Roberto Foglia
Tolentino ,MC
Profilo professionale
Professionista affidabile e dinamico, con eccellenti capacità di organizzazione autonoma del lavoro. Dotato di discrezione e puntualità, garantisce riservatezza e rispetto per le regole. Abile nel comunicare e relazionarsi, offre flessibilità e motivazione in ogni situazione. Adattabile a ogni esperienza e grande abilita' nei lavori manuali.
Panoramica
13
13
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Collaboratore familiare azienda agricola di famigl
Foglia Dalmazio
Tolentino, MC
2006.05 - ad oggi
Cameriera di sala
Ristorante Mammarosa
Tolentino , Mc
2015.05 - 2019.05
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Accoglienza dei clienti e gestione del guardaroba.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Proposta alla clientela dei piatti del giorno e delle specialità dello chef.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
Istruzione
Licenza media -
Dante alighieri
Tolentino 2000
Competenze
- Organizzazione in autonomia del lavoro
- Riservatezza e professionalità
- Disponibilità
- Capacità relazionali
- Riservatezza
- Professionalità
- Capacità di comunicazione
- Dinamismo e flessibilità
- Rispetto per le regole
- Affidabilità e riservatezza
- Velocità
- Dinamismo e motivazione
- Affidabilità
Cronologia
Cameriera di sala
Ristorante Mammarosa
2015.05 - 2019.05
Collaboratore familiare azienda agricola di famigl
Foglia Dalmazio
2006.05 - ad oggi
Licenza media -
Dante alighieri