Cameriera di bar
Daniele Borgo
Cepagatti, Pescara
2025.06 - 2025.08
- Rifornimento costante del bar con prodotti necessari, gestendo l'inventario e gli ordini.
- Manutenzione e pulizia degli spazi di lavoro, inclusi banco bar e sala.
- Collaborazione con la cucina per la preparazione di piatti freddi e snack veloci.
- Gestione del banco bar, inclusa la preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde.
- Servizio ai tavoli, presa comande e servizio di bevande alcoliche e analcoliche.
- Allestimento, riordino e pulizia di ambienti e attrezzature di sala e bar a fine servizio.
- Servizio professionale al tavolo con approccio al cliente cordiale, gentile e disponibile.
- Preparazione e servizio di caffè, vini e bevande semplici.
- Sistemazione dei prodotti in magazzino, negli espositori, in vetrine, banconi e celle frigorifere.
- Preparazione di tramezzini, piadine, panini e pizzette.
- Consegna di bevande e prodotti da bar presso il domicilio di uffici o privati.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.