Matteo Pavone
Alanno,Pescara
Profilo professionale
Professionista esperto in linee di produzione, con capacità di adattamento e flessibilità. Eccelle nel teamworking e nell'uso di strumenti meccanici, garantendo precisione e affidabilità. Abile nel gestire le priorità e nel miglioramento continuo, dimostra resistenza fisica e velocità di esecuzione.
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Operaio di produzione
Industrie rolli alimentari
Alanno , Pescara
2018.09 - ad oggi
- Imballaggio dei prodotti e preparazione degli stessi per il magazzino.
- Rispetto delle norme e delle procedure di sicurezza stabilite.
- Controlli a campione per la verifica della qualità del prodotto finito e in lavorazione.
- Impostazione, azionamento e monitoraggio del corretto funzionamento degli impianti di produzione.
- Verifica della corretta ripartizione dei prodotti all'interno di confezioni multiple.
- Sistemazione e regolazione della linea in caso di difformità dei prodotti.
- Esecuzione di piccoli interventi di manutenzione ordinaria agli strumenti e ai macchinari.
- Esecuzione di interventi di ripristino delle condizioni di marcia a seguito di eventuali fermo macchina.
- Settaggio degli impianti a bordo macchina prima dell'avvio produttivo.
- Confezionamento e imballaggio di semilavorati, componenti o di prodotti finiti.
- Gestione delle mansioni assegnate in autonomia o in collaborazione con la squadra e rispetto dei turni di lavoro previsti.
- Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro, delle attrezzature, dei macchinari e degli strumenti al termine di ogni turno lavorativo.
- Movimentazione di materie prime e semilavorati all'interno del reparto produzione.
- Utilizzo dei dispositivi di protezione individuale nel rispetto delle norme di sicurezza.
- Rispetto di tutte le norme e delle procedure aziendali in riferimento alla sicurezza sul lavoro.
- Supporto alla squadra nella copertura di turni e straordinari a garanzia della continuità produttiva.
- Segnalazione di malfunzionamenti, guasti, anomalie e attivazione delle procedure previste dal caso.
- Caricamento dei materiali sui macchinari di produzione impostando i parametri di lavorazione.
- Manutenzione ordinaria degli strumenti di lavoro manuali e automatici.
- Riordino e pulizia della postazione e delle aree di lavoro a fine turno.
Operaio alimentare
Industrie rolli alimentari
Roseto degli Abruzzi, Teramo
2017.11 - 2018.07
- Etichettatura, imballo e trasporto dei prodotti tra i reparti dello stabilimento.
- Pulizia costante delle aree di lavoro a garanzia della qualità degli alimenti.
- Confezionamento dei prodotti alimentari e conferimento presso le aree di stoccaggio.
- Carico e scarico delle linee di produzione alimentare effettuando il picking dei prodotti.
- Rispetto di rigorose pratiche di sicurezza e salute alimentare volte a prevenire contaminazioni da E.coli, Listeria e simili.
Cameriere barista
Lido la florida
Pineto, Teramo
2017.05 - 2017.09
- Pulizia e riordino dei tavoli e della sala bar e ristorante.
- Accoglienza della clientela con cortesia e professionalità.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Pulizia del bacone del bar, delle stoviglie e delle attrezzature.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Prelievo a magazzino della merce e carico del banco e dei frigoriferi.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Fidelizzazione della clientela grazie a un servizio rapido, cortese e professionale.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Controllo delle rimanenze in deposito, assortimento prodotti, stoccaggio merci e inventario.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
- Rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme di igiene alimentare in vigore nel corso della preparazione dei prodotti.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Gestione delle operazioni di cassa e dei pagamenti in contanti, carte di credito e ticket restaurant.
- Gestione degli ordini per il rifornimento del magazzino e dei rapporti con i fornitori.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
Cameriere di ristorante
La campana d’oro
Atri, Teramo
2016.05 - 2016.08
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Apertura e servizio del vino al tavolo.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Assistenza al cliente in caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
Istruzione
Diploma ragioneria - Ragioneria
ITIS A. Zoli
AtriCompetenze
- Spirito di collaborazione
- Attitudine ai lavori ripetitivi
- Esperienza di lavoro in linea
- Attitudine al miglioramento continuo
- Teamworking
- Capacità di lavoro di squadra
- Autonomia lavorativa
- Capacità di organizzazione
- Velocità di esecuzione
- Forza e resistenza fisica
- Predisposizione all'uso di strumenti meccanici
- Capacità di adattamento e flessibilità
- Propensione al lavoro di squadra
- Capacità organizzative
- Resistenza fisica
- Capacità di gestire le priorità
- Manualità e senso pratico
- Abilità manuali
- Conoscenza dei cicli di lavoro
- Disponibilità al lavoro su turni
- Capacità di apprendimento rapido
- Fiducia in se stessi
- Precisione
- Dimestichezza con [Macchinario]
- Linee di produzione
- Capacità manuali
- Precisione e affidabilità
- Resistenza allo stress
Cronologia
Operaio di produzione
Industrie rolli alimentari
2018.09 - ad oggi
Operaio alimentare
Industrie rolli alimentari
2017.11 - 2018.07
Cameriere barista
Lido la florida
2017.05 - 2017.09
Cameriere di ristorante
La campana d’oro
2016.05 - 2016.08
Diploma ragioneria - Ragioneria
ITIS A. Zoli