Samuele Risso

Il software che ho avuto modo di sviluppare è Shorex, un programma a servizio dei dipendenti delle crociere per gestire tutto ciò che concerne i passeggeri.

Tecnologie utilizzate:

• Sviluppo del backend in C# con ASP.NET Core tramite l'implementazione di API RESTful per la reimplementazione delle actions presenti nella UI legacy.
• Utilizzo di LINQ per relazionarsi con il database relazionale per la gestione completa dei dati ed effettuare migrazioni dati.
• Realizzazione del frontend in Vue.js, con PrimeVue e Bootstrap, ricreando da zero le interfacce legacy, implementando UI moderne, migliorando navigazione, accessibilità e interazione utente.

Durata: 400 ore

• Sviluppo di un chatbot interno da integrare nel CMS per la consultazione di informazioni aziendali.
• Implementazione in C# utilizzando Microsoft Semantic Kernel
• Aggiornamento automatico della knowledge base tramite intercettazione di eventi CMS (creazione, modifica, eliminazione contenuti).
• Conversione dei contenuti in embedding vettoriali e memorizzazione su Qdrant (database vettoriale).
• Implementazione di architettura RAG (Retrieval-Augmented Generation) per risposte contestuali e accurate.
• Gestione dei permessi utente per il controllo dell’accesso alle informazioni.

Chef de rang:

• Accoglienza clienti e presa delle comande.assegnati.
• Accoglienza clienti e presa delle comande
• Coordinamento con cucina e bar.
• Cura dell’esperienza del cliente e degli standard del locale.

Commis:

• Supporto allo chef de rang durante il servizio.
• Servizio al tavolo di bevande, piatti e infine sbarazzo.
• Preparazione e riordino della sala.
• Esecuzione del taglio della carne e dello spinaggio del pesce al tavolo.

Durata stage: 400 ore

• Sviluppo di un software interno in Python che raccogliesse CVE e CPE dei prodotti presenti nel portfolio aziendale.
• Aggiornamento automatico delle informazioni tramite job periodico che interroga le API del NIST.
• Memorizzazione dei dati in database relazionale.
• Fornitura di informazioni sulle vulnerabilità ai sistemisti aziendali per supportare decisioni operative e valutazioni di sicurezza.

• Distribuzione di frutta e verdura a ristoranti, bar e attività commerciali.
• Gestione del carico e scarico della merce.
• Rispetto delle tempistiche di consegna e cura del prodotto.

• Accoglienza e assistenza alla clientela.
• Presa delle ordinazioni e servizio al tavolo di bevande e aperitivi.
• Assistenza al il banco bar come rifornitore di ghiaccio, alcolici, allunganti.
• Riordino e pulizia dei tavoli.
• Gestione del servizio in contesti dinamici e affluenza serale.
• Preparazione degli aperitivi durante il pre-servizio in cucina e lavaggio stoviglie.