Responsabile di sala e bar
Responsabile di sala e banconista barman.
- Manutenzione delle attrezzature di sala e bar, assicurando il rispetto delle normative di sicurezza e igiene.
- Risoluzione di eventuali reclami dei clienti in modo professionale e cortese.
- Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
- Coordinamento dell'allestimento di sala e della preparazione dei coperti.
- Presentazione di menù e carta dei vini e suggerimento di abbinamenti e piatti del giorno.
