Olesia Kravchenia
Fossacesia,Chieti
Panoramica
12
12
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista
Bar Tropical
Francavilla al mare , Chieti
2025.10 - 2025.11
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
Cameriera di sala
Stabilimento Drago Verde
Francavilla al mare , Chieti
2025.07 - 2025.09
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Servizio a buffet di vivande e bevande.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
Cameriera di sala
Ristorante da Margheria
Elice, Pescara
2022.06 - 2023.09
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
Agente immobiliare
S.R.L CASATUA
Silvi, Teramo
2022.03 - 2023.05
- Gestione delle trattative immobiliari, compresa la valutazione degli immobili e il closing delle vendite.
- Presentazione ai clienti delle caratteristiche delle proprietà durante le visite agli immobili.
Addetta al Bar / Ristorante
La casa del pesce (Ribarska Kushta)
Sozopol
2021.06 - 2021.09
- Addetta al banco al bar del ristorante
- Lavoro stagionale
Comis di sala / Cameriera di sala
Osteria dei Cappellari
Roma
2018.08 - 2020.12
- I primi 6 mesi ero commis e aiuto cameriere, facendo il corso
- Di formazione professionale con garanzia giovani. Dopo di che ho avuto la possibilità di lavorare indipendentemente come Cameriera/Chef de rang.
- Campo di fiori
Barista / Banchista
Bar The Spot
Roma
2017.04 - 2018.07
- Addetta al banco e Addetta alla cassa
- Campo di fiori
Commessa e Barista
Bar THE GALLERY
Roma
2015.01 - 2017.03
- Fontana di Trevi
- Accoglienza al cliente all'interno del negozio proponendo prodotti e offerte in corso.
- Collaborazione nel raggiungimento degli obiettivi di vendita stabiliti dalla proprietà.
- Collaborazione alla fidelizzazione dei clienti, accompagnandoli nella scelta degli acquisti e garantendone la soddisfazione.
- Descrizione delle caratteristiche dei prodotti ai clienti orientandoli verso al scelta più idonea alle proprie esigenze.
- Raggiungimento degli obiettivi di vendita e fidelizzazione della clientela.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
Domestica/Colf/Badante
Famiglia privata
Roma
2013.05 - 2015.01
- Mi occupavo delle faccende domestiche e assistenza alla signora anziana e alla figlia con la patologia della sindrome di down.
Istruzione
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CAVANIS ROMA
Competenze
- Possiedo ottime competenze comunicative acquisite negli anni tra studio e lavoro, principalmente mi ha aiutato a crescere nel campo della comunicazione il mio lavoro
- Svolgendosi con persone di tutto il mondo e tutte le etnie
- Eccellenti competenze comunicativa in diverse lingue tra qui le sopra elencate Ucraino,Russo,Bulgaro,Italiano,Inglese
- Alte competenze organizzative acquisite sempre sul lavoro
- Lavorando in team con piu di 10 persone e anche lavorando con persone anziane e disabili, a fatto si che acquisissi le principali faccolta organizzative
- Possiedo le competenze di poter lavorare con persone Anziani , Disabili e bambini Facendo anche del volontariato negli anni
- Buona padronanza degli strumenti della suite per ufficio (elaboratore di testi, foglio elettronico, software di presentazione)
- Buona padronanza dei pacchetti office , WORD,EXCELL,POWER POINT , ACCESS , PUBBLISHER, ONE NOTE
COMPETENZE PERSONALI
Lingua madre: UCRAINA/RUSSA
ITALIANO: C1 C1 C1 C1 C1
BULGARO: C1 C1 C1 C1 C1
INGLESE: C1 C1 C1 C1 C1
FIRMA
OLESIA KRAVCHENIA
Cronologia
Barista
Bar Tropical
2025.10 - 2025.11
Cameriera di sala
Stabilimento Drago Verde
2025.07 - 2025.09
Cameriera di sala
Ristorante da Margheria
2022.06 - 2023.09
Agente immobiliare
S.R.L CASATUA
2022.03 - 2023.05
Addetta al Bar / Ristorante
La casa del pesce (Ribarska Kushta)
2021.06 - 2021.09
Comis di sala / Cameriera di sala
Osteria dei Cappellari
2018.08 - 2020.12
Barista / Banchista
Bar The Spot
2017.04 - 2018.07
Commessa e Barista
Bar THE GALLERY
2015.01 - 2017.03
Domestica/Colf/Badante
Famiglia privata
2013.05 - 2015.01
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CAVANIS ROMA