Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Competenze e Lingue
Altre informazioni
Cronologia
Generic
Marco Ventura

Marco Ventura

Palermo,PA

Panoramica

25
25
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Docente

IIS Ugo Mursia Carini
Carini, PA
09.2025 - ad oggi
  • Docente di ruolo

Docente di ruolo

IPSSAR Danilo Dolci
Partinico, PA
09.2021 - 08.2024
  • Docente di ruolo, Ministero dell’Istruzione e del Merito

Docente

IPSEOA Pietro Piazza
Palermo
09.2020 - 08.2021
  • Docente (contratto a tempo determinato), Ministero dell’Istruzione e del Merito

Docente

IPSSAR Paolo Borsellino
10.2019 - 06.2020
  • Docente (contratto a tempo determinato), Ministero dell’Istruzione e del Merito

Docente

IPSSAR Paolo Borsellino
Palermo
11.2018 - 06.2019
  • Docente (contratto a tempo determinato), Ministero dell’Istruzione e del Merito

Docente

IPSSAR Francesco Paolo Cascino
Palermo
12.2017 - 06.2018
  • Docente (contratto a tempo determinato)

Ispettore settore grande distribuzione

DEMMA S.r.l.
01.2010 - 01.2017

Chef de Rang

Alberghiera Sole S.p.A.
05.2007 - 08.2008

Docente a contratto

Soc. Coop. Giovanni Gentile
01.2007 - 01.2007

Chef de rang

Hotel Sassongher
06.2006 - 09.2006

Chef de rang

Centrale Palace Hôte
Palermo, PA
05.2005 - 05.2006
  • Attività lavorativa

Chef de rang

Centrale palace Hôte
04.2004 - 01.2005
  • Esperienze lavorative (con periodi di disoccupazione)

Demi chef

Chalet Royal Veysonnaz
Svizzera , (CH)
12.2003 - 03.2004

Chef de rang

Centrale Palace Hôte
04.2003 - 09.2003
  • Prima esperienza lavorativa

Demi Chef

Chalet Royal Veysonnaz
Svizzera, (CH)
11.2002 - 03.2003

demi chef

Centrale Palace Hôte
10.2001 - 09.2002
  • Prime esperienze lavorative

Comis de rang

Chalet Royal Veysonnaz
Veysonnaz, (CH)
12.1999 - 03.2000

Istruzione

Laureando - Scienze Gastronomiche

Università degli studi di Palermo
04-2026

Attestato - conoscenza base lingua tedesca

Centro linguistico Kennedy School
12-2004

Diploma di maturità - tecnico delle attività alberghiere

IPSSAR "PAOLO BORSELLINO"
Palermo
07-1998

Competenze

  • Competenze professionali: Settore alberghiero e ristorazione, Grande distribuzione organizzata (GDO), Insegnamento e formazione
  • Competenze trasversali: Lavoro in team, capacità organizzative, adattabilità

Competenze e Lingue

Lingue straniere: Francese, Inglese, Tedesco.

Altre informazioni

Servizio militare: Obiettore di coscienza | dicembre 1999 – ottobre 2000

Cronologia

Docente

IIS Ugo Mursia Carini
09.2025 - ad oggi

Docente di ruolo

IPSSAR Danilo Dolci
09.2021 - 08.2024

Docente

IPSEOA Pietro Piazza
09.2020 - 08.2021

Docente

IPSSAR Paolo Borsellino
10.2019 - 06.2020

Docente

IPSSAR Paolo Borsellino
11.2018 - 06.2019

Docente

IPSSAR Francesco Paolo Cascino
12.2017 - 06.2018

Ispettore settore grande distribuzione

DEMMA S.r.l.
01.2010 - 01.2017

Chef de Rang

Alberghiera Sole S.p.A.
05.2007 - 08.2008

Docente a contratto

Soc. Coop. Giovanni Gentile
01.2007 - 01.2007

Chef de rang

Hotel Sassongher
06.2006 - 09.2006

Chef de rang

Centrale Palace Hôte
05.2005 - 05.2006

Chef de rang

Centrale palace Hôte
04.2004 - 01.2005

Demi chef

Chalet Royal Veysonnaz
12.2003 - 03.2004

Chef de rang

Centrale Palace Hôte
04.2003 - 09.2003

Demi Chef

Chalet Royal Veysonnaz
11.2002 - 03.2003

demi chef

Centrale Palace Hôte
10.2001 - 09.2002

Comis de rang

Chalet Royal Veysonnaz
12.1999 - 03.2000

Attestato - conoscenza base lingua tedesca

Centro linguistico Kennedy School

Diploma di maturità - tecnico delle attività alberghiere

IPSSAR "PAOLO BORSELLINO"

Laureando - Scienze Gastronomiche

Università degli studi di Palermo
Marco Ventura