di cottura.
  • Sviluppo di nuovi menu stagionali in collaborazione con il sommelier e il team di sala.
  • Controllo delle scorte alimentari, ordinazione delle materie prime e verifica della loro qualità.
  • Collaborazione con il personale di cucina e di sala a garanzia di un servizio veloce e preciso.
  • Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
  • Preparazione e somministrazione dei pasti garantendo velocità e standard di servizio adeguati.
  • Preparazione di cibi fritti, grigliati e cotti al forno in base alle richieste della clientela e al menù proposto.
  • Lavaggio, tritatura, e taglio delle verdure e degli ingredienti necessari alle preparazioni.
  • Coordinamento della brigata di cucina assegnando turni e mansioni e supervisionando il lavoro.

Pizzaiolo

Pizza Tony
Hyeres, FR
  • Preparazione dell'impasto seguendo le ricette tradizionali e garantendo la corretta lievitazione.
  • Gestione della cottura delle pizze nel forno a legna, assicurando uniformità e qualità.
  • Selezione e preparazione degli ingredienti freschi per la guarnitura delle pizze.
  • Accensione e gestione della temperatura del forno elettrico o a legna.

Operaio specializzato

Lattonedil S.p.a.
Carimate, CO
  • Utilizzo degli strumenti e dei macchinari nel rispetto delle procedure aziendali.
  • Utilizzo dei macchinari in sicurezza e secondo le indicazioni.
  • Utilizzo della strumentazione secondo le tecniche di lavorazione specifiche.
  • Utilizzo dei dispositivi di protezione individuale e verifica del rispetto delle norme in materia di sicurezza.
  • Organizzazione del lavoro in modo da soddisfare gli obiettivi di produzione più impegnativi.

Metalmeccanico

Bonaldi
Meda, MB
  • Programmazione e gestione CNC per la realizzazione di pezzi meccanici su specifiche tecniche, ottimizzando i processi produttivi.
  • Lavorazione e assemblaggio di componenti metalliche.
  • Lavorazione manuale di componenti e assemblati garantendo precisione e velocità.
  • Svolgimento delle mansioni assegnate con abbigliamento antinfortunistico e dispositivi di sicurezza.
  • Avviamento dei macchinari e controllo del corretto funzionamento durante le fasi di lavorazione.

Elettricista civile e industriale

Euroitalia S.r.l.
Seregno, MB
  • Montaggio e cablaggio di circuiti elettrici civili e industriali comprensivi di tiro e posa in opera dei cavi e delle apparecchiature.
  • Manutenzione preventiva, ordinaria e diagnostica degli impianti elettrici.
  • Collaborazione con direttori tecnici, responsabili di cantiere e progettisti.

Istruzione

Attestato di qualifica Elettrotecnica Meccanica - Elettricista

Sandro Pertini
Seregno

Competenze

  • Principi di elettrotecnica
  • Principi di funzionamento degli impianti elettrici
  • Puntualità e affidabilità
  • Resistenza allo stress
  • Gestione dei conflitti
  • Manualità e velocità di esecuzione
  • Flessibilità e adattabilità
  • Gestione dello stress

Lingue

Italiano
Madrelingua
Francese
Avanzato
C1
Tedesco
Principiante
A1
Inglese
Base
A2

Cronologia

Cuoco di ristorante

Poivre et Sel

Cuoco di ristorante

Le President

Pizzaiolo

Pizza Tony

Operaio specializzato

Lattonedil S.p.a.

Metalmeccanico

Bonaldi

Elettricista civile e industriale

Euroitalia S.r.l.

Attestato di qualifica Elettrotecnica Meccanica - Elettricista

Sandro Pertini

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