Mattia Foschi di salvo
Rimini ,Rimini
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Operaio edile
Intervento Tetti srl di Daniele tonelli
Misano Adriatico , Rn
2025.01 - 2025.08
- Esecuzione di lavori di impermeabilizzazione e isolamento termico su edifici e strutture.
- Gestione e manutenzione di attrezzature edili come betoniere, martelli pneumatici e carotatrici.
- Montaggio di ponteggi e strutture temporanee per la sicurezza dei cantieri.
- Realizzazione di opere in calcestruzzo armato, gettando fondazioni e solai secondo specifiche tecniche.
- Dosaggio e miscelazione di cementi, polveri e composti per l'edilizia.
- Realizzazione di rasature e intonacature e di pareti, contropareti e controsoffitti con materiali diversi.
- Smaltimento di rifiuti e materiali di scarto derivanti dalle attività di cantiere.
Operaio metalmeccanico
La bottega del Fabbro
Riccione , Rn
2023.01 - 2024.12
- Programmazione e gestione di macchinari a controllo numerico per la lavorazione dei metalli.
- Montaggio e assemblaggio di componenti meccanici seguendo disegni tecnici e specifiche di progetto.
- Operazioni di taglio, piegatura e foratura di materiali metallici, rispettando le norme di sicurezza.
- Saldatura TIG, MIG e ad arco per la realizzazione e riparazione di strutture metalliche.
Magazziniere addetto alla logistica
Photosì
Riccione, Rn
2022.10 - 2022.12
- Controllo qualità dei prodotti in entrata e uscita, e relativa segnalazione di anomalie.
- Inventario periodico dei beni in magazzino e aggiornamento database gestionale con precisione.
- Operazioni di carico e scarico merci manualmente e con l'ausilio di muletti e transpallet.
- Manutenzione ordinaria delle attrezzature di magazzino e segnalazione guasti o malfunzionamenti.
- Organizzazione spedizioni, preparazione documenti di trasporto e coordinamento con corrieri esterni.
- Gestione movimentazione merci in magazzino con uso sistemi informatici per la tracciabilità degli stock.
- Gestione della merce in ingresso e in uscita e verifica del rispetto delle procedure definite dal manager.
- Redazione dell'inventario e verifica della merce in giacenza.
- Gestione e controllo della documentazione di trasporto della merce.
Aiuto cuoco
La Campagnola
Misano Adriatico , Rn
2018.05 - 2021.05
- Gestione dell'approvvigionamento e della conservazione degli ingredienti, mantenendo gli standard igienici.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Collaborazione nella creazione di nuovi piatti e menu, sperimentando con ingredienti e tecniche culinarie.
- Organizzazione della linea di servizio durante il servizio, coordinando con il personale di sala.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
- Preparazione dei cibi utilizzando tecniche di cottura idonee alle ricette.
- Collaborazione con il personale di sala al fine di garantire un servizio efficiente e di qualità.
Barista cameriere
La birreria di Paolino
Misano Adriatico , Rn
2017.05 - 2017.09
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Conservazione di alimenti freschi secondo le specifiche caratteristiche e la normativa di igiene e sicurezza alimentare.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
Istruzione
Diploma - Cucina
Scuola alberghiera Ial
Riccione 09.2014
Competenze
- Flessibilità oraria
- Uso dei dispositivi di protezione individuale
- Affidabilità
- Comunicazione efficace
- Rispetto delle scadenze
- Rispetto delle norme di sicurezza
- Puntualità
- Precisione
- Capacità di pianificazione
- Attenzione ai dettagli
- Senso pratico
- Conoscenza delle norme di sicurezza
- Resistenza fisica
- Manualità
- Teamworking
- Capacità di adattamento
Cronologia
Operaio edile
Intervento Tetti srl di Daniele tonelli
2025.01 - 2025.08
Operaio metalmeccanico
La bottega del Fabbro
2023.01 - 2024.12
Magazziniere addetto alla logistica
Photosì
2022.10 - 2022.12
Aiuto cuoco
La Campagnola
2018.05 - 2021.05
Barista cameriere
La birreria di Paolino
2017.05 - 2017.09
Diploma - Cucina
Scuola alberghiera Ial