Pahola Vieira Costa de Paiva

Preparazione e servizio di caffetteria, bevande e cocktail base secondo gli standard della struttura

-Accoglienza degli ospiti, gestione ordinazioni e servizio ai tavoli

Mantenimento della pulizia e dell’organizzazione del banco bar e dell’area sala

-Gestione della cassa e supporto nelle attività di apertura e chiusura turno

-Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e un’esperienza positiva agli ospiti

Presa in carico di tutte le mansioni riguardanti il lato bar e il servizio ai tavoli anche con ritmi elevati di lavoro. Dotata di piena autonomia nell'organizzazione ed operatività del bar avendo a cura l'ordine, la pulizia e il lavoro di gruppo.

Periodo lavorativo svolto con serietà e simpatia, cercando di velocizzare i meccanismi senza penalizzare la qualità del servizio.

Lavoro pluriennale svolto in gran parte al lato bar, includendo tutte le mansioni riguardanti l'ordine delle comande e la preparazione di tutti i tipi di bevande. Il mio lavoro includeva anche la giornaliera preparazione della sala e dei tavoli, la completa pulizia del ristorante e il controllo per l'approvvigionamento da parte dei fornitori.

Messa in opera di tutte le attività riguardanti il bar con assoluta autonomia nella gestione dell'intero spazio lavorativo.

Con grande cura del cliente, ho svolto attività riguardanti la sistemazione e l'esposizione degli abiti, il supporto e consiglio personalizzato per il cliente con simpatia e professionalità. Essendo la moda uno dei miei interessi principali non ho avuto diffioltà nell'aiutare il/la cliente a trovare gli articoli adatti ai propri bisogni.