Masha Ciriaco

Restaurant, hôtel, salle d'événement, salle de bar.

• Rapprochement bancaire mensuel pour assurer une bonne visibilité sur les flux financiers entrants et sortants.
• Enregistrement des écritures comptables et opérations financières sur informatique B.Point.
• Suivi et analyse des comptes clients et fournisseurs, permettant une gestion des délais de paiement et des règlements
• Production des documents de synthèse vérifiés par l'expert-comptable tels que les comptes de résultat, balances des comptes, comptes d'exploitation et bilans comptables.
• Préparation des rapports fiscaux annuels en conformité avec les réglementations locales et nationales.
• Soutien dans la gestion administrative du personnel (contrats, congés payés, absences), des horaires et des plannings.
• Gestion des processus de recrutement, sélection des candidats, entretiens d'embauche et intégration.
• Remplacement et couverture des shifts à la réception avec enregistrement des arrivées et des départs dans le logiciel Welcome Passepartout.
• Établissement des notes et factures, encaissement des prestations, contrôle des paiements différés.
• Gestion des réservations téléphoniques, en ligne et par e-mail pour assurer une occupation optimale.
• Organisation et coordination des événements, avec prise en charge des aspects logistiques et humains.

• Préparation des boissons et des cocktails classiques et créations originales selon les demandes des clients.

Restaurant italien

• Tenue de la caisse, encaissement des paiements, gestion des transactions en espèces et par carte.
• Mise en place d'un environnement convivial et accueillant pour fidéliser la clientèle.
• Formation et encadrement des nouveaux membres de l'équipe.
• Supervision quotidienne des opérations du restaurant : planning, entretien, stocks.
• Présentation du menu : précisions sur la composition des plats, remise de conseils personnalisés, prise des commandes.

Atelier mécanique

• Gestion de la comptabilité clients et fournisseurs.
• Gestion des commandes de fournitures de bureau et magasin.
• Saisie des opérations comptables dans le logiciel Gamma Sprint.
• Préparation et mise en forme de documents administratifs et comptables.
• Traitement des factures clients et suivi des paiements.