Mostafa Ahmed Osman Gadelhak
Marcallo con Casone,Milano
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Imbianchino/ Elettricista / Edile
Lavoro Saltuario
Egitto
2021.01 - ad oggi
Aiuto cuoco e lavapiatti
PASSIONE MARE S.R.L.S
San benedetto del Tronto, Ascoli Picena
2025.04 - 2025.09
- Assistenza nello stoccaggio degli alimenti, monitorando la freschezza e la scadenza dei prodotti.
- Preparazione e cottura di antipasti, primi piatti e contorni seguendo le ricette dello chef.
- Taglio e preparazione di ingredienti come verdure, carne e pesce, rispettando le direttive dello chef.
- Lavaggio di piatti, pentole e utensili utilizzati durante il servizio, assicurando ordine e pulizia.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina e delle aree di lavoro per garantire l'igiene.
- Lavaggio a mano o in lavastoviglie di piatti, bicchieri, posate e altre stoviglie.
- Manutenzione ordinaria dei macchinari e degli elettrodomestici da cucina.
- Pulizia di celle frigorifere, forni, fuochi, cappe e altri elementi della cucina.
- Preparazione degli alimenti necessari per la predisposizione della linea.
Istruzione
A2 -
CPIA Magenta
Magenta2026-01
Competenze
- Uso degli utensili da cucina
- Tecniche di preparazione degli alimenti
- Capacità relazionali
- Professionalità
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Abilità nella risoluzione dei problemi
- Resistenza allo stress
- Attitudine al lavoro di squadra
- Disponibilità
- Doti organizzative
Lingue
Arabo
Madrelingua
Italiano
Intermedio
B1
Inglese
Base
A2
Cronologia
Aiuto cuoco e lavapiatti
PASSIONE MARE S.R.L.S
2025.04 - 2025.09
Imbianchino/ Elettricista / Edile
Lavoro Saltuario
2021.01 - ad oggi
A2 -
CPIA Magenta