Saimira Ymeri

Gestione operativa del ristorante, servizio al tavolo, uso del palmare per comande.

• Gestione delle richieste speciali dei clienti, assicurando la massima soddisfazione.
• Coordinamento delle attività di pulizia della sala.

Preparazione di panini, focacce, caffetteria e cocktail base e sistemazione merce.

• Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
• Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.

Vendita assistita, operazioni di cassa, cura del cliente e sistemazione merce.

• Registrazione delle transazioni di vendita, gestione della cassa e compilazione di report giornalieri.
• Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.

Servizio al tavolo, uso del palmare per comande.

• Ricezione degli ospiti, accompagnamento al tavolo e descrizione del menù.
• Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.

Preparazione di panini, focacce e servizio caffetteria.

Gestione comande e servizio al tavolo

• Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
• Sistemazione e pulizia della sala ristorante.

Gestione operativa del ristorante, responsabile approvvigionamenti e servizio clienti.

• Sviluppo di nuovi menu in collaborazione con lo chef, analizzando i trend del mercato e le preferenze dei consumatori.
• Gestione operativa quotidiana di ristorante, inclusi approvvigionamento, inventario e conformità alle normative igienico-sanitarie.
• Accoglienza della clientela, controllo delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.

Gestione sala, uso palmare e gestione comande.

Servizio ai tavoli e gestione comande.

Servizio ai tavoli e gestione comande.