Pietro Abbate
Caserta
Profilo professionale
Dirigente ambizioso con una comprovata storia di successi ottenuti nel corso della sua pluriennale esperienza nel ruolo ha dimostrato di essere in grado di guidare e sostenere il miglioramento continuo di tutte le aree di operatività aziendale allo scopo di accrescere gli utili e razionalizzare i sistemi interni. Fortemente motivato a far crescere i profitti attraverso l'applicazione di strategie multisettoriali.
Panoramica
2
2
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
General Manager
Stonegate Group
Londra
10.2023 - Attuale
- Record Weekly Sales
- Record Daily Sales
- Food Sales increased by 10%
- Green NSF
- Red Stock Audit to Green Stock Audit
- Introduced Quiz Night Event
- Introduced Salsa Night
- Increased Overall Weekly Sales by 20%
- Creating Great Atmosphere
- Engaging the team with incentives
- Introduced live music night
- Controlling the stock
- Increasing sales by 10%
- 5
- EHO
- The Britannia
- Pianificazione strategica atta a favorire il corretto posizionamento dell'azienda nel rispetto dei valori e della mission
- Definizione e raggiungimento degli obiettivi aziendali attraverso la gestione societaria e l'organizzazione delle risorse nell'ambito delle attribuzioni delegate
- Rapporto con le funzioni manageriali dei diversi dipartimenti per favorire una comunione di visione a medio/lungo termine e la corretta condivisione degli obiettivi
- Partecipazione a eventi di interesse in rappresentanza dell'azienda e cura delle relazioni con partner e stakeholder
- Individuazione delle prospettive di sviluppo e proposta di iniziative e progetti mirati al rafforzamento e all'ampliamento della posizione aziendale sul mercato
- Elaborazione di reportistica periodica e documentazione sull'operato da sottoporre al Consiglio di Amministrazione
- Rilevazione delle criticità organizzative e procedurali e identificazione delle migliori soluzioni in collaborazione con il management
- Riorganizzazione e gestione della struttura societaria al fine di ottimizzare i processi interni delle diverse funzioni aziendali in accordo con le direttive del CDA
- Supervisione dell'area AFC, nello specifico delle attività di budgeting, forecasting e controllo di gestione con l'obiettivo di ridurre i costi e massimizzare i profitti
- Monitoraggio del dipartimento HR, con particolare attenzione al turn over e ai processi di sviluppo di carriera e di valutazione delle competenze
- Gestione amministrativa, contabile, tributaria e finanziaria della società.
- Definizione della strategia e delle azioni a medio lungo termine per la crescita aziendale.
- Analisi e valutazione delle prestazioni dei dipendenti e definizione dei piani di sviluppo individuale.
General Manager
Stonegate Group
05.2023 - 10.2023
- St. James of Bermondsey
General Manager
Stonegate Group
12.2022 - 05.2023
- The Birdcage
Deputy Manager
Stonegate Group
03.2022 - 12.2022
- Renovating Garden
- Creating Amazing Atmosphere
- Red Stock Audit to Green Stock Audit
- Introduced Quiz Night
- Introduced Comedy Night.
- Re-Trained the Whole Team
- Increased overall sales by 20%
- Green NSF
- The Cellar Taps
Deputy Manager
Mitchells and Butlers
12.2021 - 03.2022
- The Island Queen
Assistant Manager
Mitchells and Butlers
11.2021 - 03.2022
- Stock Management
- P&L Interrogation
- The Eagle
Istruzione
Diploma -
Liceo Scientifico A. Diaz
Caserta 2011 - 2016
Competenze
- Management
- Problem Solving
- Customer Service
- Stock Audit
- Budgeting
- Risk management
- Gestione risorse umane
- Affidabilità e senso etico
- Capacità di delegare
- People Management
- Time management
- Uso dei principali strumenti informatici
- Pianificazione finanziaria
- Leadership
Competenze linguistiche
Italiano
Lingua madre
Inglese
Esperto
Spagnolo
Elementare
Certificazioni
- Coach certificato, Mitchell's & Butlers
- GM Certificate, Stonegate Group
Cronologia
General Manager
Stonegate Group
10.2023 - Attuale
General Manager
Stonegate Group
05.2023 - 10.2023
General Manager
Stonegate Group
12.2022 - 05.2023
Deputy Manager
Stonegate Group
03.2022 - 12.2022
Deputy Manager
Mitchells and Butlers
12.2021 - 03.2022
Assistant Manager
Mitchells and Butlers
11.2021 - 03.2022
Diploma -
Liceo Scientifico A. Diaz
2011 - 2016