Matteo Bani
Cosa posso offrire:
- Serietà, impegno e affidabilità.
- Capacità organizzative e gestionali.
- Attitudine al lavoro di squadra.
- Determinazione nel raggiungere gli obiettivi.
- Flessibilità e capacità di adattamento.
- Voglia di imparare e migliorarmi costantemente.
- Creatività e capacità di trovare soluzioni ai problemi.
Esperienza lavorativa
Banconista
3 Years 1 MonthMi sono occupato della gestione quotidiana del servizio di bar e caffetteria, curando l’accoglienza dei clienti, la presa degli ordini e la preparazione e somministrazione di caffè, bevande e prodotti di pasticceria, anche attraverso tecniche di latte art su richiesta.
Ho gestito le operazioni di cassa, comprese l’apertura e la chiusura, il controllo del fondo cassa, l’elaborazione dei conti e la gestione dei pagamenti, applicando eventuali sconti e promozioni.
Mi sono occupato inoltre del rifornimento e della gestione delle scorte, effettuando inventari, ordini ai fornitori, carico e scarico delle merci e corretta rotazione dei prodotti.
Ho garantito costantemente la pulizia, l’igiene e il riordino degli ambienti di lavoro, del bancone e della sala, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
Ho assicurato un servizio rapido, cortese e professionale, gestendo anche richieste particolari ed eventuali reclami. Mi sono occupato, infine, della formazione e supervisione del nuovo personale di bar e sala, contribuendo al corretto svolgimento delle attività e all’efficienza del servizio.