Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Costume
Lingue
Lingue
Autorizzazione trattamento dati personali
Cronologia
Generic
Maria Ines Lamarca

Maria Ines Lamarca

Breuil Cervinia,Aosta

Profilo professionale

Professionista con eccellenti capacità di comunicazione e risoluzione dei problemi. Una forte attitudine al lavoro di squadra e alla responsabilità. Adattabile e capace di lavorare sotto pressione, con una rapida capacità di apprendimento e un atteggiamento socievole.

Lavoro nel settore hospitality ed ho iniziato a gestire delle risorse nella mia ultima esperienza lavorativa. Mi piace molto l'attività di coordinamento e per questo sono alla ricerca di una posizione che la preveda. I miei collaboratori sono soddisfatti del mio ruolo perché, avendo fatto per molti anni il loro lavoro, riesco a comprenderne le difficoltà e a supportarli con le giuste spinte motivazionali. Sono logicamente flessibile negli orari di lavoro avendo sempre occupato i miei fine settimana al servizio della clientela.

Panoramica

18
18
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Responsabile della vendita

Doctor pizza
Breuil-Cervinia , Valle de aosta
2025.12 - 2026.04
  • Elaborazione e implementazione di strategie di vendita per massimizzare i profitti.
  • Preparazione di report mensili sulle performance di vendita per la direzione aziendale.
  • Selezione degli strumenti di marketing più idonei in base al target di clientela.
  • Costruzione e consolidamento delle relazioni strategiche con clienti, fornitori e stakeholder.

Risposabile di sala

Hotel Mon Repos Hermitage
Baia sardigna , Sardegna
2025.05 - 2025.09
  • Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
  • Svolgimento delle attività prestando cura ai dettagli e garantendo precisione nell'esecuzione.
  • Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo.
  • Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.
  • Proposta rapida di soluzioni ad imprevisti e problematiche nell'attività lavorativa.
  • Gestione del team affidato e assegnazione degli incarichi.
  • Gestione di eventuali conflitti sul luogo di lavoro.

Secondo maitre

Hotel Petit Palais
Breuil Cervinia, Aosta
2024.12 - 2025.04
  • Formazione dei nuovi camerieri sui protocolli del servizio, incluso il corretto posizionamento delle posate.
  • Sorveglianza della qualità del servizio durante gli orari di punta, garantendo la soddisfazione del cliente.
  • Preparazione e presentazione dei report giornalieri sulle vendite, i costi e le scorte al direttore del ristorante.
  • Gestione del personale di sala, coordinando gli orari di lavoro e distribuendo i compiti quotidiani.
  • Supervisione alla mise en place e cura dei dettagli estetici.
  • Cura della relazione con i clienti, risposta alle domande e gestione di richieste particolari.
  • Supervisione di tutte le fasi di servizio dell'area assegnata, dalla preparazione allo sbarazzo.
  • Coordinamento delle attività di pulizia della sala.

Chef de partie

Hotel “Petit Palais”
Breuil Cervinia, Aosta
2024.03 - 2024.09
  • Responsabile della preparazione dei dolci sia per la colazione che per la cena in hotel
  • Preparava anche antipasti caldi e freddi e aiutava con il primo
  • Il secondo
  • Mantenimento degli standard igienico-sanitari della cucina, seguendo le normative vigenti.
  • Creatività nello sviluppo di nuove ricette, contribuendo all'innovazione del menu.
  • Controllo delle scorte e degli ordini di materie prime, ottimizzando i costi.
  • Predisposizione e realizzazione delle preparazioni di base.

Camarera de sala

Hotel “Petit Palais”
Breuil Cervinia, Aosta
2023.10 - 2024.03
  • Servizio clienti, servizio al tavolo, sistemare il lavoro, assistere i colleghi

Commis di pasticceria

Pasticceria del Molo
Porto Rotondo, Sardegna
2023.05 - 2023.09
  • Preparazione di impasti, montaggio di torte, sistemare il lavoro, assistere i colleghi

Aiuto cuoco e lavapiatti

Hotel Paradiso
Monteluco, Spoleto
2022.11 - 2023.04
  • Aiuto cuoco e lavapiatti

Insegnante di scienze sociali

Estado Argentino
Paraná
2019.06 - 2022.09
  • Enseñanza en el nivel secundario
  • Profesora de historia, de geografía y de formación ética y ciudadana

Amministrazione e servizio clienti

Blonda indumentaria femenina
Paraná
2016.06 - 2019.02
  • VENTA DE DE PLANES de AHORRO DE AUTOS 0KM FORD Y VOLKSWAGEN PARA ESCOBAR SANTA FE

Addetto al bar della piscina

HOTEL INTERNACIONAL QUIRINALE
COLÓN, ENTRE RÍOS
2014.11 - 2015.04
  • Preparación de tragos y aperitivos en el bar de la piscina del hotel

Assistente di cucina

Restaurante "Lola-Valentina"
Paraná
2008.10 - 2014.12
  • Preparación de postres
  • Ayuda en cocina, limpieza

Istruzione

PROFESORA EN CIENCIAS SOCIALES -

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE ENTRE RÍOS. Facultad de humanidades, artes y ciencias sociales
Paraná
08.2019

Gerenciamiento Gastronòmico - undefined

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE ENTRE RÍOS. Facultad de ciencias de la gestión
Paraná
12.2009

Secretario administrativo y gestión contable - undefined

Grupo Forum
Paraná
11.2008

Competenze

  • Trabajo en equipo
  • Responsabilidad en el trabajo
  • Gmail
  • Microsoft Word
  • Comunicación
  • Resolución de problemas
  • Nociones básicas sobre manejo de word pdf y tics
  • Adaptabilidad
  • Tolerancia a la presión en el trabajo
  • Sociable
  • Capacidad de aprendizaje rápido
  • Trabajador
  • Dominio de herramientas de google (Gmail, Drive, Google forms, etc)
  • Abilità organizzativa

Costume

  • Genere: Femenino
  • Nazionalità: Argentina

Lingue

5,C1,4,B2

Lingue

Spagnolo
Inglese
Italiano

Autorizzazione trattamento dati personali

Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali

Cronologia

Responsabile della vendita

Doctor pizza
2025.12 - 2026.04

Risposabile di sala

Hotel Mon Repos Hermitage
2025.05 - 2025.09

Secondo maitre

Hotel Petit Palais
2024.12 - 2025.04

Chef de partie

Hotel “Petit Palais”
2024.03 - 2024.09

Camarera de sala

Hotel “Petit Palais”
2023.10 - 2024.03

Commis di pasticceria

Pasticceria del Molo
2023.05 - 2023.09

Aiuto cuoco e lavapiatti

Hotel Paradiso
2022.11 - 2023.04

Insegnante di scienze sociali

Estado Argentino
2019.06 - 2022.09

Amministrazione e servizio clienti

Blonda indumentaria femenina
2016.06 - 2019.02

Addetto al bar della piscina

HOTEL INTERNACIONAL QUIRINALE
2014.11 - 2015.04

Assistente di cucina

Restaurante "Lola-Valentina"
2008.10 - 2014.12

PROFESORA EN CIENCIAS SOCIALES -

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE ENTRE RÍOS. Facultad de humanidades, artes y ciencias sociales

Gerenciamiento Gastronòmico - undefined

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE ENTRE RÍOS. Facultad de ciencias de la gestión

Secretario administrativo y gestión contable - undefined

Grupo Forum
Maria Ines Lamarca