OMAR MANCOSU
POZZALLO
Summary
FOOD AND BEVERAGE IS MY PASSION.
AIS SOMMELIER DIPLOMA
AMIRA MAITRE
MIXOLOGY LIVING ROOM ACCADEMY BASIC BARTENDER SCHOOL
ICDL FULL STANDARD KNOWLEDGE
Overview
19
19
years of professional experience
Work History
Maitre e Sommelier
RISTORANDO SCARL jolly
2023.01
Maitre di sala per eventi
RISTORANDO SCARL
2022.01
JOLLY CHEF DE RANG, SOMMELIER
SAN CORRADO DI NOTO 5 STELLE L
2022.01
Chef de Rang
LA CASETTA HAMM - GERMANIA
2016.01
WAITER OFF SHORE
Pellegrini spa off shore ristorazione
2023.11 - Current
TO WORK IN A MESS ROOM AS A WAITER AND ASSISTANT COOK TO WIDE MY EXPERIENCE OF INDUSTRY
Maitre e Sommelier
MERCATO DEL PORTO MARINA DI RAGUSA
2022.01 - 2023.01
Maitre s, Sommelier
2021.01 - 2023.01
Maitre di Sala e Sommelier
HOTEL TORRE MARABINO
2021.01 - 2022.01
Chef de Rang
RISTORANDO SCARL
2018.01 - 2021.01
PASTICCIERE
I DOLCI DI FULVIO - TRIESTE
2006.01 - 2011.01
Commis di Sala
NAUTILUS
2005.01 - 2006.01
Education
High School Diploma -
DIPLOMA SCIENZE TURISTICHE
SIRACUSADiploma di SOMMELIER professionista AIS -
AIS RAGUSA
BARMAN -
SCUOLA PROFESSIONALE DI MIXOLOGY DI MATTIA CILIA Mixologyivingroom
Master sulla conoscenza e degustazione dell'olio -
AMIRA RAGUSA BAROCCA Maitre SOMMELIER
CORSO PRATICO SULLA PANIFICAZIONE E LIEVITATI
Skills
- GOOD RELATIONAL SKILLS, EVEN IN STRESS SITUATIONS, HAVING WORKED IN A GROUP FOR YEARS
Additional Information
Nel tempo libero mi piace sciare, andare in moto e guradare film in lingua inglese.
Languages
ITALIANA
INGLESE
Upper intermediate (B2)
FRANCESCE
Intermediate (B1)
TEDESCO
Beginner (A1)
Personal Information
- Date of Birth: 04/26/89
- Nationality: Italiana
SKY ,TRAVELS, READING BOOKS
I like to travel and to know new cultures. To sky is the most beautiful thing in the world!
Timeline
WAITER OFF SHORE
Pellegrini spa off shore ristorazione
2023.11 - Current
Maitre e Sommelier
RISTORANDO SCARL jolly
2023.01
Maitre di sala per eventi
RISTORANDO SCARL
2022.01
JOLLY CHEF DE RANG, SOMMELIER
SAN CORRADO DI NOTO 5 STELLE L
2022.01
Maitre e Sommelier
MERCATO DEL PORTO MARINA DI RAGUSA
2022.01 - 2023.01
Maitre s, Sommelier
2021.01 - 2023.01
Maitre di Sala e Sommelier
HOTEL TORRE MARABINO
2021.01 - 2022.01
Chef de Rang
RISTORANDO SCARL
2018.01 - 2021.01
Chef de Rang
LA CASETTA HAMM - GERMANIA
2016.01
PASTICCIERE
I DOLCI DI FULVIO - TRIESTE
2006.01 - 2011.01
Commis di Sala
NAUTILUS
2005.01 - 2006.01
High School Diploma -
DIPLOMA SCIENZE TURISTICHE
Diploma di SOMMELIER professionista AIS -
AIS RAGUSA
BARMAN -
SCUOLA PROFESSIONALE DI MIXOLOGY DI MATTIA CILIA Mixologyivingroom
Master sulla conoscenza e degustazione dell'olio -
AMIRA RAGUSA BAROCCA Maitre SOMMELIER
CORSO PRATICO SULLA PANIFICAZIONE E LIEVITATI