Patrizio Ranalli

Professionista esperto nella gestione degli ordini e fornitori, con abilità in caffetteria e capacità di lavorare in team. Eccelle nel free pouring e nell'uso del jigger, garantendo precisione e qualità.

Padronanza in cucina delle tecniche di taglio, pulizia degli ingredienti, gestione delle scorte e rispetto delle norme HACCP. Capacità di lavorare sotto pressione e a ritmi frenetici, veloce, puntuale e affidabile.

Sa inserirsi in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e capacità di ascolto e comunicazione.

Capace a supportare nella preparazione degli alimenti seguendo le direttive degli chef e ad adattarsi velocemente alle richieste impreviste.

Capacità collaborativa con colleghi e supervisori nella fasi di gestione dei degenti. Propositivo e flessibile garantendo serietà nei compiti affidati.