Nicolò Bivona
Luca Tomasello
Visnadello,Treviso
22
years of professional experience
Operaio con buona conoscenza in ambito alimentare e forte motivazione a crescere professionalmente nel ruolo. Può contare su buone doti organizzative e di gestione del tempo. Sa inserirsi senza troppe difficoltà in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e ottime capacità di ascolto e comunicazione. Operaio meticoloso, con particolare attenzione alla pulizia e alla sanificazione delle aree di lavoro a protezione dei membri del team e dei consumatori. Consapevole dell'importanza della sicurezza sul posto di lavoro e impegnato nel rispetto delle procedure aziendali. Alla ricerca di un'opportunità per mettere a frutto un solido background nel settore alimentare.
Esperienza lavorativa
Operaio settore alimentare
8 Years 4 Months- Lavorazione manuale delle materie prime alimentari nel rispetto della normativa HACCP.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature utilizzate durante la produzione a garanzia della sicurezza delle scorte alimentari.
- Identificazione e risoluzione di anomalie nel funzionamento dei macchinari ed esecuzione di operazioni di manutenzione ordinaria per il ripristino delle funzionalità per ridurre al minimo i tempi di fermo macchina.
- Pesatura e misurazione delle materie prime, miscelazione in tini o in contenitori e completamento dei cicli di produzione secondo le specifiche della ricetta per garantire una produzione di alta qualità.
- Confezionamento dei prodotti alimentari e conferimento presso le aree di stoccaggio.
- Miscelazione degli ingredienti mediante miscelatori e agitatori con le dovute precauzioni e con attenzione ai dettagli onde evitare un eccesso di miscelazione.
- Individuazione di tempi e temperature di cottura adeguati a ciascun prodotto alimentare sulla base di ricette e formule scritte.
Autista addetto alle consegne
5 Years 3 Months- Gestione di consegne di prodotti freschi e freschissimi con l'utilizzo di camion refrigerati.
- Gestione dei mezzi comprensiva dei controlli di routine per garantire la manutenzione ordinaria e straordinaria.
- Consegne espresse di prodotti alimentari e piccoli carichi all'interno del perimetro cittadino.
- Gestione e coordinamento delle attività di carico e scarico al fine di ottimizzare le tempistiche di consegna.
- Gestione dei clienti durante la consegna ed immediata segnalazione di eventuali problematiche relative alla merce.
Operaio metalmeccanico
2 Years 7 Months- Avviamento dei macchinari e controllo del corretto funzionamento durante le fasi di lavorazione.
Operaio alimentare
5 Months- Lavorazione manuale delle materie prime alimentari nel rispetto della normativa HACCP.
- Etichettatura, imballo e trasporto dei prodotti tra i reparti dello stabilimento.
- Pulizia costante delle aree di lavoro a garanzia della qualità degli alimenti.
- Lavorazione manuale di prodotti alimentari all'interno di ambienti a temperatura controllata.
- Confezionamento dei prodotti alimentari e conferimento presso le aree di stoccaggio.
Operaio settore metalmeccanico
2 Months- Lavorazione manuale di componenti e assemblati garantendo precisione e velocità.
Operaio alimentare
11 Months- Lavorazione manuale delle materie prime alimentari nel rispetto della normativa HACCP.
- Pulizia e organizzazione delle aree di lavoro con l'obiettivo di promuovere sicurezza, produttività e successo della squadra.
- Confezionamento dei prodotti alimentari e conferimento presso le aree di stoccaggio.
- Pesatura e misurazione delle materie prime, miscelazione in tini o in contenitori e completamento dei cicli di produzione secondo le specifiche della ricetta per garantire una produzione di alta qualità.
Operaio falegname
5 Years 1 Month- Esecuzione dei tagli con sezionatrice a controllo numerico.
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
Istruzione
Competenze
Manualità
Metodi di dosaggio alimenti
Tecniche di confezionamento
Affidabilità
Capacità di lavorare in squadra
Modalità di etichettatura
Precisione e velocità
Tecniche di controllo qualità
Metodi di conservazione dei prodotti alimentari
Cronologia
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