Nino d'auria

• Predisposizione e riordino scaffali secondo le direttive aziendali e i piani di vendita.
• Rifornimento scaffali assicurando la corretta esposizione dei prodotti e la verifica delle scorte.
• Assortimento di scaffali ed espositori e rotazione dei prodotti.
• Smaltimento bancali, cartoni e imballaggi.
• Carico e scarico merci in ingresso, in uscita e allestimento vetrine.
• Collaborazione alle attività di inventario e controllo delle giacenze di magazzino.

tuttofare,aiutare in cucina al cuoco,sugli antipasti ,a riempire piatti per i primi,a volte anche vicino friggitrice per fare fritture,in mancanza di personale,lavare e tenere in ordine la cucina

• Preparazione e cottura di antipasti, primi piatti e contorni seguendo le ricette dello chef.
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina e delle aree di lavoro per garantire l'igiene.
• Taglio e preparazione di ingredienti come verdure, carne e pesce, rispettando le direttive dello chef.
• Assistenza nello stoccaggio degli alimenti, monitorando la freschezza e la scadenza dei prodotti.
• Lavaggio di piatti, pentole e utensili utilizzati durante il servizio, assicurando ordine e pulizia.
• Organizzazione della dispensa, gestendo l'inventario e ottimizzando l'utilizzo degli spazi disponibili.
• Pulitura di pesci, molluschi, crostacei preparandoli per la cottura.
• Manutenzione ordinaria dei macchinari e degli elettrodomestici da cucina.
• Lavaggio a mano o in lavastoviglie di piatti, bicchieri, posate e altre stoviglie.
• Gestione delle operazioni di smaltimento dei rifiuti in base alle norme di differenziazione.
• Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
• Carico e scarico efficiente delle lavastoviglie.