Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Madrelingua
Disclaimer
Capacità e competenze personali
Capacità e competenze relazionali
Capacità e competenze organizzative
Brevettoe o patenti
Allegati
Cronologia
Generic

Salvatore Calisto

Sperlinga,EN

Panoramica

13
13
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Insegnante tecnico – pratico di cucina

Associazione ERIS-AGIRA
Agira, EN
2022.10 - 2026.06
  • Scuola di formazione

Insegnante tecnico – pratico di cucina

Istituto Professionale Servizi per Enogastronomia e l'ospitalità alberghiera “Salvatore Quasimodo”
Nicosia, EN
2018.10 - 2023.06
  • Scuola alberghiera

Executive chef

Il Marchesino alla Scala
Milano, MI
2018.05 - 2018.09
  • Chef ai primi
  • Ristorante / Bistrot

Aiuto cuoco

Ristorante La Torretta
Nicosia
2015.07 - 2017.05
  • Preparazione primi e secondi piatti e aiuto pizzaiolo
  • Ristorante & Pizzeria

Aiuto cuoco

Ristorante 24 Baroni
Nicosia, EN
2015.04 - 2015.06
  • Preparazione primi e secondi piatti e aiuto pizzaiolo
  • Ristorante & Pizzeria

Aiuto cuoco

Villaggio Hotel Calanovellamare
Brolo, ME
2014.06 - 2014.09
  • Preparazione primi e secondi piatti
  • Villaggio Hotel Ristorante

Aiuto cuoco

La Blunda Maurizio
Nicosia, EN
2013.06 - 2013.09
  • Preparazione basi primi e secondi piatti
  • Catering

Istruzione

Corso di perfezionamento - La didattica, la funzione del docente e l’inclusione scolastica degli alunni con bisogni educativi speciali (BES)

Università telematica E Campus
Novedrate
2020-04

CORSO PROFESSIONE CHEF - undefined

GAMBERO ROSSO ACCADEMY
2017-12

COMISS DI CUCINA - Scienze degli alimenti

ISTITUTO ALBERGHIERO PARITARIO S.QUASIMODO
Nicosia
2016-07

CORSO DI INTAGLIO THAILANDESE - undefined

RISTOWORLD ITALY RAPPRESENTANTE DI DISTRETTO
Enna
2015-02

ATTESTATO DI FORMAZIONE DEL PERSONALE ALIMENTARISTA - undefined

CONFESERCENTI VIA SIRACUSA
Enna
2014-12

CORSO DI PIZZAIOLO CON USO DI FARINE SPECIALI - undefined

SIKANIA WORLD CHAMPIONSHIP FOR PIZZA AND FOOD
Sicily
2014-05

EDUCAZIONE ALIMENTARE - undefined

ISTITUTO PARITARIO A. VOLTA PATTI & ASSOCIAZIONE PEPPINO IMPASTATO
Brolo
2013-12

Competenze

  • Ottima disponibilità lavorativa, capacità di lavorare in gruppo maturata in molteplici situazioni in cui era indispensabile la collaborazione tra figure diverse e con modalità orarie diverse
  • ottimo utilizzo del computer con i principali programmi di microsoft office

Madrelingua

ITALIANO
Principiante
INGLESE
Principiante
Capacità di lettura: buono
Principiante
Capacità di scrittura: buono
Principiante
Capacità di espressione orale: buono
Principiante
Inglese
Intermedio
B1

Disclaimer

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali. Nicosia 27/12/2023

Capacità e competenze personali

Acquisite nel corso della vita e della carriera ma non necessariamente riconosciute da certificati e diplomi ufficiali.

Capacità e competenze relazionali

Ottima disponibilità lavorativa, capacità di lavorare in gruppo maturata in molteplici situazioni in cui era indispensabile la collaborazione tra figure diverse e con modalità orarie diverse (turni, fine settimana)

Capacità e competenze organizzative

Capacità di lavorare in diverse, legate soprattutto al rapporto con il pubblico

Brevettoe o patenti

A1; B

Allegati

diploma, corsi e attestati di partecipazione

Cronologia

Insegnante tecnico – pratico di cucina

Associazione ERIS-AGIRA
2022.10 - 2026.06

Insegnante tecnico – pratico di cucina

Istituto Professionale Servizi per Enogastronomia e l'ospitalità alberghiera “Salvatore Quasimodo”
2018.10 - 2023.06

Executive chef

Il Marchesino alla Scala
2018.05 - 2018.09

Aiuto cuoco

Ristorante La Torretta
2015.07 - 2017.05

Aiuto cuoco

Ristorante 24 Baroni
2015.04 - 2015.06

Aiuto cuoco

Villaggio Hotel Calanovellamare
2014.06 - 2014.09

Aiuto cuoco

La Blunda Maurizio
2013.06 - 2013.09

CORSO PROFESSIONE CHEF - undefined

GAMBERO ROSSO ACCADEMY

COMISS DI CUCINA - Scienze degli alimenti

ISTITUTO ALBERGHIERO PARITARIO S.QUASIMODO

CORSO DI INTAGLIO THAILANDESE - undefined

RISTOWORLD ITALY RAPPRESENTANTE DI DISTRETTO

ATTESTATO DI FORMAZIONE DEL PERSONALE ALIMENTARISTA - undefined

CONFESERCENTI VIA SIRACUSA

CORSO DI PIZZAIOLO CON USO DI FARINE SPECIALI - undefined

SIKANIA WORLD CHAMPIONSHIP FOR PIZZA AND FOOD

EDUCAZIONE ALIMENTARE - undefined

ISTITUTO PARITARIO A. VOLTA PATTI & ASSOCIAZIONE PEPPINO IMPASTATO

Corso di perfezionamento - La didattica, la funzione del docente e l’inclusione scolastica degli alunni con bisogni educativi speciali (BES)

Università telematica E Campus
Salvatore Calisto