Riicardo Mazzocchi
Assistente Di Magazzino - Operatore Di Carrello Elevatore
Roseto Degli Abruzzi
Summary
Sono motivato da una passione per l'apprendimento e la crescita personale. Ogni opportunità rappresenta per me un'occasione per acquisire nuove competenze e conoscenze. Il mio percorso professionale, che passa da un background nelle arti culinarie alla logistica, riflette la mia adattabilità e la mia forte etica del lavoro. Durante questo viaggio, ho sviluppato una particolare attenzione ai dettagli, fondamentale in entrambi i settori. Sono molto determinato e focalizzato sul miglioramento, sia a livello professionale che personale. Accolgo con entusiasmo le sfide, cercando di crescere non solo nel mio lavoro, ma anche come individuo.
Overview
17
17
years of professional experience
Work History
Assistente Di Magazzino - Operatore Di Muletto
Sandvik Mining And Construction
11.2023 - 06.2024
- Operare in modo competente carrelli elevatori per il movimento dei materiali, dimostrando una forte consapevolezza della sicurezza.
- Utilizzare scanner RF per tracciare e gestire accuratamente l'inventario.
- Eseguire compiti di picking e packing precisi, assicurando che i prodotti siano imballati in modo sicuro e correttamente etichettati.
- Seguire rigidi protocolli di sicurezza, contribuendo a un ambiente di lavoro sicuro per tutto il personale.
- Mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato, rispettando gli standard di sicurezza.
- Dimostrare adattabilità e capacità di apprendimento rapido, effettuando transizioni di successo tra vari compiti come richiesto.
- Competenze informatiche di base per software di inventario e spedizione.
- Lavorare a stretto contatto con i membri del team per raggiungere gli obiettivi giornalieri e migliorare i processi del magazzino.
Operatore Di Muletto - Manovale
3rd Party People
07.2021 - 11.2023
- Operare in modo competente carrelli elevatori per la il movimento dei materiali, dimostrando una forte consapevolezza della sicurezza.
- Caricare e scaricare abilmente container e camion, assicurando un movimento efficiente delle merci. Eseguire compiti di picking e packing precisi.
- Seguire rigidi protocolli di sicurezza, contribuendo a un ambiente di lavoro sicuro per tutto il personale.
- Dimostrare adattabilità e capacità di apprendimento rapido, effettuando transizioni di successo tra vari compiti come richiesto.
- Capacità di affrontare lavori fisicamente impegnativi per lunghe giornate di lavoro.
Pizzaiolo
Felons Brewing Co
11.2018 - 07.2021
- Ricoperto il ruolo di Junior Sous Chef, assumendo una posizione di leadership nelle operazioni di cucina. Gestito il personale di cucina, garantendo un'efficace delega dei compiti e un lavoro di squadra efficiente.
- Dimostrato forti capacità organizzative
- la preparazione, la cottura e la presentazione dei cibi per rispettare elevati standard di qualità.
- Collaborato strettamente con il capo cuoco per mantenere un flusso di lavoro regolare e una coerenza nella qualità del cibo.
- Mantenuto gli standard di sicurezza alimentare e igiene, contribuendo ai migliori risultati di ispezione sanitaria del ristorante.
- Eccelso in un ambiente frenetico e ad alta pressione, superando costantemente le aspettative di oltre 1000 clienti al giorno durante le ore di punta.
Pizzaiolo, Chef
The Glen Hotel
11.2017 - 11.2018
- Operato il forno per la pizza e altre attrezzature da cucina in modo sicuro per proteggere i membri del team da infortuni e le attrezzature da danni.
- Favorito un ambiente di lavoro positivo attraverso una comunicazione efficace e una gestione del tempo.
- Preparato l'impasto da zero utilizzando una ricetta tradizionale e aggiunto condimenti, formaggio e salsa per creare pizze uniche.
- Mantenuto la pulizia e l'igiene della cucina, garantendo il rispetto degli standard di sicurezza alimentare.
- Controllato e gestito la sicurezza delle attrezzature, assicurando che fossero sempre in buone condizioni di funzionamento.
Pizzaiolo, Chef
The Italian Pizza Bar
10.2015 - 11.2017
- Operato il forno per la pizza e altre attrezzature da cucina in modo sicuro per proteggere i membri del team da infortuni e le attrezzature da danni.
- Favorito un ambiente di lavoro positivo attraverso una comunicazione efficace e una gestione del tempo.
- Preparato l'impasto da zero utilizzando una ricetta tradizionale e aggiunto condimenti, formaggio e salsa per creare pizze uniche.
- Mantenuto la pulizia e l'igiene della cucina, garantendo il rispetto degli standard di sicurezza alimentare.
- Controllato e gestito la sicurezza delle attrezzature, assicurando che fossero sempre in buone condizioni di funzionamento.
Pizza Chef
The Monk Brewery & Kitchen
12.2014 - 03.2015
- Operato il forno per la pizza e altre attrezzature da cucina in modo sicuro per proteggere i membri del team da infortuni e le attrezzature da danni.
- Favorito un ambiente di lavoro positivo attraverso una comunicazione efficace e una gestione del tempo.
- Preparato l'impasto da zero utilizzando una ricetta tradizionale e aggiunto condimenti, formaggio e salsa per creare pizze uniche.
- Mantenuto la pulizia e l'igiene della cucina, garantendo il rispetto degli standard di sicurezza alimentare.
- Controllato e gestito la sicurezza delle attrezzature, assicurando che fossero sempre in buone condizioni di funzionamento.
Pizzaiolo
“Al Solito Posto” Di Montese Giancarlo & C.
05.2010 - 10.2014
- Dimostrato forti capacità di gestione del tempo coordinando la preparazione dei cibi, la cottura e la presentazione per garantire un servizio puntuale durante le ore di punta.
- Mantenuto un elevato livello di attenzione ai dettagli, assicurando che la presentazione dei cibi rispettasse gli standard stabiliti.
- Dare priorità alla sicurezza alimentare e all'igiene, raggiungendo costantemente i massimi punteggi nelle ispezioni sanitarie.
- Collaborato con il personale di sala per garantire una comunicazione efficace e la soddisfazione dei clienti.
- Adattato a situazioni frenetiche e ad alta pressione, soddisfacendo costantemente le aspettative dei clienti durante i turni impegnativi.
Pizzaiolo
“Ambasciata D’Abruzzo”
05.2007 - 04.2010
- Dimostrato forti capacità di gestione del tempo coordinando la preparazione dei cibi, la cottura e la presentazione per garantire un servizio puntuale durante le ore di punta.
- Mantenuto un elevato livello di attenzione ai dettagli, assicurando che la presentazione dei cibi rispettasse gli standard stabiliti.
- Dare priorità alla sicurezza alimentare e all'igiene, raggiungendo costantemente i massimi punteggi nelle ispezioni sanitarie.
- Collaborato con il personale di sala per garantire una comunicazione efficace e la soddisfazione dei clienti.
- Adattato a situazioni frenetiche e ad alta pressione, soddisfacendo costantemente le aspettative dei clienti durante i turni impegnativi.
Education
High School Diploma -
Istituto D'Istruzione Superiore "VINCENZO MORETTI"
Roseto Degli Abruzzi, Italy 04.2001 -
License To Perform High-Risk Work -
License For Work
Brisbane, QLD 04.2001 -
Certificate III & IV Fitness -
Australian Institute of Fitness
Sydney, NSW 04.2001 -
Nutrition Coach -
Australian Institute of Fitness
Sydney, NSW 04.2001 -
Skills
- Fluente nella lingua Inglese
- Operatore di Carrello Elevatore
- Operatore di Carrello Elevatore Alta Portata
- Attenzione ai Dettagli
- Capacità di sollevare carichi superiori ai 25 kg
- Buona destrezza fisica
- Mantenimento della Sicurezza sul Lavoro
- Forti capacità comunicative
- Capacità di risoluzione dei problemi
Languages
Italian
Bilingual or Proficient (C2)
English
Advanced (C1)
Spanish
Beginner (A1)
Timeline
Assistente Di Magazzino - Operatore Di Muletto
Sandvik Mining And Construction
11.2023 - 06.2024
Operatore Di Muletto - Manovale
3rd Party People
07.2021 - 11.2023
Pizzaiolo
Felons Brewing Co
11.2018 - 07.2021
Pizzaiolo, Chef
The Glen Hotel
11.2017 - 11.2018
Pizzaiolo, Chef
The Italian Pizza Bar
10.2015 - 11.2017
Pizza Chef
The Monk Brewery & Kitchen
12.2014 - 03.2015
Pizzaiolo
“Al Solito Posto” Di Montese Giancarlo & C.
05.2010 - 10.2014
Pizzaiolo
“Ambasciata D’Abruzzo”
05.2007 - 04.2010
High School Diploma -
Istituto D'Istruzione Superiore "VINCENZO MORETTI"
04.2001 -
License To Perform High-Risk Work -
License For Work
04.2001 -
Certificate III & IV Fitness -
Australian Institute of Fitness
04.2001 -
Nutrition Coach -
Australian Institute of Fitness
04.2001 -
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