Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Cronologia
Generic
Rossella Adriana Timpano

Rossella Adriana Timpano

Profilo professionale

Personalità intraprendente e determinata che può contare su una forte motivazione e sul desiderio di crescere professionalmente sia in ambito lavorativo che relazionale. Dimostro empatia e pazienza, garantendo un ambiente di lavoro collaborativo e professionale. Mi contraddistinguono voglia di lavorare e raggiungere obiettivi prefissati.

Panoramica

4
4
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

Aiuto compiti e ripetizioni

Ripetizioni in casa
Trezzosull'Adda, Mi
01.2022 - ad oggi
  • Preparazione di schemi e riassunti per agevolare l'apprendimento.
  • Spiegazione dei contenuti delle lezioni e dei compiti da svolgere.
  • Verifica del corretto svolgimento dei compiti e dell'apprendimento delle lezioni.
  • Cura delle relazioni con i genitori degli studenti informandoli su progressi e problematiche.
  • Assistenza nello svolgimento dei compiti assegnati.

Aiuto-cuoco

Il Vigneto
Capriate san Gervasio, Bergamo
03.2022 - 08.2025


  • Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
  • Organizzazione della linea di servizio durante il servizio
  • Gestione dell'approvvigionamento e della conservazione degli ingredienti, mantenendo gli standard igienici.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
  • Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
  • Manipolazione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
  • Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina.
  • Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.

Stagista aiuto cuoco

Villa Terzaghi
Robecco sul Naviglio, Mi
10.2023 - 04.2024
  • Preparazione e cottura di diverse tipologie di piatti seguendo ricette standard.
  • Manutenzione degli utensili e dell'attrezzatura da cucina, garantendo la pulizia.
  • Misurazione e pesatura degli ingredienti con precisione per ricette specifiche.
  • Supervisione della presentazione dei piatti prima del servizio ai clienti.
  • Supporto nelle fasi di impiattamento e decorazione dei piatti.
  • Utilizzo degli strumenti professionali per tagliare, pelare e tritare gli alimenti.
  • Selezione, lavaggio e taglio di ortaggi, verdura e frutta per la preparazione dei piatti.
  • Collaborazione con lo staff di cucina per la preparazione di salse e ripieni.
  • Assistenza alle operazioni di pulizia e sanificazione dei locali e al lavaggio delle attrezzature di cucina.
  • Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
  • Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.

Stagista aiuto cuoco

Il Vigneto
Capriate san Gervasio, Bg
03.2023 - 04.2023
  • Manutenzione degli utensili e dell'attrezzatura da cucina, garantendo la pulizia.
  • Misurazione e pesatura degli ingredienti con precisione per ricette specifiche.
  • Supporto nelle fasi di impiattamento e decorazione dei piatti.
  • Utilizzo degli strumenti professionali per tagliare, pelare e tritare gli alimenti.
  • Selezione, lavaggio e taglio di ortaggi, verdura e frutta per la preparazione dei piatti.
  • Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.

Istruzione

Diploma alberghiero - Alberghiero

Guido Galli, Vittorio Cerea Academy
Bergamo
06-2025

Competenze

  • Empatia e pazienza
  • Disponibilità
  • Doti comunicative e relazionali
  • Professionalità
  • Precisione e attenzione ai dettagli

Cronologia

Stagista aiuto cuoco

Villa Terzaghi
10.2023 - 04.2024

Stagista aiuto cuoco

Il Vigneto
03.2023 - 04.2023

Aiuto-cuoco

Il Vigneto
03.2022 - 08.2025

Aiuto compiti e ripetizioni

Ripetizioni in casa
01.2022 - ad oggi

Diploma alberghiero - Alberghiero

Guido Galli, Vittorio Cerea Academy

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