Patrizio Camusi
Latina,Latina
Panoramica
16
16
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Operaio di produzione
Janssen cilag spa / jhonson e jhonson
Latina, Latina
2019.01 - 2025.09
- Controllo qualità del prodotto finale in azienda manifatturiera, garantendo la conformità agli standard aziendali.
- Confezionamento di prodotti finiti e preparazione degli ordini per la spedizione, in ambienti ad alta velocità.
- Carico e scarico di materiali e prodotti dalla linea di produzione.
- Imballaggio dei prodotti e preparazione degli stessi per il magazzino.
- Rispetto delle norme e delle procedure di sicurezza stabilite.
- Controlli a campione per la verifica della qualità del prodotto finito e in lavorazione.
- Impostazione, azionamento e monitoraggio del corretto funzionamento degli impianti di produzione.
- Verifica della corretta ripartizione dei prodotti all'interno di confezioni multiple.
- Sistemazione e regolazione della linea in caso di difformità dei prodotti.
- Esecuzione di piccoli interventi di manutenzione ordinaria agli strumenti e ai macchinari.
- Esecuzione di interventi di ripristino delle condizioni di marcia a seguito di eventuali fermo macchina.
- Settaggio degli impianti a bordo macchina prima dell'avvio produttivo.
- Confezionamento e imballaggio di semilavorati, componenti o di prodotti finiti.
- Carico delle materie prime sulla linea verificando che corrispondano agli standard di qualità previsti.
- Controllo qualità per verificare la conformità del prodotto ai requisiti stabiliti.
- Movimentazione di materie prime e semilavorati all'interno del reparto produzione.
- Produzione, assemblaggio e confezionamento di componenti, semilavorati e prodotti finiti.
- Assemblaggio di componenti con l'utilizzo di strumentazione manuale e macchine automatiche.
- Rispetto di tutte le norme e delle procedure aziendali in riferimento alla sicurezza sul lavoro.
- Riordino e pulizia della postazione di lavoro tramite rimozione di scarti e scorie.
- Gestione delle schede di lavorazione dei prodotti in conformità alle direttive aziendali.
- Ispezione visiva di lavorati e semilavorati segnalando eventuali difformità.
- Caricamento dei materiali sui macchinari di produzione impostando i parametri di lavorazione.
- Movimentazione e assemblaggio di componenti e materiali sulle linee produttive.
- Applicazione delle norme e delle procedure di sicurezza sul lavoro.
- Movimentazione di merci e materiali nelle aree di stoccaggio e di produzione.
- Controllo della corrispondenza dei prodotti lavorati agli standard di produzione.
- Riordino e pulizia della postazione e delle aree di lavoro a fine turno.
- Attrezzaggio, avviamento e conduzione di impianti e macchinari di competenza.
- Comprensione e applicazione di protocolli di sicurezza e procedure operative stabilite dall'azienda.
- Movimentazione e sistemazione dei bancali nelle aree adibite allo stoccaggio.
- Supporto alla squadra nella copertura di turni e straordinari a garanzia della continuità produttiva.
- Esecuzione dei controlli sulla qualità dei prodotti lavorati e semilavorati.
- Carico dei materiali sui macchinari e scarico dei pezzi lavorati.
- Organizzazione autonoma del lavoro per ottimizzare tempi e risultati.
- Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro, delle attrezzature, dei macchinari e degli strumenti al termine di ogni turno lavorativo.
- Gestione delle mansioni assegnate in autonomia o in collaborazione con la squadra e rispetto dei turni di lavoro previsti.
- Gestione di turni di lavoro particolarmente lunghi, stressanti o notturni anche in condizioni ambientali rumorose o complesse.
- Supervisione degli impianti automatizzati per assicurare la correttezza dei processi produttivi.
- Segnalazione di malfunzionamenti, guasti, anomalie e attivazione delle procedure previste dal caso.
Pizzaiolo
Lusi
Latina, Latina
2014.01 - 2018.12
- Selezione e preparazione degli ingredienti freschi per la guarnitura delle pizze.
- Manutenzione quotidiana dell'area di lavoro, inclusa la pulizia del forno e degli strumenti.
- Gestione della cottura delle pizze nel forno a legna, assicurando uniformità e qualità.
- Preparazione dell'impasto seguendo le ricette tradizionali e garantendo la corretta lievitazione.
- Sviluppo di nuove ricette di pizza, inclusi impasti alternativi e condimenti innovativi.
- Preparazione degli ingredienti e predisposizione della linea per la farcitura di pizze e calzoni.
- Monitoraggio della cottura delle pizze coordinandone l'uscita per la consegna contemporanea dell'ordine.
- Pulizia del bancone e degli utensili, strumenti e macchinari di cucina.
- Dosaggio e preparazione di impasti a mano e con l'impastatrice.
- Accensione e gestione della temperatura del forno elettrico o a legna.
- Supervisione di apprendisti e aiuto pizzaioli.
- Predisposizione degli alimenti per la linea di preparazione dei cibi pronti.
- Mantenimento di standard adeguati di igiene e pulizia nelle aree di lavoro.
Aiutante pizzaiolo
Lusi
Latina, Latina
2012.07 - 2013.12
- Farcitura delle pizze rispettando le proporzioni degli ingredienti per garantire l'uniformità del gusto.
- Supporto al pizzaiolo nella gestione dei tempi di preparazione delle comande durante il servizio.
- Pulizia e manutenzione ordinaria di utensili da cucina, attrezzature di lavoro e forni.
- Pulizia, sanificazione e organizzazione della postazione di lavoro.
- Farciture di pizze e focacce nel rispetto delle indicazioni del pizzaiolo.
- Pulizia, lavaggio, taglio e preparazione degli ingredienti.
- Carico e scarico efficiente delle lavastoviglie.
- Igienizzazione dei banconi e pulizia delle superfici dopo la preparazione degli alimenti per prevenire la contaminazione incrociata da carni crude.
- Supporto al personale di sala nella preparazione dei tavoli prima del servizio, collaborando all'allestimento in caso di eventi speciali.
- Preparazione degli ingredienti per la linea rispettando le indicazioni ricevute.
- Rispetto scrupoloso delle norme di igiene alimentare e di conservazione degli alimenti.
Addetto al volantinaggio
Ubergold
Latina, Latina
2010.03 - 2012.05
- Distribuzione di volantini e cataloghi nelle zone assegnate.
- Consegna di materiale pubblicitario nelle caselle di posta dei condomini.
Istruzione
Terza media -
Leonardo Da Vinci
Latina07.2009
Competenze
- Attitudine ai lavori ripetitivi
- Tecniche di assemblaggio
- Capacità di assemblaggio
- Gestione della sicurezza
- Capacità di gestire le priorità
- Capacità di organizzazione
- Attitudine al lavoro di squadra
- Resistenza fisica
- Processi di lavorazione
- Spirito di collaborazione
- Forza e resistenza fisica
- Manualità
- Capacità di comunicazione
- Attitudine al miglioramento continuo
- Esperienza di lavoro in linea
- Autonomia lavorativa
- Disponibilità al lavoro su turni
- Procedure di controllo qualità
- Velocità di esecuzione
- Normativa sulla sicurezza
- Capacità di lavoro di squadra
- Capacità organizzative
- Abilità manuali
- Pianificazione della produzione
- Controllo qualità
- Conoscenza dei materiali
- Capacità di adattamento e flessibilità
- Manutenzione della macchina
- Utilizzo di attrezzature industriali
- Fiducia in se stessi
- Operazione di macchinari
- Conoscenza di SAP
- Capacità di conduzione di linee semiautomatiche
- Tecniche di controllo qualità
- Velocità operativa
- Attenzione ai dettagli
- Competenze di logistica
- Capacità manuali
- Metodi di controllo qualità
- Comunicazione efficace
- Puntualità e affidabilità
- Dimestichezza con [Macchinario]
- Velocità
- Doti comunicative
- Adattabilità
- Procedure di assemblaggio [Prodotto]
- Precisione
- Resistenza allo stress
- Gestione delle priorità
- Manutenzione preventiva
- Flessibilità oraria
- Competenze avanzate nel settore [Tipologia]
- Affidabilità
- Abilità organizzativa
- Elementi normativi di antinfortunistica
Cronologia
Operaio di produzione
Janssen cilag spa / jhonson e jhonson
2019.01 - 2025.09
Pizzaiolo
Lusi
2014.01 - 2018.12
Aiutante pizzaiolo
Lusi
2012.07 - 2013.12
Addetto al volantinaggio
Ubergold
2010.03 - 2012.05
Terza media -
Leonardo Da Vinci