Marly Kerpe
Riva del Garda,TN
Profilo professionale
Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositiva e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno, sempre riconosciuti dai miei precedenti datori di lavoro.
Panoramica
41
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years of professional experience
Esperienza lavorativa
12.2023 - 12.2025
- Assistenza / supervisione, accompagnamento a scuola e preparazione pasti semplici ad un bimbo di 4 anni.
Commessa
Famiglia Cooperativa del Tennese e Campi
Riva del Garda, TN
10.2012 - 07.2023
- Assistenza ai clienti nel processo di scelta e acquisto dei prodotti, fornendo informazioni dettagliate.
- Organizzazione dell'area vendita, assicurando la pulizia e l'ordine, oltre all'aggiornamento dell'esposizione dei prodotti.
- Esposizione della merce in vetrina e sugli scaffali all'interno del punto vendita.
- Riordino e pulizia del punto vendita al fine di garantire un ambiente accogliente per i clienti.
- Comunicazione degli ordini necessari al riassortimento dei prodotti in esaurimento.
- Prezzatura dei prodotti aggiornando i cartellini in base a sconti e promozioni in corso.
Commessa
Biemmespesa di Varone
Riva del Garda, TN
11.2008 - 09.2012
- Assistenza clienti nel processo di scelta e acquisto prodotti.
- Ascolto delle esigenze e dei desideri dei clienti al fine di identificare e raccomandare i prodotti a loro più adatti.
- Esposizione della merce in vetrina e sugli scaffali all'interno del punto vendita.
- Riordino e pulizia del punto vendita al fine di garantire un ambiente accogliente per i clienti.
Cameriera ai piani
Hotel Oasi di Riva del Garda
Riva del Garda, TN
06.2008 - 10.2008
- Pulizia e riordino delle camere e delle aree comuni, seguendo le linee guida dell'hotel.
- Gestione delle richieste degli ospiti in modo tempestivo, assicurando un'elevata soddisfazione del cliente.
- Ispezione delle camere per identificare eventuali danni o manutenzioni necessarie e segnalazione al reparto tecnico.
- Pulizia e allestimento delle camere degli ospiti con lenzuola, asciugamani e prodotti per l'igiene personale.
- Sistemazione delle camere provvedendo a riassettare letti, superfici e bagni.
- Rimozione di polvere, sporco e macchie dalle superfici di stanze e aree comuni.
- Sostituzione delle lenzuola e degli asciugamani consegnando la biancheria usata alla lavanderia.
- Collaborazione con la lavanderia per la gestione del servizio ai clienti se previsto.
- Pulizia di ambienti di passaggio quali scale, pianerottoli, corridoi e ascensori.
Addetta alle pulizie
Ristorante La Colombera
Riva del Garda, TN
12.2002 - 05.2008
- Manutenzione ordinaria di pavimenti, mobili e superfici varie, applicando trattamenti specifici per ciascun materiale.
- Gestione della pulizia quotidiana delle aree del ristorante, inclusi sala da pranzo.
- Applicazione delle procedure di pulizia e sanificazione degli ambienti.
- Controllo del rifornimento di carta igienica, carta asciugamani e saponi nei bagni.
- Igienizzazione delle superfici con pulizia a carrello, rimuovendo lo sporco e riponendo gli oggetti al proprio posto e in modo ordinato.
- Raccolta e differenziazione dei rifiuti curandone lo smaltimento nel rispetto della sicurezza personale e della salvaguardia ambientale.
- Raccolta e consegna alla reception di oggetti smarriti ritrovati all'interno delle strutture di competenza.
- Lavaggio interno ed esterno di vetrate e finestre eliminando macchie e aloni.
Aiuto cuoco
Ristorante Alla Grotta
Arco, TN
04.2002 - 03.2003
- Supporto al cuoco nella preparazione delle salse e nella finitura dei piatti.
- Preparazione e cottura di antipasti, primi piatti e contorni seguendo le ricette standard.
- Assistenza nella preparazione, porzionatura e decorazione dei piatti.
- Esecuzione delle pulizie giornaliere di fine servizio.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
Responsabile dell'elaborazione del menu light
Esperienze in Brasile
Florianópolis, Santa Catarina
01.1998 - 12.1998
- Responsabile dell'elaborazione del menu light, bensì dell'organizzazione della cucina in livello manageriale con ruolo nell'aggiornamento d'impiegati e controlli di qualità dei pasti serviti.
Rieducazione alimentare
Florianópolis, Santa Catarina
01.1994 - 12.1995
- Orientamento individualizzato, puntando a riduzione del peso. Conferenze.
Ospedale della Caridade della Fraternità Sig. Gesù di Passos
01.1989 - 12.1989
- Accompagnamento della distribuzione di diete e l'orientamento nutrizionale dei pazienti internati.
Capo del Setore di Nutrizione e Dietetica
Ospedale Sorocabana
São Paulo
01.1985 - 12.1988
- Nutrizione clinica ed amministrazione di SND d'alcuni ospedali, fra loro: Brigadier ed Emílio Ribas.
Istruzione
Laureata - Nutrizionista
UNIMEP
12-1984
Competenze
- Responsabilità
- Comunicazione efficace
- Attitudine al lavoro di squadra
- Capacità di ascolto
- Motivazione al miglioramento
Languages
portoghese
italiano
inglese
spagnolo
Costume Section
1990-01-01, Italy, Visita guidata su Cooperativismo e la Cultura Trentina nella Provincia Autonoma di Trento
Name
Titolo: Nutrizionista
Publications
- Articolo d'orientamento alimentare e speciale per l'estate, Giornale 'Spiaggia e Notizie', 1993-02-01, Florianópolis, SC, Brazil
- Elaborazione di Ricetta, incluso valore calorico e suggerimenti per preparare un cibo sano, Periodico 'Le notizie di AABB', 1997-09-01, Florianópolis, SC, Brazil
Cronologia
12.2023 - 12.2025
Commessa
Famiglia Cooperativa del Tennese e Campi
10.2012 - 07.2023
Commessa
Biemmespesa di Varone
11.2008 - 09.2012
Cameriera ai piani
Hotel Oasi di Riva del Garda
06.2008 - 10.2008
Addetta alle pulizie
Ristorante La Colombera
12.2002 - 05.2008
Aiuto cuoco
Ristorante Alla Grotta
04.2002 - 03.2003
Responsabile dell'elaborazione del menu light
Esperienze in Brasile
01.1998 - 12.1998
Rieducazione alimentare
01.1994 - 12.1995
Ospedale della Caridade della Fraternità Sig. Gesù di Passos
01.1989 - 12.1989
Capo del Setore di Nutrizione e Dietetica
Ospedale Sorocabana
01.1985 - 12.1988
Laureata - Nutrizionista
UNIMEP