Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Cronologia
Generic
Rayan Xhako

Rayan Xhako

Panoramica

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year of professional experience

Esperienza lavorativa

Attività di sala e cucina

The Bridge Drink&Food
Castelnuovo Scrivia, Al
04.2025 - ad oggi
  • Coordinamento delle prenotazioni, accoglienza clienti e gestione dell'assegnazione dei tavoli durante i turni di punta.
  • Sistemazione e sbarazzo dei tavoli.
  • Lavaggio di tazze e tazzine, utensili e stoviglie varie a mano o in lavastoviglie professionali.
  • Presentazione del menù e raccolta delle ordinazioni della clientela.
  • Mise en place della sala, disposizione dei coperti e preparazione degli elementi da utilizzare durante il servizio.
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
  • Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
  • Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
  • Scelta e preparazione della mise en place.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
  • Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
  • Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
  • Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
  • Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
  • Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
  • Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
  • Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
  • Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
  • Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
  • Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
  • Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
  • Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
  • Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
  • Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.

Apprendista idraulico

Climal impianti
Sale, AL
07.2025 - 09.2025
  • Diagnosi e risoluzione di problematiche legate a perdite d'acqua, ostruzioni e malfunzionamenti di sistemi idraulici.
  • Sorveglianza del rispetto delle normative di sicurezza e salute sul lavoro durante l'esecuzione dei compiti assegnati.
  • Collaborazione con altri professionisti nel cantiere per garantire l'integrazione degli impianti idraulici con altri sistemi edilizi.
  • Manutenzione preventiva e riparazione di tubature, rubinetterie, sanitari e sistemi di riscaldamento.
  • Assistenza nella gestione delle scorte di materiale idraulico e nella preparazione degli ordini di acquisto.
  • Attività di carico e scarico di materiali, tubature e attrezzature sul luogo di lavoro.
  • Rimpiazzo di rubinetteria, sanitari e guarnizioni.
  • Collaborazione a posa e installazione di caldaie e climatizzatori per uso civile e industriale.
  • Serraggio dei raccordi e rivestimento con nastro idraulico.
  • Selezione delle varie tipologie e dimensioni di tubature e dei materiali e attrezzature correlati, compatibili e necessari.
  • Predisposizione di materiali e attrezzi necessari per le installazioni.
  • Posa delle tubature eseguendo tagli e sagomature se necessario.

Stagista

DMAC s.r.l
Tortona, Al
09.2024 - 09.2024
  • Gestione dei compiti affidati applicando le istruzioni ricevute dal referente.
  • Affiancamento al tutor nello svolgimento delle attività previste dal progetto formativo.
  • Osservazione dell'ambiente di lavoro e apprendimento delle competenze fondamentali.
  • Svolgimento delle attività lavorative rispettando priorità e scadenze.
  • Confronto quotidiano con il tutor di progetto al fine di apprendere procedure, politiche aziendali e modalità operative.
  • Riporto costante al tutor in merito alle attività svolte chiedendo supporto quando necessario.
  • Raccolta delle informazioni rilevanti in merito all'ambito lavorativo di interesse.
  • Collaborazione alla creazione di un ambiente di lavoro accogliente e inclusivo.
  • Supporto nella conduzione delle attività previste dal ruolo assegnato.
  • Rilevazione di eventuali errori nel proprio operato e individuazione di possibili soluzioni.
  • Conservazione e catalogazione di file e documenti rilevanti ai fini delle attività di competenza.
  • Applicazione di insegnamenti e suggerimenti da parte di responsabili e colleghi.

Addetto packaging

Logista
Tortona, AL
06.2024 - 08.2024
  • Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
  • Svolgimento delle attività prestando cura ai dettagli e garantendo precisione nell'esecuzione.
  • Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo.
  • Utilizzo di metodologie comunicative capaci di facilitare la relazione con i diversi interlocutori.

Istruzione

Perito Meccanico -

IIS G. Marconi Tortona
Tortona
06-2025

Competenze

  • Disegno tecnico
  • Utilizzo DPI
  • Utilizzo di strumenti di misurazione
  • Norme di sicurezza sul lavoro
  • Propensione al lavoro in squadra
  • Team working
  • Capacità manuali
  • Buone capacità comunicative
  • Patente B
  • Spirito di adattamento
  • Puntualità e precisione
  • Responsabilità
  • Navigazione internet
  • Utilizzo software CAD
  • Capacità di organizzazione
  • Attitudine ai lavori ripetitivi
  • Attitudine al miglioramento continuo
  • Esperienza di lavoro in linea
  • Analisi dei difetti

Cronologia

Apprendista idraulico

Climal impianti
07.2025 - 09.2025

Attività di sala e cucina

The Bridge Drink&Food
04.2025 - ad oggi

Stagista

DMAC s.r.l
09.2024 - 09.2024

Addetto packaging

Logista
06.2024 - 08.2024

Perito Meccanico -

IIS G. Marconi Tortona

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