Pietro Puma
Ribera ,AG
Profilo professionale
Professionista affidabile e preciso con competenze avanzate nel taglio delle carni e nella gestione del magazzino. Eccelle nella pianificazione, nel rispetto delle scadenze e nell'adattabilità ai cambiamenti, garantendo sempre qualità e sicurezza. Abile nell'uso di strumenti affilati e software di inventario, con forte spirito di collaborazione e attenzione ai dettagli.
Opero all'interno di contesti di magazzino organizzando ed eseguendo le operazioni di ricezione, carico, scarico e spedizione delle merci. Grazie alle mie doti di precisione e puntualità ho sempre garantito il rispetto delle tempistiche richieste e degli standard imposti dalla direzione. Sono in possesso di patentino ,A1 patente B.
Sono nel mondo del lavoro da un paio di anno. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositivo e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, anche notturni, nei week end o nei giorni festivi. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno.
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Magazziniere bibite
Bevante
Ribera , AG
2026.03 - ad oggi
- Carico e scarico della merce utilizzando attrezzature come muletti e transpallet, rispettando le norme di sicurezza.
- Esecuzione di inventari periodici per verificare la corrispondenza tra giacenza fisica e dati di sistema.
- Gestione del magazzino e organizzazione delle scorte, ottimizzando gli spazi e garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Collaborazione con il reparto acquisti per segnalare eventuali esigenze di riordino e mantenere l'efficienza del magazzino.
- Verifica dell'integrità, della qualità e della quantità delle merci prima della spedizione.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel magazzino, garantendo la sicurezza sul luogo di lavoro.
- Preparazione degli ordini, selezionando e imballando i prodotti richiesti per la spedizione ai clienti.
Gastronomo
Fantasi cotto
Ribera , AG
2025.06 - 2026.02
- Formazione del personale di cucina sulle nuove tecniche culinarie e sulle normative igienico-sanitarie.
- Supervisione della squadra di cucina garantendo il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
- Sviluppo di ricette innovative rispettando le tradizioni culinarie italiane e internazionali.
- Controllo delle scorte e degli ordini di materie prime, garantendo la freschezza e la sostenibilità dei prodotti.
- Gestione della cucina in un ristorante di alta gastronomia, coordinamento di un team di 10 cuochi.
- Preparazione di piatti da asporto freddi e caldi sia di carne che di pesce.
- Produzione di primi e secondi piatti con ingredienti freschi e di qualità superiore, già cotti e pronti da scaldare e servire.
- Rispetto costante delle linee guida di sicurezza e pulizia per gli ambienti e gli strumenti utilizzati per la lavorazione degli alimenti.
Aiuto macellaio
Macelleria
Ribera , AG
2024.04 - 2026.02
- Monitoraggio delle scorte di carne e segnalazione al macellaio capo per l'approvvigionamento.
- Esecuzione di tagli di carne specifici su richiesta del macellaio capo, inclusi tagli tradizionali e innovativi.
- Supporto nella manutenzione della pulizia e dell'igiene del laboratorio di macelleria, rispettando le normative sanitarie.
- Preparazione e disosso carni rosse e bianche secondo le specifiche richieste dai clienti.
- Assistenza nella gestione degli ordini e nella preparazione delle spedizioni in macelleria.
- Rifornimento del banco carni trasportando i prodotti confezionati dall'area di lavoro o dal frigorifero alle vetrine.
- Confezionamento, prezzatura ed etichettatura delle carni esposte.
- Pulizia di attrezzature e aree di lavoro nel rispetto delle normative sanitarie.
Istruzione
Manutenzione assistenza tecnica -
Ipia
Ribera 2026-07
Competenze
Rispetto delle scadenze
Precisione nel taglio
Gestione delle priorità
Abilità manuali
Spirito di collaborazione
Taglio delle carni
Spirito critico
Abilità organizzative
Gestione del cambiamento
Puntualità e affidabilità
Conoscenza prodotti carniere
Conoscenza software di inventario
Utilizzo strumenti affilati
Buone capacità comunicative
Competenze in salumeria
Conoscenza norme igieniche
Adattabilità ai cambiamenti
Gestione igiene sicurezza
Conoscenza preparazione carni
Conoscenza tagli carne
Massima precisione
Competenza in imballaggio
Attitudine al dettaglio
Conoscenza normative alimentari
Abilità nel multitasking
Esperienza disosso carni
Rispetto delle regole
Tecniche di stoccaggio merci
Procedure di carico e scarico
Precisione
Resistenza allo stress
Gestione degli ordini
Capacità di gestione della documentazione di magazzino
Doti organizzative
Dinamismo e flessibilità
Velocità
Microsoft Word
Tecniche di gestione del magazzino
Capacità di organizzazione
Capacità di pianificazione
Attitudine al lavoro di squadra
Flessibilità oraria
Resistenza fisica
Disponibilità al lavoro su turni
Gestione del magazzino
Adattabilità
Utilizzo transpallet
Conoscenza delle norme di sicurezza
Gestione dei conflitti
Affidabilità
Gestione della documentazione
Uso dei principali strumenti informatici
Attenzione ai dettagli
Competenze di logistica
Procedure di controllo qualità
Manualità e velocità di esecuzione
Lingue
Italiano
Esperto
C2
Inglese
Base
A2
Cronologia
Magazziniere bibite
Bevante
2026.03 - ad oggi
Gastronomo
Fantasi cotto
2025.06 - 2026.02
Aiuto macellaio
Macelleria
2024.04 - 2026.02
Manutenzione assistenza tecnica -
Ipia