Olena Kantser
Grottaminarda,Avellino
Panoramica
16
16
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Operaio di produzione
STL Baronia Service
Flumeri, Avellino
2014.01 - 2017.12
- Confezionamento di prodotti finiti e preparazione degli ordini per la spedizione, in ambienti ad alta velocità.
- Carico e scarico di materiali e prodotti dalla linea di produzione.
- Rispetto delle norme e delle procedure di sicurezza stabilite.
- Posizionamento e assemblaggio in linea di parti e componenti.
- Verifica della corretta ripartizione dei prodotti all'interno di confezioni multiple.
- Sistemazione e regolazione della linea in caso di difformità dei prodotti.
- Esecuzione di piccoli interventi di manutenzione ordinaria agli strumenti e ai macchinari.
- Confezionamento e imballaggio di semilavorati, componenti o di prodotti finiti.
- Carico delle materie prime sulla linea verificando che corrispondano agli standard di qualità previsti.
- Riordino e pulizia della postazione di lavoro tramite rimozione di scarti e scorie.
- Gestione delle schede di lavorazione dei prodotti in conformità alle direttive aziendali.
- Segnalazione di malfunzionamenti, guasti, anomalie e attivazione delle procedure previste dal caso.
- Gestione di turni di lavoro particolarmente lunghi, stressanti o notturni anche in condizioni ambientali rumorose o complesse.
- Gestione delle mansioni assegnate in autonomia o in collaborazione con la squadra e rispetto dei turni di lavoro previsti.
- Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro, delle attrezzature, dei macchinari e degli strumenti al termine di ogni turno lavorativo.
- Organizzazione autonoma del lavoro per ottimizzare tempi e risultati.
- Uso professionale di utensili manuali e attrezzature automatiche di settore.
- Utilizzo dei dispositivi di protezione individuale nel rispetto delle norme di sicurezza.
- Supporto alla squadra nella copertura di turni e straordinari a garanzia della continuità produttiva.
- Controllo del corretto funzionamento di strumenti e attrezzi di lavoro ed esecuzione degli interventi di manutenzione ordinaria.
- Comprensione e applicazione di protocolli di sicurezza e procedure operative stabilite dall'azienda.
- Movimentazione e assemblaggio di componenti e materiali sulle linee produttive.
Operaio di produzione
SRL la Nuova Primula Rossa
Flumeri, Avellino
2011.09 - 2013.12
- Confezionamento di prodotti finiti e preparazione degli ordini per la spedizione, in ambienti ad alta velocità.
- Carico e scarico di materiali e prodotti dalla linea di produzione.
- Imballaggio dei prodotti e preparazione degli stessi per il magazzino.
- Rispetto delle norme e delle procedure di sicurezza stabilite.
- Controlli a campione per la verifica della qualità del prodotto finito e in lavorazione.
- Verifica della corretta ripartizione dei prodotti all'interno di confezioni multiple.
- Esecuzione di piccoli interventi di manutenzione ordinaria agli strumenti e ai macchinari.
- Confezionamento e imballaggio di semilavorati, componenti o di prodotti finiti.
- Carico delle materie prime sulla linea verificando che corrispondano agli standard di qualità previsti.
- Controllo qualità per verificare la conformità del prodotto ai requisiti stabiliti.
- Rispetto di tutte le norme e delle procedure aziendali in riferimento alla sicurezza sul lavoro.
- Gestione delle mansioni assegnate in autonomia garantendo la continuità della linea di produzione.
- Caricamento dei materiali sui macchinari di produzione impostando i parametri di lavorazione.
Operaio in pastificio
Coop. sociale la primula rossa
Flumeri, Avellino
2009.07 - 2011.08
- Mantenimento di ordine e pulizia nelle aree di lavoro di competenza.
- Collaborazione con i colleghi al fine di garantire la continuità della linea di produzione.
- Imballaggio, confezionamento ed etichiettatura dei prodotti finiti.
- Caricamento dei materiali sui macchinari sulla base del programma di produzione.
- Assemblaggio di componenti e montaggio dei pezzi finiti.
- Applicazione delle norme di salute e sicurezza sul lavoro.
- Sistemazione della strumentazione di lavoro prima e dopo lo svolgimento delle attività.
- Effettuazione di turni festivi, notturni e dei compiti richiesti in base alle necessità aziendali.
- Movimentazione dei materiali nell'area di produzione utilizzando muletti e carrelli elevatori.
- Controllo delle impostazioni dei macchinari e verifica della qualità dei prodotti finiti.
- Gestione degli imprevisti a garanzia della continuità della linea di produzione.
- Collaborazione con il magazzino durante gli inventari e la codifica dei prodotti.
- Esecuzione di rifiniture manuali e interventi di precisione sulle componenti lavorate.
- Carico dei materiali sui macchinari e scarico dei pezzi lavorati.
- Supporto alla squadra nella copertura di turni e straordinari a garanzia della continuità produttiva.
- Esecuzione dei controlli sulla qualità dei prodotti lavorati e semilavorati.
- Controllo del corretto funzionamento di strumenti e attrezzi di lavoro ed esecuzione degli interventi di manutenzione ordinaria.
- Preparazione dei colli in uscita imballando accuratamente i prodotti finiti o semilavorati.
- Applicazione delle norme e delle procedure di sicurezza sul lavoro.
- Monitoraggio delle scorte dei materiali segnalando le necessità di approvvigionamento.
- Movimentazione di merci e materiali nelle aree di stoccaggio e di produzione.
- Riordino e pulizia della postazione e delle aree di lavoro a fine turno.
- Gestione delle mansioni assegnate in autonomia garantendo la continuità della linea di produzione.
- Controllo della corrispondenza dei prodotti lavorati agli standard di produzione.
- Esecuzione dell'assemblaggio di parti e componenti seguendo le istruzioni ricevute.
Barista addetto al servizio ai tavoli
Ditta Lanza Alfonso
Grottaminarda, Avellino
2006.06 - 2009.07
- Gestione del servizio ai tavoli in caffetteria di alto volume, coordinamento ordini e assistenza clienti.
- Mantenimento dell'igiene e pulizia dell'area di lavoro, inclusi macchinari e utensili.
- Preparazione di bevande calde e fredde seguendo standard di qualità specifici del settore.
- Carico della merce all'interno dei frigoriferi e degli scaffali prima dell'apertura al pubblico.
- Risoluzione di ogni problematica segnalata dai clienti in modo preciso e rapido.
- Controllo della merce portata dai fornitori e stoccaggio all'interno del magazzino.
- Presa degli ordini della clientela e gestione immediata di eventuali richieste speciali.
- Servizio ai clienti delle bevande e delle vivande scelte con cortesia e professionalità.
- Pulizia e sanificazione dei tavoli e del banco bar in conformità alle normative igieniche.
- Calcolo del conto della clientela e preparazione di fatture e ricevute fiscali.
- Preparazione di bevande analcoliche, caffetteria e cocktails richiesti dalla clientela.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar assicurandone il funzionamento.
- Comunicazione piacevole con i clienti anche durante i periodi più frenetici al fine di promuovere un ambiente divertente e positivo.
- Accoglienza della clientela fornendo informazioni e registrando le ordinazioni.
- Pulizia e manutenzione quotidiana delle macchine del caffè e delle altre attrezzature.
Barista caffetteria
SRL Ciotola Catering
Grottaminarda, Avellino
2005.11 - 2006.02
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Disposizione di tazze, tazzine e bicchieri in modo funzionale ed esteticamente adeguato.
- Accoglienza della clientela e ricezione degli ordini dal banconista e dai camerieri di sala.
- Servizio al banco per prima colazione, aperitivi, cocktail e long drink.
- Preparazione di piatti caldi e freddi anche per l'asporto.
- Confezionamento accurato dei prodotti per l'asporto o la consegna.
Banconista pasticceria
SRL Perrino
Grottaminarda, Avellino
2004.12 - 2005.10
Aiutante pasticceria
Esposito Francesco
Grottaminarda, Av
2002.09 - 2004.11
- Decorazione di dolci e pasticcini utilizzando tecniche di glassatura, spruzzatura e modellazione.
- Preparazione delle basi per biscotti, bignè, tartelette e torte.
- Decorazione di torte a [Numero] piani, cupcakes, tartellette e mignon.
- Produzione di gelati, mousse e dessert freddi.
- Creazione di torte e prodotti di piccola pasticceria per occasioni ed eventi speciali, utilizzando ingredienti freschi e di primissima qualità.
Operaio di produzione
STL Multilabor
Flumeri , Avellino
2018.01 - 2018.09
- Carico e scarico di materiali e prodotti dalla linea di produzione.
- Imballaggio dei prodotti e preparazione degli stessi per il magazzino.
- Rispetto delle norme e delle procedure di sicurezza stabilite.
- Controlli a campione per la verifica della qualità del prodotto finito e in lavorazione.
- Posizionamento e assemblaggio in linea di parti e componenti.
- Alloggiamento dei prodotti negli appositi contenitori e trasporto nelle aree di stoccaggio.
- Esecuzione di piccoli interventi di manutenzione ordinaria agli strumenti e ai macchinari.
- Esecuzione di interventi di ripristino delle condizioni di marcia a seguito di eventuali fermo macchina.
- Confezionamento e imballaggio di semilavorati, componenti o di prodotti finiti.
- Carico delle materie prime sulla linea verificando che corrispondano agli standard di qualità previsti.
- Movimentazione di materie prime e semilavorati all'interno del reparto produzione.
- Produzione, assemblaggio e confezionamento di componenti, semilavorati e prodotti finiti.
- Assemblaggio di componenti con l'utilizzo di strumentazione manuale e macchine automatiche.
- Rispetto di tutte le norme e delle procedure aziendali in riferimento alla sicurezza sul lavoro.
- Riordino e pulizia della postazione di lavoro tramite rimozione di scarti e scorie.
- Segnalazione di malfunzionamenti, guasti, anomalie e attivazione delle procedure previste dal caso.
- Gestione delle schede di lavorazione dei prodotti in conformità alle direttive aziendali.
- Gestione delle mansioni assegnate in autonomia o in collaborazione con la squadra e rispetto dei turni di lavoro previsti.
- Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro, delle attrezzature, dei macchinari e degli strumenti al termine di ogni turno lavorativo.
- Uso professionale di utensili manuali e attrezzature automatiche di settore.
- Utilizzo dei dispositivi di protezione individuale nel rispetto delle norme di sicurezza.
- Movimentazione e sistemazione dei bancali nelle aree adibite allo stoccaggio.
- Applicazione delle norme e delle procedure di sicurezza sul lavoro.
- Riordino e pulizia della postazione e delle aree di lavoro a fine turno.
- Gestione delle mansioni assegnate in autonomia garantendo la continuità della linea di produzione.
- Movimentazione e assemblaggio di componenti e materiali sulle linee produttive.
Istruzione
cassiere addetto al controllo degli alimenti - Commercio
Istituto tecnico commerciale
Lviv (Ucraina)09.1992
Sarta - Sarta in sartoria
Istituto tecnico professionale sarta
Lviv (Ucraina)09.1990
Competenze
- Forza e resistenza fisica
- Disponibilità al lavoro su turni
- Velocità di esecuzione
- Capacità di adattamento e flessibilità
- Capacità organizzative
- Abilità manuali
- Esperienza di lavoro in linea
- Attitudine al lavoro di squadra
- Spirito di collaborazione
- Normativa sulla sicurezza
- Conoscenza delle norme di sicurezza
- Processi di lavorazione
- Manualità
- Capacità di comunicazione
- Attitudine ai lavori ripetitivi
- Conoscenza dei materiali
- Capacità di lavoro di squadra
- Autonomia operativa
- Conoscenza dei cicli di lavoro
- Capacità di organizzazione
- Autonomia lavorativa
- Procedure di manutenzione
- Controllo qualità
- Conoscenza normative sicurezza
- Utilizzo di attrezzature industriali
- Operazione di macchinari
- Assemblaggio di prodotti
- Gestione della produzione
- Fiducia in se stessi
- Velocità operativa
- Abilità organizzativa
- Linee di produzione
- Affidabilità
- Flessibilità oraria
- Capacità manuali
- Comunicazione efficace
- Precisione
- Competenze avanzate nel settore [Tipologia]
Lingue
Ucraino
Avanzato
C1
Cronologia
Operaio di produzione
STL Multilabor
2018.01 - 2018.09
Operaio di produzione
STL Baronia Service
2014.01 - 2017.12
Operaio di produzione
SRL la Nuova Primula Rossa
2011.09 - 2013.12
Operaio in pastificio
Coop. sociale la primula rossa
2009.07 - 2011.08
Barista addetto al servizio ai tavoli
Ditta Lanza Alfonso
2006.06 - 2009.07
Barista caffetteria
SRL Ciotola Catering
2005.11 - 2006.02
Banconista pasticceria
SRL Perrino
2004.12 - 2005.10
Aiutante pasticceria
Esposito Francesco
2002.09 - 2004.11
cassiere addetto al controllo degli alimenti - Commercio
Istituto tecnico commerciale
Sarta - Sarta in sartoria
Istituto tecnico professionale sarta